מתכונים חדשים

טראפלס גבינה - כדור גבינה

טראפלס גבינה - כדור גבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.

מכסים את הקרם בניילון ומניחים לו להתקרר למשך שעה, אך נוכל להשאירו למשך הלילה. אנו יוצרים כדורים אותם נרדד עם פטרוזיליה קצוצה, פפריקה, בשר חזיר מטוגן, נתחי סלמון, זיתים קצוצים, פרג - הכל תלוי בטעמים ובמה שיש לכם בהישג יד.

תיאבון בריא!


איך להכין פיצה עם שלושה סוגי גבינות

שלב 1: הפעל את התנור ל -180 מעלות
שלב 2: קוצצים את השום דק ומערבבים עם שמן הזית. את התערובת הזו תפיץ על הבצק
שלב 3: תשים מוצרלה ובזיליקום על הבצק
שלב 4: אופים את הפיצה במשך 10 דקות
שלב 5: תשימו מעל את פיצת הבר & אקירנזה המתוקה ופרמזן
שלב 6: אתה מכניס אותו לתנור לעוד 10 דקות
שלב 7: תוציא את הפיצה ותשאיר לה להתקרר עוד 5-10 דקות, עד שתחתוך אותה.


מצרכים למילוי / תוספת

  1. מערבבים קמח עם מלח, סוכר ושמרים יבשים. יוצרים חור במרכז ומוסיפים מים בהדרגה, לישה. כשהבצק חלק, דביק מעט, נותנים לו לנוח 20 דקות.
  2. יוצרים כדורים גדולים כמו אגרוף ומניחים אותם על מגש משומן בשמן. כשהוא מתחיל להתנפח לוקחים כל נתח בצק ומורחים אותו על משטח משומן. למתוח את הלובסטרים בעזרת קצות האצבעות.
  3. מגררים את הגבינה והגבינה ומערבבים אותם. ממלאים כל לנגוס ממרח עם 1-2 כפות מהרכב הגבינה, מונחות לאורך. מקפלים את הלנגוסטינים ומדביקים אותם היטב לקצוות, ואם אין באפשרותכם לשמן את הקצה בכמה טיפות מים.
  4. מטגנים את הלובסטרים שנוצרו באמבט שמן, משני הצדדים, עד להזהבה ומסירים אותם על מגבות נייר. אתה יכול להגיש את הלנגוס ככזה או עם גבינה וגבינה מפוזרים מעל.

עצה שימושית:

✽ אם אתה מעדיף חטיפים מלוחים באמת, אתה יכול לבחור מילוי טלמיאה בלעדי, או סוגים אחרים של גבינות מלוחות.


כדורי גבינה איטלקית / מתכונים פשוטים

בין אם מדובר בארוחה חגיגית, כגון ארוחת חג, או פשוט כי אתם רוצים מנה מיוחדת אך טעימה וקלה במיוחד להכנה, הנה מתכון טעים: כדורי גבינה איטלקית

זמן הכנה: 20 דקות
זמן מנוחה: 4 שעות
מנות: 12 (או שאפשר להכין כדור גבינה גדול)
דרגת קושי: קַל

מַרכִּיב:

  • פחית גבינת שמנת פילדלפיה (220 גרם) בטמפרטורת החדר
  • 60 גרם גבינת פרובולון מגוררת
  • 1/4 כוס זיתי קלמטה, קצוצים
  • 1/4 כוס פלפלים אדומים מטוגנים
  • 12 פרוסות דקות של סלמי מיובש, חתוכים לקוביות (כ -60 גרם)
  • צנצנת ארטישוק כבוש, סחוט וקצוץ (כ -170 גרם)
  • פתיתי פלפל אדום חריף כתוש (לפי הטעם)
  • 1/3 כוס ניצני אורן מטוגנים
  • קרקרים, להגשה
  • פטרוזיליה, להגשה

אופן ההכנה:

בקערה בינונית מערבבים את גבינת השמנת, גבינת פרובולונה מגוררת, זיתים, פלפלים אדומים קלויים, קוביות סלמי, ארטישוק קצוץ ופתיתי פלפל אדום חריף כתוש עד שכל החומרים מתאחדים היטב.

לאחר מכן הכניסו את הקומפוזיציה למקרר ל -4 שעות לפחות או למשך הלילה, כך שכל הטעמים יתאחדו.

מוציאים מהמקרר ויוצרים כדור מהתערובת שהתקבלה, אותו מגלגלים היטב דרך ניצני האורן המטוגנים.

מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם קרקרים.

צילום: Pinterest.com


כדורי גבינת פולנטה / כדורי גבינת פולנטה

אף פעם לא אהבתי את זה פולנטה עם גבינה ושמנת כפי שאהבתי ב מְשִׁימָה עם אילינקה, ואני רואה שעכשיו, בתינוק מספר 2, התשוקה חוזרת על עצמה :)) הנה רעיון של מתאבנים קטנים ונחמדים: כדורי פולנטה עם גבינה. אפשר להשתמש בכל גבינה * שנמסה יפה: גבינה, מוצרלה, גבינה מעושנת וכן הלאה, ואנו מגישים את הכדורים, כמובן, עם שמנת חמוצה :)

מרכיב (9 יח '):

  • 250 מ"ל מים
  • 80 גרם מלאית
  • 90 גרם גבינת מפוחית ​​* (מוצרלה, גבינה וכו ')
  • 30 גרם ראס פרמניה (תוספת נק)

לפולנטה מרתיחים מים עם קורט מלח. כשהוא רותח מוסיפים את עמילן התירס ומערבבים במרץ בעזרת מטרפה, כ- 3-4 דקות, עד שהפולנטה סמיכה מספיק.

תנו לו להתקרר מעט, בינתיים אנו מטפלים בגבינה וצורנים כדורים בגודל של אגוז לוז או אגוז :) השתמשתי בגבינת מפוח. מהפולנטה החמימה יוצרים 9 כדורים בהם אנו שמים כדור גבינה (או קובייה).

אפשר לחמם מעט את הכדורים בתנור לפני ההגשה. פיזרתי עליהם גבינת פרמזן מגוררת דק והגשתי חם עם שמנת חמוצה. טָעִים מְאוֹד! תיאבון גדול :)

גירסא אנגלית

מעולם לא אהבתי פולנטה עם גבינה ושמנת חמוצה כפי שעשיתי בהריון עם אילינקה ואני רואה שההיסטוריה חוזרת על עצמה עכשיו עם בייבי מס. 2 :) הנה רעיון מתאבן חמוד: כדורי גבינת פולנטה. אפשר להשתמש בכל גבינה שנמסה יפה ולהגיש אותם עם פרמזן מגורד ושמנת חמוצה, כמובן :)

רכיבים (9 יח '):

  • 250 מ"ל מים
  • 80 גרם קמח תירס
  • 90 גרם גבינה נמסה (מוצרלה, גבינה מעושנת וכו ')
  • 30 גרם פרמזן מגורד (לציפוי)

לפולנטה מחממים מים בסיר עם קורט מלח. כשהוא מתחיל לרתוח מוסיפים את קמח התירס ומערבבים היטב בעזרת מטרפה כ- 3-4 דקות, עד שהוא מסמיך.

לתת לו להתקרר מעט, בינתיים להתמודד עם הגבינה, לעצב כדורים מגודל בוטנים או אגוז קטן :) יוצרים 9 כדורים מהפולנטה ולשים בתוך כדור גבינה (או קובייה) קטנה.

אפשר לחמם מעט מכדורי גבינת הפולנטה האלה בתנור לפני ההגשה. פיזרתי מעט פרמזן מגורד והגשתי אותם עם שמנת חמוצה. סופר טעים! :)


חמדן עם גבינה

יוצקים את נוזל השמרים על הקמח ומערבבים עד שהכל חלק. יוצקים שמן על הבצק.

וודא שכל הקליפה מכוסה בשמן כדי שלא יידבק לקערה.

מכסים בנייר כסף ומניחים לתפיחה במשך 15 דקות.

משמנים את משטח העבודה והידיים בשמן.
מחלקים את הבצק ל -12 חתיכות לכדורים.

תנו להם לנוח במשך 15 דקות מכוסות בנייר כסף.

כל כדור בצק נמרח ביד.

מניחים את הגבינות על חצי מהעלה שהתקבל. חצי מהגיליון הריק מובא לזה עם גבינה והוא אטום & # 8222.

הלנגוס מטוגנים בשמן חם מאוד (240 מעלות).

מטגנים את הלנגוסטין במשך 2 דקות מכל צד.

הגש חם. צורכים במידה.

סרטון מתכון גבינה עם גבינה נמוך יותר:


פפנות מולדובניות עם גבינת פרה

לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה דרך מסננת. מערבבים היטב.

מקציפים את החלבונים חזק ומוסיפים אותם מעל התערובת. מערבבים בתנועות רחבות מלמטה למעלה.

משמנים את הידיים ואת משטח העבודה עם שמן חמניות.
בדוק את הקומפוזיציה אם הוא חזק מספיק. אם הוא רך מדי אפשר להוסיף עוד מעט קמח.
יוצרים 4 עיגולים ו -4 כדורים בגודל שווה.

מטגנים את הפפנות בשמן חמניות עד שהן משחימות היטב משני הצדדים. מטגנים כ-7-8 דקות מכל צד.

מוציאים את הפפנות מהמחבת על נייר סופג.
מקשטים כל פפנאסי בשמנת חמוצה וריבת דובדבן / אוכמניות / פטל / דומדמניות.

מגישים את הפפנות חמות ובמידה!


כדורי גלם של גבינה, אגוזי מלך, גריל וגרינה - מועילים במיוחד לבריאות

כדורים אלה יכולים להיות רעיון מתאבן טוב לארוחה חגיגית או לארוחה משפחתית רגילה. מכיוון שהם עשירים בחלבון ושומן, ניתן לאכול אותם לארוחת בוקר. הם נותנים אנרגיה ושובע.

אין הוכחות מדעיות שתומכות בחששות שגבינה שומנית משפיעה על רמות הכולסטרול ועל בריאות הלב וכלי הדם.

להפך, לצריכת חלב רגילה יש השפעות טובות על הלב. גבינה עשירה במיוחד בחומרים מזינים התומכים בבריאות הלב: סידן, אשלגן, מגנזיום, חלבון וויטמין ק.

מחקר תצפיתי שנערך לאחרונה על ידי חוקרים שוודים מעלה כי לאנשים שצורכים לפחות 8 מנות גבינה שמנה ביום יש סיכון של פחות מ -23% סוכרת סוכר מסוג 2. מנה חלבית פירושה כוס חלב, כוס יוגורט או 2-3 פרוסות גבינה.

מחקר קליני נוסף, שפורסם בכתב העת Journal פיזיולוגיה שימושית, תזונה ומטבוליזם, שבוצע על 233 מבוגרים ממוצא צרפתי-קנדי, הראו כי לאנשים עם בדיקות הדם הטובות ביותר הייתה בדם חומצה המתרחשת כתוצאה מצריכת חלב. יחד עם זאת, לגברים ששתו יותר חלב היה משקל גוף נמוך יותר.

בל נשכח שגבינה היא מקור מזון נדיר ויטמין B12, הטוען בריאות מערכת העצבים. מכיל גם סֵלֶנִיוּם, מינרל חשוב עבור תְרִיס ו מערכת החיסון, אבץ, זרחן, ויטמין A וויטמין K2.

המתכון המקורי עשוי גבינת כבשים ללא מלח, אך ניתן להשתמש בכל סוג גבינה שאוהבים, או כל מה שיש לכם בבית: גבינת קוטג ', קורד, טלמיאה.

• 400 גרם גבינה
• 70 גרם חמאה
• 2-3 שיני שום
• 2 כפות אגוזי מלך טחונים
• 3 כפות ירוקים קצוצים

החמאה חייבת להיות קרה מהמקרר כשאתה מכין את המתאבן הזה, כי אתה צריך לשים אותו על פומפייה.

מערבבים בקערה את החמאה המגוררת עם הגבינה, גרעיני האגוז הטחון והשום הכתוש. אתה צריך לקבל הרכב הומוגני. צור את העיסה לכפות הידיים שלך בצורת כדורים בגודל אגוזים.

כדי להעניק להם מראה צבעוני וחגיגי יותר, אך גם טעם ארומטי יותר, העניקו להם ירקות טריים קצוצים דק. אתה יכול להשתמש בפטרוזיליה, שמיר או ירקות אחרים שאתה אוהב.

אם אתה רוצה שהם יותר חריפים, גלגל את הכדורים בפפריקה או בפפריקה.

אם יש לכם אורחים, הניחו אותם יפה בצלחת עם חסה, תרד, לובסטר או עלי כרוב. מקשטים בעגבניות, מלפפונים, זיתים, פלפלים או סופגניות חתוכות לצורות שונות.

מקורות:
1. https://authoritynutrition.com/foods/cheese/
2. http://www.cdnsciencepub.com/news-and-events/press-releases/PR_APNM_2014-0154.aspx

* העצות וכל המידע הבריאותי הקיים באתר זה הינן למטרות מידע, אינן מחליפות את המלצת הרופא. אם אתה סובל ממחלות כרוניות או עוקב אחר תרופות, אנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני תחילת תרופה או טיפול טבעי כדי להימנע מאינטראקציה. על ידי דחייה או הפרעה של טיפולים רפואיים קלאסיים אתה יכול לסכן את בריאותך.


אני סבור שכול הצלילה נחשבת לארוחה, במיוחד מקל הגבינה הקליל הזה של אברי קוקס. סופר פשוט ופשוט, אבל כל הכבוד, תראה את כל זה. אז, יאם.

האם יש משהו שהוא יותר כמו פורנו גבינות מאשר פונדו גבינה? מתוך Merrythought, קרן גבינת הבירה האירית הזו מדהימה עד כדי גיחוך וגורמת לי לרצות ללקק את מסך המחשב שלי. בנוסף, אתה יכול להכין ארוחה שלמה מפונדו - ארוחה שלמה מדברים שמכינים גבינה!


הערות (25):

לדעתי, ושמנת וחמאה, זה חתיכה קטנה.

זה calumea saitu במיוחד כאשר אתה רעב :))
אמי אהבה את האתר הזה ואני ממליץ לכל האמהות לראות אותו

אני חושב שעדיף להכניס ירוקים לתערובת

אתה אומר במרכיבים ש" 2 כפות שמנת חמוצה לקישוט "אבל כשמכינים מקשטים במשהו אחר. כיצד זה אפשרי?


השתמשתי בשמרים יבשים, שהכנסתי ל -50 מ"ל חלב חם לגידול.

אם אתה משתמש בשמרים טריים, שמים אותו בקערה, מוסיפים 1/2 כפית סוכר, משפשפים אותו מעט עד שהוא נוזלי, מוסיפים כפית קמח ו -50 מ"ל חלב חם ומניחים לתפוח במשך כ -10 דקות.

בקערה שמים קמח, מלח, מוסיפים את השמרים, החלב, השמן ולשים עד לקבלת בצק מעט אלסטי שיורד מקירות הקערה.

תן לזה לגדול מכוסה במקום חמים למשך שעה. כפי שכתבתי במתכונים אחרים, הכנסתי אותו לתנור כשהאש כבויה, כמובן.

לאחר שעה הופכים את הבצק על הצלחת המפוזרת במעט קמח, נותנים לו צורת גליל וחותכים כ -30 חתיכות בצק. לא שקלתי אותם, אז ספר אותם :)

אנו לוקחים חתיכת בצק ומכניסים פנימה נתח גבינה, מהדקים את הקצוות ומכניסים אותם מתחת.

שמים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה עם מעט מרווח ביניהם ומשמנים אותם בחמאה מומסת. נותנים להם לשבת עוד 30 דקות, מפזרים מעל שומשום, פרג או מלח גס.

מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס, מכניסים את המגש לתנור ונותנים לו לאפות כ -25 דקות, עד להשחמה יפה.

מסירים את הלחמניות, מכסים אותן במפית טקסטיל ומניחים להן לשבת במשך 10 דקות.

אנו מגישים להם חם, הם טובים מאוד.

תראה כמה הם רכים!

והמתכון הזה נוסה על ידי הקוראים, תוכלו לראות להלן כמה תמונות:

להמלצות מתכונים יומיות תוכלו למצוא אותי גם בדף הפייסבוק, ביוטיוב, בפינטרסט ובאינסטגרם. אני מזמין אתכם לעשות לייק, להירשם ולעקוב. כמו כן, הקבוצה בואו לבשל עם עמליה מחכה לכם לחילופי מתכונים וחוויות במטבח.


וִידֵאוֹ: טראפלס טירמיסו (יולי 2022).


הערות:

  1. Aurelio

    זה בדיוק

  2. Grant

    אני חושב שאתה טועה. אני בטוח. בואו נדון בזה. שלח לי מייל ב-PM, נדבר.

  3. Tage

    אני ממליץ לך לבקר באתר ידוע שיש בו מידע רב על השאלה הזו.

  4. Bardarik

    זו האמת.

  5. Kagajar

    depending on the nature of the work

  6. Daibheid

    אולי אני מסכים עם דעתך



לרשום הודעה