מתכונים חדשים

עוגת "ורד אדום"

עוגת



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אנו חותכים את החרא והפפאיה לקוביות קטנות ומערבבים אותם יחד עם החמוציות והצימוקים.

אנו מכינים בצק מקמח, מרגרינה השמורה בטמפרטורת החדר, ביצים, סוכר ואבקת אפייה מעורבבים בקמח. מוסיפים בהדרגה את החלב ולשים לקבלת בצק טוב למריחה.

מניחים את הבצק על משטח מקומח ומחלקים אותו ל -6 חלקים שווים.

פרשנו עליהם שני דפים ונאפה אותם על נייר אפייה, בתבנית בגודל 23 X 35 ס"מ, בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס עד שהם מקבלים מעט צבע, כ-12-15 דקות.

אנו מורחים את 4 הכדורים האחרים, משמנים אותם בריבת תותים טריים ומפזרים על כל אחד מהם 1/4 מתערובת החרא בפירות מסוכרים. אנחנו מגלגלים אותם ומניחים אותם אחד ליד השני באותו תבנית, על נייר האפייה לאפייה בחום של 180 מעלות, כ -50 דקות עד שהם מקבלים צבע. הלחמניות יידבקו זו לזו ולכן נתנו להן להתקרר במגש.

אנו מכינים את קרם השמנת עם 700 מ"ל חלב כפי שכתוב על הקופסה, ואז פודינג הוניל עם 400 מ"ל חלב בלבד ו -3 כפות אבקת סוכר. לאחר שהתקרר מערבבים אותו עם מעט חמאה ומוסיפים אותו לקרם.

מרכיבים את העוגה באופן הבא: במגש שבו נאפו מניחים דף ופלים ומשמנים אותו בריבת תות. מניחים עליו את דף העוגה ואז 1/2 מהקרם, 4 הלחמניות מודבקות יחד, את שאר קרם הוניל, את הדף האפוי השני אותו אנו משמנים בריבת תות ואז מניחים מעל את דף הוופל.

ממיסים את זיגוג התותים בסיר עם מים חמים בשקיקו.

חותכים את השוקולד הלבן לחתיכות וממיסים אותו עם מעט חמאה.

שמנו את הזיגוג הוורוד באמצע יריעת הוופל ולאחר מכן את הזיגוג הלבן סביבו.

נותנים לעוגה להתקרר עד למחרת ואז אפשר למנות אותה.

תיאבון גדול!



עוגה עם ממתקים חתוכים וקרמיז

אני אוהב להכין ריבת חבושים כל שנה. אני אף פעם לא מתגעגע לארון ואני אוהב את ריח הקינמון שממלא את הבית בטעמים לחופשת החורף.

צנצנת נוספת אבדה בשנה שעברה וחשבתי שיהיה מאוד מתאים לקבור עבורה סוף שבוע עוגה טעימה עם ריבת חבוש ואגוזים מקורמלים. זהו שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו ואתה בקושי יכול להימנע מלהנות מפרוסה מלאה בחתיכות חבושים ואגוזים טעימים במיוחד עטופים בקרמל המונחים באמצע שני צמרות וניל תפוחות ומעט סירופיות.

מַרכִּיב:

למשטח השיש:

  • 4 ביצים
  • 2 חלמונים
  • 170 גרם. סוכר
  • 150 גרם. חמאה
  • 4 כפות קמח
  • 2 כפות עמילן
  • 1 כפית תמצית וניל

לקרם:

  • 250 גר '. מסקרפונה
  • 250 גר '. קצפת
  • 2 כפות אבקת סוכר בטעם וניל
  • 15 גרם. ג'לטין

למילוי:

לזיגוג מבריק:

  • 70 מ"ל. המים
  • 100 מ"ל. חלב מרוכז
  • 70 גרם. סוכר
  • 30 גרם. אבקת סוכר בטעם וניל
  • 80 גרם. סירופ גלוקוזה
  • 10 גרם. ג'לטין
  • 150 גרם. שוקולד לבן
  • צבע מאכל אדום וצהוב

שיטת הכנה:

למשטח השיש:

1 הניחו קערת מים על אש נמוכה ליצירת אמבט אדים והניחו מעל קערת נירוסטה בה מערבבים ביצים, חלמונים וסוכר. באופן אידיאלי, התערובת לא תעלה על 45 מעלות צלזיוס, אך אם אין ברשותך מדחום בהישג יד, מספיק לבדוק את הרגע בו הסוכר נמס לחלוטין ולהניח את הקערה בצד.

2 ממיסים את החמאה במיקרוגל למשך מספר שניות ואז מערבבים היטב את הביצים עד שהן הופכות לקצף, הופכות לבנות ומשולשות בנפחן.

3 מערבבים את החמאה לאט לאט, ואז מוסיפים את תמצית הוניל ומוסיפים בזהירות את הקמח המנופה יחד עם עמילן התירס. השתמש בכף עץ או במרית ועשה כמה שיותר תנועות.

4 חלקו את הקומפוזיציה לשניים ואפו את שתי החלקים במשך 25-30 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס. לא הזכרתי את הטפט של שני המגשים מכיוון שהשתמשתי בסיליקונים שאינם דורשים טפט, אבל אם אתם השתמשו במגשים אחרים מלבד אלו שאינם דביקים, אני ממליץ לכם לשמן אותם תחילה במעט חמאה ולהניח מעל נייר אפייה.

לקרם:

1 הרטיבו 15 גרם ג'לטין במעט מים קרים למספר דקות ולאחר מכן שפשפו 250 גרם. מסקרפונה עם שתי כפות אבקת סוכר בטעם וניל.

2 מקציפים בנפרד את הקצפת ואז מערבבים עם קצף המסקרפונה ומשלבים את הג'לטין המומס למשך 5-10 שניות במיקרוגל בשתי כפות חלב.

למילוי:

1 מקרמלים את האגוזים עם הסוכר בתבנית טפלון כשהתחתית עבה ככל האפשר ואז הופכים אותם על דף סיליקון. תנו להם להתקרר היטב, ואז קוצצים אותם כרצונכם, קטנים או גדולים יותר (רציתי להשאיר אותם קצת יותר גדולים).

2 להתקנה מתחילים בשכבת קרם שמתפשטת באופן אחיד על תחתית מגש סיליקון, ממשיכים עם אחד המשטחים שתוכלו לסירוף מעט מאוד, ואז מורחים שכבת ריבה ומפזרים אגוזי מלך קצוצים. מחלקים את שאר הקרם באופן אחיד ומסיימים עם החלק העליון השני. לאחר סירופ בהיר, השאירו את העוגה במקפיא למספר שעות להתקשות מספיק כך שאחרי התהפכות תוכלו להניח בקלות שכבה מעוררת תיאבון של ציפוי מבריק עם אפקט מראה.

לזיגוג מבריק:

1 הרטיבו את הג'לטין במשך 5 דקות ב 2-3 כפות מים קרים.

2 לשים על אש נמוכה סיר שבו מוסיפים מים, סוכר ו -80 גרם גלוקוז נוזלי, ואז נותנים לו לרתיחה במשך מספר דקות, עד שהסוכר והגלוקוז נמס לחלוטין.

3 מסירים מהאש ומוסיפים ג'לטין תוך ערבוב מספר שניות עד להמסה מלאה.

4 יוצקים את הנוזל החם על השוקולד, מוסיפים את החלב המרוכז ומניחים בצד למשך 5 דקות.

5 הכינו בלנדר יד והרכבו את ההרכב כך שיתקבל ציפוי מבריק וחלק, אותו אני ממליץ לכם לסנן באופן מונע, ובכך להימנע לחלוטין ממראה כל נתח שוקולד מומס.

6 בסוף מוסיפים את צבע המאכל ומניחים בצד להתקרר עד שהוא מגיע לטמפרטורה של 32-33 מעלות צלזיוס.

7 מוציאים את העוגה הקפואה מהתבנית ויוצקים את הציפוי במהירות האפשרית. השאירו אותו כמה דקות בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן תוכלו להגיש אותו ולהגיש אותו בשקיקה עם יקיריכם.


מערבבים ביצים שלמות עם סוכר, דבש ודובדבנים חמצמצים, מוסיפים חלב, שמן וקמח מעורבבים באבקת אפייה. מערבבים קלות. הבצק הנוזלי המתקבל נאפה בתנור שחומם מראש ל -175 מעלות, בתבנית נייר האפייה, למשך עשר דקות, ואז מפזרים מעל את 2 כפות הדובדבנים וממשיכים לאפות עוד 15 דקות.

את הדף האפוי משאירים להתקרר במגש, כשהוא קר לגמרי, הנייר מקלף ומניחים על צלחת, מפזרים אותו עוד קצת דובדבנים ומיץ מקומפוט הדובדבנים.

לשמנת - מרתיחים את אבקת פודינג הוניל בחלב 400 מ"ל, יחד עם הקמח והסוכר, ובפודינג החם מערבבים את כל כמות הגבינה, עד שמתקבלת עיסה שמנת. מקציפים את הקצפת ומוסיפים את מקשה. להילחם עד שהכל נגמר. שמנת מתווספת כבר למסת הפודינג והגבינה המצוננת, תוך ערבוב קל.

מוסיפים את כל הדובדבנים הנותרים על הסדין. מעליהם מוסיפים את הקרם באופן אחיד על כל המשטח ומחליקים קלות בעזרת סכין עם להב ארוך ולח. מכינים את ג'לי העוגה לפי ההוראות שעל האריזה, תוך שימוש בכמות הנוזלים הנדרשת - מיץ מקומפוט מעורבב עם דובדבן חמוץ. מכסים את העוגה בג'לי, נותנים לה להתקרר במשך שעתיים, ואז חותכים אותה בעזרת סכין ספוגה במים קרים.


הוורד הנלחם בהצטננות ושפעת

מכיוון שחם בחוץ ונראה שנובמבר מראה לנו שהסתיו מתארך לזמן מה, אתה עדיין יכול לבחור ערבות. הם יתפסו אותך טוב בימים בהם השיעול יכנע. ורד או ורד, רוזה קנינה, הוא שיח מסועף מאוד ממש מהשורש.

הוא נפוץ בכל מקום: בשולי כבישים ויערות נשירים או בגדרות גן, אך גם בהרים שבהם יש את ורד ההר. הענפים והגבעולים מלאים בקוצים אך הפרחים, כשהם פורחים, גדולים, ורודים או לבנים. לפירות, שהבשילו היטב, יש צבע אדום לבנים.

הפרי משמש מירכיים ורדים, אך מכמה סוגים של תרבות משתמשים גם בכותרות הכותרת, בעלות תכונות עיקריות וחיטוי עקב השמן הנדיף, הטאנינים והאנתוציאנינים. בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C וויטמינים אחרים (B1, B2, K, P, PP) מומלץ ורד כמו ויטמין. הוא משמש גם כחומר נוגד דלקת, מעיים, נוגדי דלקת.

התכולה הגבוהה של ויטמין C מבטיחה את תפקודם התקין של הבלוטות האנדוקריניות, המוח, הלב, הטחול, הכבד וטובה מאוד לסילוק תולעי מעיים. לשם כך, השתמש בשתי כפיות אבקת ורדים דקה עד כפית דבש שנלקחה על בטן ריקה למשך שבוע.

כדי לבצע ויטמינים של הגוף ולמניעת הצטננות מתקבל מיץ של 100 גרם של ורדות שהושרו בליטר מים למשך 12 שעות. דבש דבורים משמש כממתיק. מסננים ושומרים במקום קריר שצורכים 2-3 כוסות ביום.

כדי להחיות ולהמריץ את הגוף, מכינים יין מ -2 ק"ג של חמדות מיובשות שמוכנסות ל -10 ליטר מים חמימים. מוסיפים 2 ק"ג דבש או סוכר וחתיכת שמרים בגודל אגוז. את התערובת משאירים לתסוס במשך 14 יום ואז מעבירים לבקבוקים. שמור על קור רוח ושתה כוס אחת ביום למשך שבוע ואז קח הפסקה למשך שבוע והמשך את הטיפול למשך שבוע נוסף. לא מומלץ לחולי סוכרת.

התמיסה מומלצת להצטננות, אך עם השפעה מרגיעה ניתן לצרוך 2-3 טיפות לפני השינה. הוא מתקבל מ 500 גרם עיסת ורדים טריים ו -500 גרם סוכר לא מזוקק. מערבבים היטב ומניחים להשרות 5-6 ימים עד להשאיר מיץ אדום. מוסיפים חצי ליטר אלכוהול 70 מעלות. מכסים היטב ומשאירים למשך 2-3 ימים ואז מסננים ומעבירים את הנוזל המתקבל בבקבוקים כהים.


חיממתי את התנור ל 175 מעלות, ערבבתי בקערה את הקמח, הקקאו והמלח והנחתי את הקערה בצד. בקערה נוספת ערבבתי היטב את כל הסוכר עם החמאה עד שקיבלתי שמנת תפוחה, ואז הוספתי ביצים אחת אחת, ערבבתי טוב מאוד אחרי כל אחת.

לאחר מכן הוספתי מעט מתערובת הקמח, הקקאו והמלח וערבבתי שוב, ערבבתי את החלב המוקצף עם צבע המאכל, החלפתי את החלב המוקצף ותערובת קמח הקקאו עד שכולם שולבו בצורה מושלמת.
בסוף זה, כיביתי את הסודה לשתייה עם החומץ והוספתי אותה מעל התערובת.
השגתי את הרכב ויצקתי אותו לתבנית מרובעת מרופדת חמאה וקמח (שלי היה 26X26). אופים תוך 30 דקות. לאחר האפייה נתתי לו להתקרר לגמרי ואז הכנסתי למקפיא לחיתוך ביתר קלות.


לקרם:
בקערה ערבבתי את גבינת השמנת והמסקרפונה יחד עם סוכר הוניל ואבקת הסוכר, ערבבתי היטב את הקצפת עד שהתקשה והתווסף לתערובת הגבינות.
מעל הדף הראשון של המשטח שמתי מחצית מקרם הגבינה שנוצר, ואחריו את הדף השני של השיש ולאחר מכן את החצי השני של גבינת השמנת.
מרחתי את השמנת היטב על השיש ופיזרתי את הקוקוס המגורר מעל. נתתי לעוגה להתקרר במשך שעתיים.


עוגת סינדרלה & # 8211 קינוח מקסים שנמצא בספר המתכונים של אמי

לפני כמה ימים דפדפתי בספר המתכונים של אמי והחלטתי להכין, בפעם הראשונה, את עוגת הסינדרלה. הייתי מאוד מרוצה מהטעם הטעים שלה. ממליץ לך לנסות גם.

מרכיבים על השיש:

מרכיבים לראש הפרג:

  • 4 ביצים, 3 כפות קמח
  • 4 כפות סוכר
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 100 גר 'פרג

החומרים לקרם פודינג:

החומרים לקצפת:

  • 500 מ"ל שמנת נוזלית לקצפת
  • שקיק ג'לי אדום, 120 מ"ל מים חמים
  • 2 כפות אבקת סוכר

החומרים לזיגוג:

אופן ההכנה:

אנו מכינים את השיש הראשון. טורפים את החלבונים, ואז מוסיפים בזה אחר זה את הסוכר והחלמונים. מנפים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים אותו לתערובת הביצים והסוכר. אנחנו מערבבים.

יוצקים את הבצק שהתקבל בתבנית מלבנית (25555 ס"מ) מרופדת בנייר אפייה. אופים את הבצק במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.

כעת אנו מכינים את החלק העליון עם פרג. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. טורפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר והחלמונים. לבסוף מוסיפים את הקמח המנופה עם אבקת אפייה ופרג.

אופים את החלק העליון של הפרג באותו תבנית שבה אפינו את החלק העליון הפשוט. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים את הפרג כחצי שעה.

אנו מכינים שמנת. מערבבים את אבקת הפודינג עם 200 מ"ל חלב. אנו מרתיחים את שאר החלב יחד עם הסוכר. כשהוא רותח מוסיפים את הפודינג ומערבבים עד שהוא מסמיך. לאחר מכן מורידים את הפודינג מהאש ומניחים לו להתקרר. מכסים אותו בניילון נצמד כך שלא תיווצר קרום.

מקציפים את החמאה עם המיקסר עד שהיא הופכת לתפוחה. מוסיפים פודינג קר לחמאה הטרופה ומערבבים היטב לקבלת קרם חלק.

ממיסים את הג'לי ב -120 מ"ל מים חמים. מקציפים את השמנת הנוזלית עם אבקת הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה. שלבו קצפת עם ג'לי אדום. מערבבים היטב.

יוצקים את הפחד המעורב בג'לי קר על תבנית האפייה הראשונה. פיזרנו אותו באופן שווה. מוסיפים את הפרג ומורחים מעליו את קרם הפודינג. מניחים מעל את הביסקוויטים הפשוטים. לאחר מכן אנו מכינים את הדובדבן.

שוברים את השוקולד לחתיכות וממיסים אותו בחלב חם. יוצקים את ציפוי השוקולד על הביסקוויטים. הכנסנו את העוגה למקרר לכמה שעות, ולאחר מכן נוכל לחתוך אותה ולהגיש אותה. ניתן לקשט עוגת סינדרלה בפרוסות קלמנטינה. תיאבון בריא!


קונדיטוריה אדומה TRANDAFIRUL SIBIU | סיביו

רשימת החברות מרומניה במדור מזון - כרסום, מאפיות, מאפייה, מאפים: Chereji SRL Piscolt, Range Serv'95 SRL בוקרשט, כרסום.

בתים למכירה בקונסטנטה. הודעות נדל"ן Constanta. קנה בתים בקונסטנטה

צו 266 2007 אודות ארגון פעילות ניהול נישומים בינוניים במנהלי הכספים הציבוריים לנישומים בינוניים מ.

לורה בז'נארו עמית ג'איסוואל קריסטל אנה ל רייסה מאמה אדי גררה הליאנה וסילסקו ביץ קלאודיו יוביטלוגושו מוניק אנדריאה אלינה מרקן אנקה דיאנה ...

Relu Aurelliusz Andra Raluca Petre Nicoara Andries Ana Maria Cafenea Viena Timisoara Poiac Petronela Corina Khan Milota Gabriela Lavinia-Liana Bucur…

רשימת חברות מ- 29 בספטמבר 2008. Banca Cooperatista Infratirea Turda Banca Cooperatista Infratirea Gherla Medicare Service Srl Tera Ildo S.A. & quot צדק.

רשימת חברות מאז 23 במרץ 2006. Trans Multi Com Import Export Srl סניף Arges Bankcoop Sa Od.Secuiesc Abrudan Prod.Com.Snc Cuptorul De Aur Srl Metras…

: וויקטו. di lci urescu -44.1 www.dacoromanica.ro victor bilciurescu bliclirest1 1 blicliresteni de ieri i de az1 r bucuresti editura universul & quot

קונדיטוריה Friandise Cluj -Napoca - מוס שוקולד, עוגות חתונה, מאפים ושוקולד מחומרים טבעיים ברחבי טרנסילבניה.

קונדיטוריה ורונה טימיסוארה מציעה מוצרי קונדיטוריה ומאפים.

קונדיטוריה של זאבוי - מתוך תשוקה לעוגות - או שאנחנו בערב חג המולד או שנהנים מתחייתו של האל או שאנחנו חוגגים אירוע חשוב.

בבקשה ! מעדן אופנתי מאוד בכל רחבי העולם החל את סיפור ההצלחה שלו כבר מזמן בפריז: המקרון החדש. התלהבות ישנה וחדשה ממוצרים.

אמי פתחה את הקונדיטוריה הראשונה שלה - מריה קונדיטוריה - בשנת 1992 באזור התעופה, ליד הפארק. בסופי שבוע הקונדיטוריה מלאה באנשים ואנשים עושים זאת בחגים.

אנו מחכים לכם בקונדיטוריה שלנו לטעום מהעוגות והטארטים הטעימים ביותר שנעשו על פי מתכונים צרפתיים

קונדיטוריה בלנקה - 100% מוצרים טבעיים. עוגות ופשטידות לאירועים.

קונדיטוריה לורה מריה. מגוון רחב של עוגות, עוגות והפתעות מתוקות אחרות לכל החמדנים. מבוגרים אוהבים אותם, ילדים משוגעים עליהם.

קונדיטוריית מיראז 'יאסי, מציעה: עוגות חתונה, עוגות יום הולדת, עוגות ילדים, עוגות טבילה, מאפים

בית. קונדיטוריה קלאוס בבוקרשט מתמחה בייצור ומכירת מאפים וקונדיטוריה, ומציעה לכם יצירות אמיתיות וטעימות.

קונדיטוריה ייחודית מציעה עוגות ומאפים לחתונה, עוגות, עוגות ומאפייה

אצלנו תמצאו בכל יום עוגות טעימות ומגוונות, המיוצרות במיומנות ותשומת לב על פי מתכונים המוכרים לנו בלבד. ואנחנו לא מגזימים כשאנחנו אומרים שיש לי.


שופטים מאוימים במוות על ידי קבוצות מאפיה

למד ונסבל בעבר על ידי השלטונות לחיות לפי החוקים שלהם, במקביל לאלה של המדינה, מנהיגים רבים של העולם התחתון קפצו & # 8220 רעולי פנים ונשלחו שנים רבות מאחורי סורג ובריח. אחרים מחכים לתורם. עם זאת, באמצעות מקרים שונים, מאפיונרים עדיין מצלמים אנשים, מציתים בתים ומכוניות או מטילים אימה על שופטים, שופטים או תובעים, ומאיימים עליהם במוות. במקרים רבים, משפחותיהם ממוקדות. אחד מהם, השופט פטר רוסו, קיבל אולטימטום: & # 8220 השושנה האדומה & # 8221!

מסרי המוות התרבו עם מעצרם של קבוצת המאפיה המפורסמת ביותר במדינה, ו # 8220 שבט הכספים & # 8221, אך גם לאחר חקירת כמה טייקונים, מקורבים לפוליטיקאים. עד חיסול החמולה בהובלת נוטו וסייל קמטרו, היינו עדים למאבקי רחוב אמיתיים בין קבוצות מאפיה בערים כמו קרייובה, בוקרשט או קונסטנטה. הם חילקו את חרבותיהם וגרזניהם או הוציאו להורג את מנהיגי הקבוצה היריבה, בשובבות, עם & # 8220trancane & # 8221. גורילות פצועות, מתות ומאושרות. היתרה, חלקת האדמה האחרונה שהפכו למכונה להרוויח כסף הכי בטוח. שטח של זונות, סמים, סחיטה והשפעות רוכלות.

פושעים נרדפים על ידי שופטים, מתייחסים למשפחותיהם של אלה החוקרים או מרשיעים אותם. תביעות ושופטי DIICOT של האגפים הפליליים בבית הדין בבוקרשט ממוקדים בעיקר.

שופטים. בחודשים האחרונים קיבלו כעשרה שופטי TMB איומים בדרכים שונות. רובם התקשרו לטלפונים ניידים או קווים בבית. מפחד, שליחי המוות כמעט ולא התייחסו לתיק המדובר. מספר ימים ברציפות קיבלתי שיחות בבית אחרי חצות. אותו קול סיפר לי על המסלול שילדי עבר לגן, הזמן שבו חזר הביתה, מתי ועם מי הוא יצא או מה הוא לבש. לפני הסגירה, הוא גם אמר לי מה הוא רוצה: & # 8222 היזהר באיזה פתרון אתה נותן בתיק המתאים & # 8221 & # 8221, אומר שופט.

שופט אחר התקשר לטלפון הנייד שלה כמה ימים ברציפות בקול מס '8220colorata & # 8221, שתיאר את לוח הזמנים של בעלה בפירוט רב. הם עצרו במשך יומיים, ולאחר מכן פרצו למשרד של בעלי. הם לא לקחו כלום, אבל המסר היה ברור. הם דרשו חנינה בתיק פלילי & # 8221, הודה בפנינו השופט. אבל המסר האחרון היה גם הרהוט ביותר. השופט פטר רוסו קיבל איום אחרון. הוורד האדום & # 8221, פרח יוקרתי עם קוצים. אחת האגדות של יוון העתיקה מספרת כי הוורד האדום נולד מדמו של אדוניס, נהרג על ידי ארס מכיוון שהתאהב באפרודיטה. אבל פירושו של גזר מאפיה משמעו גזר דין מוות. בחודשים האחרונים, השופט נתן פסקי דין במקרים כגון & # 8220Cocaina saracilor & # 8221, הורה על מעצרם של אובידיו מכרז ומריאן יאנקו בתיק & # 8220Rafo & # 8221, אך גם של שבט רוסקה בתיק & # 8220 Camatarilor & # 8221.

תובעים. אחד החברים המסוכנים ביותר בעולם התחתון, איון קלמפארו, שזכה לכינוי קאפ דה פורץ, הקדיש שני מיליון דולר לרצח התובע הכללי של רומניה, אילי בוטוס, אך גם של הצוות החוקר את המקרים שבגינם הוא נמצא בחקירה בינלאומית. באמצעות אינטרפול. לאחד התובעים שביטלו את העולם התחתון, מריאן סנטיון, אין עדיין מחיר. מי שיבטל את זה יקבל תמלוגים. מהערות מידע שונות שהתקבלו מהשירותים החשאיים עולה כי חייהם או שלמות גופם של התובעים החוקרים תיקי פשיעה כלכלית וכלכלית נמצאים בסכנה. כך, התובעים נהנים מהגנה על לוחמי SPIR. בריונות אפילו מגיעה מבתי כלא, אמרה אילי בוטוס.

90% מתובעי DIICOT כבר מוגנים, בעקבות המידע שהתקבל משירותי המודיעין. משרד הציבור ימשיך במתקפה נגד הפשע המאורגן ולא ייכנע ללחץ כלשהו.

בבוקרשט, ההגנה על שופטים ניתנת על ידי רעולי פנים משירות המשטרה להתערבות מהירה (SPIR), המבוססת על פרוטוקול שנחתם בין משרד המינהל והפנים למשרד המשפטים. שמירה על שופטים ותובעים נעשית על פי בקשה או בשעת חירום, בהתאם לאיומים אליהם נתון השופט או משפחתו. הפיקוח, בהתאמה השמירה על השופט מתבצע באופק, צעד אחר צעד, בצל הקורבן & # 8220 & # 8221 או מרחוק, בעזרת הטכניקות הנהוגות בזמן.


10 ציוד הקירור המובילים שאסור לפספס במטבח מקצועי!

בין אם מדובר במסעדות, קנטינות, ברים, פיצריות או כל יחידת קייטרינג ציבורית אחרת, ציוד קירור הוא, ללא ספק, מרכיב חיוני. בשלם, המרכיבים והתכשירים נשמרים בטמפרטורה נמוכה ללא הרף, מה שתורם לשמירה על טריותם ולהארכת חיי המדף.

כדי להפיק תועלת מציוד HoReCa בעל ביצועים גבוהים, התורם לפריון ולהצלחת העסק שלך, סמך על חברת Fresco התומכת בביצועים במטבחים מקצועיים ברומניה מאז 1992. כאן תגלו מגוון רחב של ציוד לעסק שלכם, החל מ- מותגים בעלי שם בינלאומי.

כאשר אתה בוחר להשקיע בציוד מקצועי, יש לך ערבות לאיכות, אמינות, אך גם חיים ארוכים וצריכת אנרגיה נמוכה. בנוסף, אלה שמשתפים פעולה עם Fresco Expert נהנים משירותים איכותיים רבים אחרים, כולם נועדו ליצור חוויה ייחודית.

אז, להלן סוגי ציוד הקירור שאסור להחמיץ במטבח מקצועי!

1. ארונות בקירור. ארונות הקירור למטבחים מקצועיים עשויים נירוסטה וכוללים פונקציית קירור והקפאה. בנוסף, הוא מספק שליטה מדויקת במיוחד על הטמפרטורה והלחות.

2. שולחנות עבודה בקירור. במקרה שאתה צריך ארוחות קרות או ארוחות קפואות, בדוק את הצעת פרסקו כדי לגלות את ההצעות הטובות ביותר! הדגמים המסופקים כוללים 1 עד 4 דלתות ומיועדים לשימוש רב פעמי, כגון אחסון או עיבוד מזון.

3. מַטֵה הַטָיָה. מערכת הקירור הבטוחה ביותר במטבחים מקצועיים מיוצגת על ידי המסיטים המכונים גם צ'ילר פיצוץ. ציוד כזה יכול לקרר באופן מיידי ויעיל כל סוג של תכשיר.

4. מכונות קוביות קרח. ציוד כזה לא יכול להיות חסר בבר, במיוחד בתקופה זו, כאשר מתחילה העונה החמה. הם עובדים עם מים או אוויר, בעלי יעילות גבוהה ויכולים אפילו לייצר פתיתי קרח.

5. ארגזי קירור. בחר קופסאות קירור מקטלוג Fresco Expert ויהיה לך ציוד בנפח של עד 1,200 ליטר, שיכול ליצור טמפרטורות הקפאה של עד -24 מעלות צלזיוס.

6. סלט. לסלטים תפקיד כפול במטבחים מקצועיים. מצד אחד, הם משמשים לשמירה על טריות מרכיבי הסלט. מצד שני, יש להם פונקציה אסתטית מכיוון שהם מציגים את המרכיבים בצורה אטרקטיבית במיוחד.

7. מקררים למשקאות. עם כושר אחסון מוגדל, עיצוב אלגנטי ומצויד בפנים אור, אסור שחסר ציוד כזה במטבח של עסק מצליח.

8. ויטרינות יין. אם ברצונך לרכוש ויטרינות יין, בחר מוצר עם אזור בקרת טמפרטורה אחד או יותר, עם דלתות זכוכית ותרמוסטט אלקטרוני, כמו הדגמים בהצעת Fresco Expert.

9. חלון ראווה של טאפאס / סושי. ממטבחים ספרדים או יפניים, ציוד כזה הוא חיוני, מכיוון שהם משלימים את החוויה שאתה רוצה להעמיד לרשות הלקוחות שלך.

10. חדרי קירור ואביזרים. בנוסף למטבח מקצועי, חדרי הקירור יכולים לשמור על פירות, ירקות ובשר טריים, והכל באווירה מבוקרת.


עוגת אבטיח

מערבבים את החלב עם החמאה ומכניסים למיקרוגל או על האש כדי להמיס אותו היטב.

מוסיפים סוכר (אם רוצים, אפשר להוסיף טעמים, קליפת לימון, תמצית וניל, רום וכו ') מלח ושמרים ולערבב עם החלמון.

מוסיפים את הקמח עד לקבלת בצק רך שלא ניתן ללוש. מחלקים את הבצק הרך לשניים בעזרת כף, ואז לארבעה. רבע מהבצק שמים בקערה, הרבע השני בקערה אחרת.

מחצית מהבצק הנותר נלעס עם צבע מאכל אדום וצימוקים. מוסיפים את הקמח עד ללישה על השיש ומשאירים לתפוח בקערה מכוסה, לאחר שהלשתם היטב.

אחד הרבעים מעורבב עם הצבע הירוק וכמה שיותר קמח, עד שניתן ללוש אותו. מכסים ומניחים לתפיחה מכוסה.

הרבע האחרון של הבצק מעורבב עם קמח ולוש היטב, ואז משאיר לתפיחה מכוסה.

לאחר כשעתיים לוקחים את הבצק האדום ומוציאים ממנו את האוויר. מרדדים ויוצרים סרגל בצק מעוגל ככל האפשר.

מורחים את רבע הבצק הלבן בעזרת המערוך ומשמנים במעט חלב. משמנים את הגליל האדום בצימוקים ועוטפים היטב את הבצק האדום בזה הלבן.

מורחים את הבצק הירוק בעזרת המערוך, משמנים ומרדדים על השניים האחרים, מוודאים שהקצוות מודבקים היטב.

משמנים תבנית או עוגה בחמאה ומכניסים פנימה את עוגת המלון. מדליקים את התנור על אש בינונית (180 מעלות צלזיוס). מניחים למשך שעה נוספת או עד להכפלת הנפח. אופים כ 15-20 דקות וחותכים רק לאחר שהתקרר לגמרי.


וִידֵאוֹ: העוגות של אור - מתכון למקרונים Ors Cakes - Macarons (אוגוסט 2022).