קטגוריה מתכונים מסורתיים

סלט ברוקולי-תפוחים
מתכונים מסורתיים

סלט ברוקולי-תפוחים

מערבבים צימוקים ומים חמים בקערה קטנה. תן לעמוד 5 דקות; לנקז. הקציפו מיונז, יוגורט, חומץ, חרדל, דבש, מלח ופלפל בקערה גדולה. הוסף ברוקולי, תפוחים, גזר, בצל, פפיטה וצימוקים מנוקזים; לזרוק למעיל. מגישים מיד, או מכסים ומכניסים למקרר עד יום אחד.

קרא עוד

מתכונים מסורתיים

סלט פירות רדיקיו, אנדיב וסתיו

שלבו אנדיב בלגי (עלים מופרדים), רדיקיצ'ו קרוע, ירקות סלט מעורבים, 1/2 אגס ברטלט חתוך דק וכתום טבור קלוף וחתוך על מגש. הקציפו חומץ בלסמי לבן, שמן זית, חרדל דיז'ון גרגרי, מלח כשר ופלפל שחור עד לאיחוד. סלט עליון עם אגוזי פקאן קצוצים; טפטוף ויניגרט.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

קיש גרטין תפוחי אדמה וסלט תרד

איך להכין את זה שלב 1 מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. מניחים תפוחי אדמה, בצל ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה למיקרוגל. מרססים קלות בתרסיס בישול, וזורקים למעיל. מכסים בניילון; מיקרוגל בגובה 3 דקות. מחממים מחבת ברזל יצוק 9 אינץ 'או מחבת תנור על בינונית-גבוהה. מוסיפים 1 כף שמן ומחצית מתערובת תפוחי האדמה; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שתפוחי האדמה כמעט מבושלים, 6 עד 8 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

לפת ותפוחי אדמה קלויים עם מיץ ליים ופטרוזיליה

תשואה 4 (גודל הגשה: 1/2 כוס) קליית הלפת מרככת את הנגיסה הפלפלית שלהם, וכתוצאה מכך נוצר טעם מקורמל שמשתלב בצורה מושלמת עם פפריקה מעושנת. זוג עם טחינת חזיר צלויה וסלט להכנת ארוחת ערב קלה וראויה לחברה. מרכיבים 2 כפות שמן זית 2 שיני שום טחונות 1 כפית פפריקה מעושנת 2 לפת בינונית 12 אונקיות חצוי תינוק יוקון תפוחי אדמה זהב 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 כף מיץ ליים טרי 1/2 כפית מלח כשר מידע תזונתי קלוריות 144 שומן 7 גרם שומן 1 גרם שומן 6 גרם חלבון 2 גרם פחמימות 21 גרם סיבים 3 גרם סוכרים 3 גרם סוכרים נוספים 0 גרם סודיום 309 מ"ג סידן 9 DV אשלגן 3 DV איך להכין את זה מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

סלמון מייפל-מיסו צרוב מהיר עם דלעת בלוטים קלויים

שלב 1 מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. חותכים דלעת לשניים אנכית; לזרוק ולזרוק זרעים. חותכים דלעת ל -12 טריזים; לזרוק עם 1/2 כף שמן, זרעי שומר ו 1/4 כפית מלח. סדרו דלעת בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה עם נייר אלומיניום מצופה בתרסיס בישול. צלו ב 425 מעלות צלזיוס 10 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

עוף מזוגג רימונים

אופן ההכנה שלב 1 הביאו לרתיחה מיץ רימונים וסוכר בסיר קטן וגבוה, ובשלו תוך כדי הקצפה מדי פעם עד להפחתתם בחצי, בערך 16 דקות. מקציפים 2 כפות מים ועמילן תירס בקערה קטנה; להוסיף לתערובת הרימונים. מרתיחים תוך הקצפה מתמדת, עד להסמכה, כדקה אחת.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

גזר ג'ינג'ר-תפוז קלוי פשוט

חותכים תפוז לא קלוף לשניים. חותכים חצי אחד לחצי ירחים דקים; זרקו עם גזר, שמן זית, שיני שום, ענפי טימין, ג'ינג'ר טחון, פלפל קאיין ו 1/8 כפית. מלח כשר על תבנית עם נייר אפייה. צלו ב 450 מעלות צלזיוס 15 דקות, תוך ערבוב פעם אחת. הפעל צלייה; לצלות 2 דקות. מחק טימין. קלוף שום; מניחים שום וגזר על מגש.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

פג'יטאס של שרימפס עם 20 דקות אלה הם מושלמים לארוחות ערב קלות בשבוע

שלב 1 הצב את מדפי התנור במיקומים העליונים והשלישיים בתנור. מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. זורקים יחד שרימפס, פלפלים, פובלנו, בצל, שמן, אבקת צ'ילי, כמון, 5/8 כפית מלח וכוסברה על תבנית מרופדת בנייר אלומיניום. מניחים על המדף האמצעי של התנור; צולים עד שרימפס מבושל, 9 עד 10 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

מאצ'ה ביסקוטי עם טפטוף מריר

איך להכין את זה שלב 1 מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס מקציפים יחד קמח, סוכר, מאצ'ה, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה. מערבבים שקדים. מוסיפים ביצים ותמציות. מקציפים במיקסר חשמלי במהירות בינונית עד להיווצרות בצק דביק, כ -2 דקות. שלב 2 מחלקים את הבצק לשניים. מעצבים כל מחצית לתבנית באורך 8 אינץ 'על תבנית מרופדת בנייר קלף.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

הפינוק האולטימטיבי: קסולט עוף

איך מכינים את זה שלב 1 מכני שעועית לתנור הולנדי. הוסף מים לכיסוי של 2 אינץ '; מערבבים עלי דפנה. להביא לרתיחה; מרתיחים דקה. מסירים מהאש; לכסות ולתת לעמוד שעה. מחזירים את התבנית לחום גבוה (אין לנקז שעועית או לרענן מים); להביא לרתיחה. הפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים עד שהשעועית כמעט רכה, בערך 30 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

מרק עוף טקס-מקס ועוף שעועית שחורה

שלב 1 שלבו עוף, ציר, שעועית, עגבניות, בצל, פלפל, תירס, צ'ילי, שום, אבקת צ'ילי, כמון, מלח ופלפל שחור בסיר איטי של 5-6 ליטר. מכסים ומבשלים על נמוך עד שהעוף רך מאוד, 5 עד 6 שעות. שלב 2 העבר עוף לקרש חיתוך; לגרוס לחתיכות קטנות; חזור לסיר בישול איטי.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

צלעות קצרות בסגנון אסייתי זה רק 334 קלוריות

זמן כולל 8 שעות 20 דקות תשואה 4 מנות (גודל מנה: 2 צלעות קצרות ו -1 / 4 כוס רוטב) צלעות קצרות אלה הן רכות מהעצם עם טעם נוסף של אוממי מהפטריות, השום ורוטב הסויה. אם אינכם מוצאים צלעות קצרות, הרימו בשוק צלי צ'אק ללא עצמות וחתכו אותו לנתחים בגודל 2 אינץ '.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

גזר קלוי של הריסה עם פיסטוקים

תשואה 4 (גודל המנה: כ -5 גזרים) מאת נרגיס בנקבו נובמבר 2018 זמין ברוב הסופרמרקטים, חריסה מגיעה בזנים עדינים וחמים; אם אתה רוצה לשחק את זה בבטחה, עבור עם קל, ואז הקפיץ את האש עם קורטוב פלפל קאיין אם תרצה. כדי להקל על הניקוי לאחר ארוחת הערב, מרפדים את תבנית הצלייה בנייר אלומיניום לפני שמוסיפים את תערובת הגזר.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

נבטי בריסל מזוגגים

מחממים שמן זית, הל טחון ופלפל אדום כתוש במחבת גדולה מעל בינונית-גבוהה. הוסף נבטי בריסל גזומים וחצי, חתוך את הצדדים כלפי מטה. מבשלים עד להשחמה, בערך 7 דקות. מוסיפים מיץ רימונים וחומץ בלסמי לבן. מבשלים, זורקים לעיתים קרובות, עד שהרוטב סירופ, עוד 5 עד 6 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

אגליו אוליו עם עגבניות צלויות

שלב 1 מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. זורקים יחד עגבניות ו -2 כפיות שמן על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מסדרים עגבניות חתוכות לצדדים כלפי מעלה. צולים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס עד לריכוך והתייבשות, בערך 5 שעות. שלב 2. הסר את הגבעולים ממנגולד, ופרוס גבעולים דקיקים לשווה כוס אחת. מחק את הגבעולים הנותרים, או שמור לשימוש אחר.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

תפוחים אפויים עם אמלו

שלב 1 מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. מורחים שקדים על תבנית עם נייר אפייה. טוסט בחום של 400 מעלות צלזיוס עד להזהבה, 5 עד 6 דקות, תוך ערבוב פעם אחת לאחר 3 דקות. מוציאים מהתנור. שלב 2 דבקו שקדים קלויים במעבד מזון עד שהם נטחנים דק, בערך פי 10 (הקפידו לא לטחון אותם יתר על המידה או שהם עלולים להפוך לחמאת שקדים).
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

סטייק פאג'יטה צ'ילי

איך מכינים את זה שלב 1 מחממים שמן בתנור הולנדי גדול מעל בינוני-גבוה. מוסיפים חצי סטייק; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד להשחמה, בערך 6 דקות. מוציאים סטייק מהמחבת. חזור על ההליך עם סטייק שנותר. הניחו סטייק בצד. מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל רך, בערך 6 דקות.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

רוטב פטה מנטה שום שמנת

YieldServes 12 (גודל הגשה: 1 1/2 כף.) אם אתם חובבי צזיקי יווני, תאהבו את הגרסה הזו שמקבלת טעם מלוח נחמד מגבינת פטה. מנטה טרייה מעגלת את הטעמים ומרככת את השום. נסה את זה על טלה, עוף או סלמון. מרכיבים 1 שן שום 1/8 כפית בתוספת 3/8 כפית. מלח כשר, מחולק 1 כוס יוגורט רגיל מחלב מלא 1 גרם גבינת פטה מפוררת (כ 1/4 כוס) 4 כפיות נענע טרייה קצוצה 4 כפיות מיץ לימון טרי 1 כף שמיר טרי קצוץ 1 כף מים מידע תזונתי קלוריות 25 שומן 1 גרם שומן 1 גרם שומן לא גרם 0 גרם חלבון 2 גרם פחמימות 1 סוכרג סוכר 0 סודה DV אשלגן 0 DV כיצד להכין את זה נועץ שן שום על קרש חיתוך עם הצד הרחב של סכין השף.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

טורקיה הלימון עשבי תיבול הקלה ביותר

איך להכין את זה שלב 1 הסר תוויות וצוואר מהודו; זרוק או שמור לשימוש אחר. חתוך עודפי שומן מהודו; טפחי יבש. מניחים הודו, כשצד החזה כלפי מעלה, על מתלה שמונח בתוך תבנית אפייה משולשת. מניחים, לא מכוסה, במקרר. שלבו ציר, חמאה, 6 ענפי טימין, 3 ענפי רוזמרין, ושיני שום מרוסקות בסיר קטן.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

פרוטה קלויה עם זיתי חמאה

זורקים יחד פרנזינה, שמן זית, מלח כשר ופלפל שחור עד לאיחוד. מורחים על תבנית מרופדת גדולה. אופים בטמפרטורה של 450 מעלות צלזיוס עד שהם רכים, 20 עד 25 דקות, תוך ערבוב לאחר 15 דקות. מזלפים מיץ לימון טרי ושמן זית; למעלה עם זיתי Castelvetrano ופטרוזיליה טרייה עלים שטוחים.
קרא עוד
מתכונים מסורתיים

עוף צרוב סופר מהיר עם שאלוטים וענבים

שלב 1 מחממים שמן במחבת גדולה מעל גבוהה. מפזרים עוף עם פלפל ו 1/2 כפית מלח. הוסף עוף למחבת; מבשלים עד להשחמה מצד אחד, 5 עד 6 דקות. הסר מהמחבת. שלב 2 הוסף ענבים למחבת; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהקליפות חרוכות מעט, כ -3 דקות. הוסף שאלוט והל; מבשלים, מערבבים לעיתים קרובות, עד שאלוט שקוף וענבים מתחילים להתפוצץ, כ -3 דקות.
קרא עוד