מתכונים חדשים

פשטידת ציטרון

פשטידת ציטרון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אופן הכנת הפשטידה:

מערבבים ביצים עם סוכר (1 כוס), מוסיפים שמן, יוגורט, אבקת אפייה שנרווה במיץ משני הלימונים. שמים את אבקת האפייה בקערה ויוצקים עליה את מיץ הלימון, מערבבים. תיזהר שזה יתנפח!

מוסיפים את תמצית הרום, חותכים את דפי העוגה המופשרים לרצועות ומערבבים הכל היטב.

משמנים קערת ינה במעט שמן (שלי בקוטר 28 ס"מ) ושופכים את התערובת.

מכניסים הכל לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 45 דקות עד שהוא משחים. אנו מוציאים אותו ונותנים לו להתקרר בזמן הכנת הסירופ.

אופן הכנת הסירופ:

שמים את 7 כפות הסוכר בקערת נירוסטה ומערבבים עד להתקרמל, ללא צריבה. מוסיפים מים חמים ומבשלים כ -10 דקות. מוסיפים את קוביות התפוז ונותנים לו לרתיחה עוד 5 דקות.

פורסים את הפשטידה ויוצקים עליה בהדרגה, את הסירופ החם עם חתיכות קליפת התפוז. שפכתי רק חצי מכמות הסירופ, השאר השארתי במקרר והוספתי מעט על כל מנה, בזמן ההגשה. נותנים לעוגה "למשוך" את הסירופ, ולהגיש.


פשטידת סולת. מתכון ישן של Scheii Brașovului

עוגת הסולת היא מתכון מסורתי של Scheii Brașovului. זה עשוי להיראות שונה ושונה מזה שעשוי לעתים באותה חצר או מעבר לרחוב. הסיבה לכך היא שעקרות הבית הכניסו לסירופים את הטעמים שמצאו או העדיפו (וניל וקינמון, וניל, רום, קפה וכו ').



הערות:

  1. Efrayim

    המסר הסמכותי :), מבחינה קוגניטיבית...

  2. Talo

    איזה נושא שאין דומה לו

  3. Cestmir

    אני מעריך את עזרתך בעניין זה, כיצד אוכל להודות לך?

  4. Halsig

    הם טועים. כתוב לי בראש הממשלה, דבר.



לרשום הודעה