מתכונים חדשים

3 טיפים לצלחת גבינה למסיבה שלך

3 טיפים לצלחת גבינה למסיבה שלך


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

שלושה טיפים פשוטים שיהפכו את צלחת הגבינה שלכם למושלמת

הכינו צלחת גבינה מהממת וטעימה לאורחים שלכם.

א צלחת גבינה הוא מעין מרכיב מסיבות קסום. לא משנה מה ההעדפות התזונתיות של אנשים, אנשים נוהרים לצלחת הגבינה. זו לא רק מנת מסיבה טעימה, היא גורמת לאירוע שלכם להרגיש מתוחכם יותר ... במיוחד כשהוא בנוי במומחיות. כדי להפוך למארגן צלחות גבינה מומחה, עקוב אחר הטיפים הפשוטים הבאים:

הכירו את הקהל שלכם

וודא שכאשר אתה בוחר גבינות שהן לא רק משחקות טוב יחד, הן גם משחקות טוב עם האורחים שלך! חרוז עיצוב של אמא לינדסי ג'ונסון לימדה את עצמה עוזרת לה ליצור צלחת גבינה נהדרת: "משהו ישן, משהו חדש, משהו עז, ומשהו כחול."

במילים פשוטות, היא בחרה בגבינה מיושנת, גבינה שמנת, גבינת עזים מוכרת וגבינה כחולה לצלחת מגוונת להפליא.

משהו מתוק ומלוח

אל תשכח לשלב פירות כמו ענבים ובשרים מלוחים ומלוחים כמו ג'מון לתוספות טעימות לצלחת הגבינה שלך.

צפחה קטנה עוברת דרך ארוכה

לוח גבינת צפחה יכול לא רק לסייע ביצירת ממרח טבלאות מדהים, הוא יכול ליצור הצגה קלה. רק גיר בשמות הגבינות והקקי - לא עוד גבינה מסתורית!


זה בסדר ללמוד אירוח בדרך.

כמובן, זה היה מדהים ואנחנו התעכב על כל נתח כשהיין זרם וכוסות נפגשו בהסכמה.

השתמש קלף מתחת לגבינה כדי ליצור דרך קלה לתייג כך שהאורחים יידעו מה הם בוחרים.


24 מתכוני כדור גבינה טעימים למסיבה הבאה שלך

פוסט זה עשוי להכיל קישורים שותפים. אנא קרא את מדיניות הנושא שלנו.

עונת המסיבות בפתח ואתם יודעים מה זה אומר, נכון?

אה כן, זה אומר שאנחנו הולכים להיכנס לכמה מתכונים טעימים ומושלמים במיוחד לקהל בשבועות הקרובים!

מאז שאני זוכר את עצמי לאמי תמיד יהיה כדור גבינה מוכן לכל החגים שחגגנו- זה היה פחות או יותר דרישה והפכה למסורת אהובה מאוד.

אם אתם עורכים מסיבה, זה לא יהיה כיאה עד שיש לפחות כדור גבינה טעים אחד על השולחן עם כמה קרקרים וירקות!

בסיכום המתכונים של השבוע תוכלו למצוא כמה מתכונים שאין לעמוד בפניהם לאחד ממאכלי המסיבה האהובים עליי – על כדור הגבינה האהוב. & lt3

ובשבילכם חובבי המתוקים שם בחוץ, צירפתי גם כמה מתכונים טעימים לכדורי גבינת קינוח וכדומה#nom om nom!


ראשית, בחר את הצלחת שלך:

העניין בצלחות גבינה הוא שבין אם הן בסיסיות או בוג'י הן נפלאות. אז פשוט תיהנו בעזרת מה שכבר יש לכם ביד — מהמשטח שבחרתם לגבינות, בשרים וצדדים שאתם מניחים מעל. אם אין לך פלטת מכנסיים מהודרים, בדוק קרש חיתוך, צלחת ארוחת ערב או אפילו מגש עוגיות, ” Mullen אומר. אפשר לשחק עם מגוון צורות כמו מרקמים מרובעים, עגולים או מלבניים ומגוונים כמו עץ, שיש וצפחה. אני אוהב להשתמש בצלחות עם שפה קטנה בקצה כדי להבטיח שהפריטים יישארו במקומם ואל יתגלגלו מהצדדים! & Quot

ברגע שיש לך את הצלחת, הצלחת, הלוח או המגש שלך, הגיע הזמן לסדר את הגבינה שלך במספרים.

1. גבינה:

מה לתפוס: אם אתה מארגן צלחת של הרגע האחרון בנוסף לביצוע פחות נסיעות לחנות המכולת בגלל Covid-19, ייתכן ומבחר הגבינות שלך יהיה בצד הזעיר. החדשות הטובות? “I אל תחשוב שיש חוק הזהב ’ לכמה גבינות להופיע, ” Mullen אומר. אני בדרך כלל אוהב להתחיל עם 2-4 זנים. ” מולן ממליץ לשלב גבינה קשה אחת (היא אוהבת את מריק מטי גאודה מ- Thorpe, WI), אחת רכה (ברי או קממבר תמיד אוהבי קהל) וגבינה אחת פאנקית. (היא אוהבת את רולי רד רוק, צ'דר מיושן מוויסקונסין עם שמץ של גבינה כחולה). אבל השתמש במה שיש לך, גם אם זה הפרוסות האחרונות של האריזה, והתענג על כל ביס.

איך לסדר את זה: מולנס שם את הגבינה על הצלחת תחילה: “I פורש את המרקמים השונים על הלוח, ואני אוהב לחתוך מראש גבינה קשה יותר תוך השארת גבינה רכה יותר בשלמותה, והיא אומרת. “ זה מבטיח מרעה קל. ”

2. בשר:

מה לתפוס: צ'רקוטרי היא צלחת גבינה הודות להערות הטעם המלוחות והשומניות שלה, אך אם אינך חסר במחלקה זו, אל תדאג. “ אתה יכול להשתמש בכל סוגי הבשר לצלחת הגבינה שלך, ” Mullen אומר. “I & aposve השתמשתי בבשר מעדנייה כמו תרנגול הודו או בשר חזיר, אכלתי ונקניתי קצת נקניקיית עוף ואפילו כנפי באפלו לצלחת יום משחק. ”

איך לסדר את זה: נהר הסאלא ‘ נהר הסאלא הוא המפתח לצלחת גבינה מהנה, אומר מולן, בהתייחסו לשורה של פרוסות בשר מקופלות היטב העובר על צלחת גבינה. “ אם אינך אוכל בשר, תוכל להחליף את נהר הסלמי ’ בפריט תוצרת כמו מלפפונים או משמשים. ”

3. לייצר:

מה לתפוס: קח שני סוגים שונים של תוצרת — זה יוסיף צבע ושילוב טעם טעים לגבינות שלך. אני אוהב להשתמש בזיתים, פירות יבשים, פירות יער טריים וירק ניטרלי, אומר מולן.

איך לסדר את זה: בדרך כלל אני אשים פירות וירקות על הצלחת בבריכות לייצר, ובאופן כללי נערם אותו בתלוליות קטנות כדי לפזר צבע ומרקם, ” היא אומרת.

4. קראנץ ':

מה לתפוס: “I בדרך כלל משתמשים בפצפוצים ואגוזים של לחם שטוח לשלב זה. להיות יצירתיים ולזרוק כמה צ'יפס ובייגלה מהמזווה. ” מולן ממליץ להגיש צלחת קרקרים בצד צלחת הגבינה הראשית שלך למילוי קל.

איך לסדר את זה: “ מלא את הפערים הנותרים בצלחת עם פריטים פריכים, ” אומר מולן.

5. טבילה:

מה לתפוס: קערה או קערה קטנה, בתוספת משהו טעים ויכול לטבול, כמו ריבה, תענוג, צ'אטני. מטבל יספק עניין ויזואלי וביס מתוק, חריף או מלוח, תלוי מה יש לך בהישג יד ופרופיל הטעם שאתה מחפש.

איך לסדר את זה: מלאו את הרמקין הריק הזה בצלחת הגבינה שלכם עם ריבה או קומפוט. אני אוהב ריבת תאנים, שמתאימה להפליא עם גבינה אגוזית. ”

6. מעטרים:

מה לתפוס: “ עשבי תיבול טריים ופרחי מאכל מוסיפים צבע כה יפה של צבע ומשלימים את יצירת המופת שלך, ” אומר מולן.

איך לסדר את זה: חותכים כמה גבעולים של עשב העץ המועדף עליכם ומניחים אותם בצרור בנקודה אחת או שתיים על הלוח, או מפרידים עלים ותוחבים אותם בין המרכיבים לאורך הצלחת למראה אורגני יותר.

טיפ בונוס:

רוצה להשיג גבינה נהדרת בבית מבלי לדחוף אותה למכולת? עסקים רבים החלו למכור גבינות באינטרנט, וזו דרך מצוינת לגשת לזנים ייחודיים וטעימים ולתמוך ביצרנים מקומיים. מולן אוהב את גבינת ויסקונסין, קולקטיב של 40 חברות גבינות ויסקונסין שמספקות עד הבית.


היכן ניתן למצוא גבינה זולה

כשזה מגיע לקניות של הגבינות עצמן - יש לי המון ניסיון! אני תמיד מוצא את הגבינות הזולות הטובות ביותר ב- ALDI ו- Trader Joes. אבל העצה היחידה שלי לזה היא להתגמש.

מכיוון שלחנויות האלה תמיד יש מבצעים כל כך טובים, אתה אף פעם לא באמת יודע מה אתה הולך לקבל. אז רק ללכת עם הזרם ואל תתקעו ברעיון אחד!


3 טיפים לצלחת גבינה למסיבה שלכם - מתכונים

מנהלת חנות הגבינות Creamery וחברת הגבינות האמריקאית מוסמכת (קרא עוד על הייעוד הנחשק כאן) טסי איבס ווילסון כאן כדי לשתף טיפים שיעזרו לך ליצור את צלחת הגבינות המושלמת לכל מסיבת חג.

אחת הבקשות הנפוצות ביותר לעזרה שקיבלתי מאחורי דלפק גבינות מגיעה מאנשים שמבלים חברים ובני משפחה ורוצים להכין צלחת גבינה. כאשר מתמודדים עם דלפק גבינות מצויד היטב, האפשרויות עשויות להיראות מהממות, אך כמה קווים מנחים פשוטים יעזרו לצמצם את התחום ולאפשר לכם לבחור את הגבינות המושלמות לכל קהל!

1. הכירו את הקהל שלכם!

האם חבריך ומשפחת הרפתקאות האוכל שלך או שהם מעדיפים את הקלאסיקה? האם זה יהיה מפגש למבוגרים בלבד או כזה שיתמלא בצחקוקים ושמחה של דורות רבים? שאלות אלו יכולות לעזור לך להחליט על עוצמת הטעמים המרכיבים את צלחת הגבינה שלך. גבינה רכה וקליפה שטופה עשויה להיות מושלמת לשעת קוקטייל למבוגרים בלבד, אך נדחית על ידי משטחים שמרניים יותר כ"מסריחים מדי "! במקרה של ספק, אני מציע להכניס לפחות 1 או 2 גבינות בתערובת הניתנות לזיהוי בקלות ובעלות טעמים נגישים, גאודה או צ'דר בגיל העמידה בדרך כלל יעשו את העבודה.

2. דעו היכן וכיצד תוגש הגבינה!

האם צלחת הגבינה הולכת להיות הכוכב של מנה או חלק ממגוון מזון גדול יותר? מנה ראשונה או מנה לקינוח? סט שאלות זה יכול לעזור לצמצם כמה גבינות לבחור וכמה גבינות להשיג. באופן כללי, אם צלחת הגבינה תוצג עם הרבה מנות אחרות, אני ממליץ לשמור על מספר הגבינות קטן יותר, אולי 2-3, אבל עם מנות קצת יותר גדולות שניתן להציג כטריזות מלאות, והאורחים שלכם יכולים להגיש עצמם. עם זאת, אם אתה מגיש קורס גבינה מצופה, תוכל לבחור עוד כמה גבינות, עד 6 או 7, עם מנות מעט קטנות יותר, כך שתוכל להציג מגוון טעמים ומרקמים.

3. הכירו את מוכר הגבינות שלכם!

בין אם זה באחת מדלפקי הגבינות של זינגרמן או בחנות גבינות אחרת, רוב הסיכויים שאנשים מאחורי הדלפק מבלים הרבה מזמנם בטעימות, דיבורים וחשיבה על הגבינות שהם מגישים. אם אתה מגיע לדלפק חמוש במידע מהטיפים 1 ו -2, הם יכולים להנחות אותך במבחר הגבינות שיש להם להציע. הם גם צריכים להציע לך טעמים מהגבינות שאתה מעוניין בהן. אם לא, הגיע הזמן למצוא חנות גבינות חדשה! גבינות אמיתיות, אומנותיות, ישתנו עם עונות השנה, המנות והגבינות, כך שגם אם הגבינה היא שכזו שהיתה לכם בעבר, תמיד טוב לטעום כדי לוודא כי מה שמוצע עומד בסטנדרטים שלכם.

אין לך חנות גבינות מקומית נהדרת? עדיין רוצה יותר הדרכה? אם אתה באזור וברצונך להרחיב את ידע הגבינה שלך, הצטרף אלינו ל יסודות לוח הגבינות על 16 בנובמבר בין השעות 15-15 או 22 בנובמבר בין השעות 18: 30-20: 30.


3 טיפים לצלחת גבינה למסיבה שלכם - מתכונים

מנהלת חנות הגבינות Creamery וחברת הגבינות האמריקאית מוסמכת (קרא עוד על הייעוד הנחשק כאן) טסי איבס ווילסון משתפת טיפים שיעזרו לך ליצור את צלחת הגבינה המושלמת לכל מסיבת חג. אם אתה באזור, ואתה רוצה לקחת את חכמת הגבינות שלך לשלב הבא, הצטרף אלינו למהדורת 101-Holiday Edition ב -17 בנובמבר בין השעות 18: 00-20: 00.

אחת הבקשות הנפוצות ביותר לעזרה שקיבלתי ב -8 השנים האחרונות מאחורי דלפק גבינות מגיעה מאנשים שמשעשעים חברים ובני משפחה ורוצים להכין צלחת גבינה. כאשר מתמודדים עם דלפק גבינות מצויד היטב, האפשרויות עשויות להיראות מהממות, אך כמה קווים מנחים פשוטים יעזרו לצמצם את התחום ולאפשר לכם לבחור את הגבינות המושלמות לכל קהל!

האם חבריך ומשפחת הרפתקאות האוכל שלך או שהם מעדיפים את הקלאסיקה? האם זה יהיה מפגש למבוגרים בלבד או כזה שיתמלא בצחקוקים ושמחה של דורות רבים? שאלות אלו יכולות לעזור לך להחליט על עוצמת הטעמים המרכיבים את צלחת הגבינה שלך. גבינה רכה וקליפה שטופת כביסה עשויה להיות מושלמת לשעת קוקטייל למבוגרים בלבד, אך נדחית על ידי משטחים שמרניים יותר כ"מסריחים מדי "! במקרה של ספק, אני מציע להכניס לפחות 1 או 2 גבינות בתערובת הניתנות לזיהוי בקלות ובעלות טעמים נגישים, גאודה או צ'דר בגיל העמידה בדרך כלל יעשו את העבודה.

2. דעו היכן וכיצד תוגש הגבינה!

האם צלחת הגבינה הולכת להיות הכוכב של מנה או חלק ממגוון מזון גדול יותר? מנה ראשונה או מנה לקינוח? סט שאלות זה יכול לעזור לצמצם כמה גבינות לבחור וכמה גבינות להשיג. באופן כללי, אם צלחת הגבינה תוצג עם הרבה מנות אחרות, אני ממליץ לשמור על מספר הגבינות קטן יותר, אולי 2-3, אבל עם מנות קצת יותר גדולות שניתן להציג כטריזות מלאות, והאורחים שלכם יכולים להגיש עצמם. עם זאת, אם אתה מגיש קורס גבינה מצופה, תוכל לבחור עוד כמה גבינות, עד 6 או 7, עם מנות מעט קטנות יותר, כך שתוכל להציג מגוון טעמים ומרקמים.

3. הכירו את מוכר הגבינות שלכם!

בין אם זה באחת מדלפקי הגבינות של זינגרמן או בחנות גבינות אחרת, רוב הסיכויים שאנשים מאחורי הדלפק מבלים הרבה מזמנם בטעימות, דיבורים וחשיבה על הגבינות שהם מגישים. אם אתה מגיע לדלפק חמוש במידע מהטיפים 1 ו -2, הם יכולים להנחות אותך במבחר הגבינות שיש להם להציע. הם גם צריכים להציע לך טעמים מהגבינות שאתה מעוניין בהן. אם לא, הגיע הזמן למצוא חנות גבינות חדשה! גבינות אמיתיות, אומנותיות, ישתנו עם עונות השנה, המנות והגבינות, כך שגם אם הגבינה היא שכזו שהיתה לכם בעבר, תמיד טוב לטעום ולוודא שמה שמציע עומד בסטנדרטים שלכם.

אין לך חנות גבינות מקומית נהדרת? עדיין רוצה יותר הדרכה? אני מארח את זוגות 101 ב -17 בנובמבר, שכולו מדע של יצירת צלחת גבינה נהדרת ובחירת הזוגיות הבירה והיין המושלמות שאפשר ללכת אליהן.


1. גבינת מחרוזת מעושנת וביס פרוסקיוטו

מתחילים עם קצת מתאבן. זה דורש רק שלושה מרכיבים (גבינת מחרוזת כלולה) ובוודאי יהיה להיט בכל מסיבה.

החלק הכי טוב? הם לגמרי טובים בשבילך.

2. רול-אפים גביניים

אוספי גבינות מחרוזת הם כל כך פשוטים, אפילו הילדים שלך יכולים לעשות את זה. פשוט קח כמה עטיפות טורטיות או בשר מעדנייה כמו בשר עוף או סלמי, עטוף אותו סביב גבינת החוט שלך וחתוך אותן לחתיכות.

אם אתם חוששים שילדיכם אינם מקבלים את הכמות הנכונה של ירקות, תוכלו להוסיף כמה עשבי תיבול וירקות טריים לפני שמגלגלים אותם,

3. מקלות גבינת מחרוזת

מקלות גבינה הם מזון הנוחות האולטימטיבי שאנשים בכל הגילאים מושיטים אליו יד. לוקחים כמה מקלות גבינת מוצרלה, מצפים אותם בפירורי לחם, ואז מטגנים או בדרך המיושנת או עם טיגון האוויר.

מוגש הכי טוב עם קצת רוטב מרינרה.

4. פיצה קרום ממולאת

רוצים שהפיצה שלכם תזכה להפתעה מגניבה? לא נראה רחוק יותר מאשר גבינת מחרוזת.

בזמן שאתם מכינים את בצק הפיצה שלכם, זרקו מעט מהגבינה לאורך הקצה לפני שמגלגלים את הקרום מעל. זהו סוג אחד של פיצה שתרצה לאכול לאחור.

5. שיפודי גבינה

אין כמו להרכיב שיפודים לזמן נשנוש. המתכון הזה דורש קצת בשר מעדנייה, עגבניות ענבים וזיתים ירוקים, אבל אתה יכול להשתמש בכל דבר שיש לך במזווה שלך.

פשוט חתוך את הגבינה שלך, בתוספת כל מה שאתה רוצה להשחיל בשיפוד שלך, ושם יש לך שיפודי גבינה מיידיים.

6. סלט פסטה עגבניות וגבינה

מי יכול לעמוד בפני קשתות הפסטה החמודות האלה? כל מה שאתה צריך זה קצת פסטה פרפר, עגבניות ענבים, קצת בזיליקום, שמן זית, וכמובן קצת גבינת מחרוזת חתוכה לקוביות.

זורקים את החומרים בקערה ונהנים.

7. צלחת גבינה

מי אמר שאי אפשר לקבל צלחת גבינה עם גבינת מחרוזת? מוסיפים מעט פירות יבשים וכמה קרקרים לחטיף מהיר.

8. קציצות ממולאות

מילוי גבינה לכל דבר הוא רעיון מצוין במיוחד כשהם ממולאים בקציצות! בין אם תשתמשו בו לפסטה או רק תטעמו אותן, זה יהיה להיט בטוח.

9. פסטה ממולאת

גבינת מחרוזת היא אחת המילויים הקלים ביותר להכנה לכל פסטה המיועדת למלית כמו רביולי ומניקוטי. ביס אחד מהפסטה וטעמו מהגבינה שרק נוזלת החוצה אחרי כל ביס.

רוצה לעלות רמה עוד יותר? כך תוכלו להכין גבינת מחרוזת מאפס מחופן של שלווה:

עם מעט שומן מרפק ויצירתיות, אתה יכול לעשות הרבה דברים עם גבינת מחרוזת. אנו מקווים שנתנו לכם כמה רעיונות וקראו עוד עצות וטריקים.

מה פריצת הגבינה האהובה עליך? יידע אותנו בסעיף ההערות למטה.

אל תשכחו לשמור על קשר, אוכלים! אתה יכול גם כתוב לנו ושתף את המתכונים הטעימים שלך!


יסודות לצלחת גבינה

בואו נתחיל בחובה המוחלטת: גבינה! כאשר אתה עושה סיעור מוחות לרעיונות לצלחת גבינות, תמיד שמור על כוכב ההופעה בראש. זה הכי טוב לספק כמה זנים שונים של גבינה, מכיוון שטעמם של האורחים שלכם יכול להשתנות. בנוסף שילוב המרקמים והטעמים מספק חווית טעימות מהנה.

ללוח בסיסי, כלול אחד מכל שלושה סוגי גבינות שונות וגבינה קשה, גבינה רכה וגבינה כחולה. כמה זני לוח גבינה פופולריים כוללים Brie, Gruy ère, גורגונזולה, צ'דר, שוויצרי, גבינת עיזים, קממבר וגאודה. אבל אל תהסס להיות יצירתי! נסה להלביש את הבחירה שלך עם כדורי גבינה או בולי עץ גבינת עיזים מגולגלים בעשבי תיבול טריים, אגוזים או תבלינים.

עֵצָה: כשאתה מבין כמה גבינה אתה צריך, זכור כמה הטעמים חזקים. לדוגמה, אתה צריך פחות גבינות חזקות כמו גבינת עיזים וגבינה כחולה מכיוון שהאורחים נוטים לקחת פחות כאלה למנה. השקיע יותר מכל גבינה קלה שאתה כולל, כמו צ'דר ושוויצרי, מכיוון שטעמיהם אינם חזקים והם פופולריים בקרב רוב המשתתפים.


כמה דברים מתחילים את המסיבה כמו צלחת גבינה שהורכבה להפליא. אבל קבלת ההשראה ליצור משלך עשויה להותיר אותך קצת המום.

זה & rsquos שבו & ldquoCheese By Numbers & rdquo נכנס כדי להפוך את החיים לקלים יותר. (אם אי פעם ציירת במספרים, אתה יודע לאן זה הולך.)

מריסה מולן יצרה את חשבון האינסטגרם הפופולרי (@cheesebynumbers) בקולג 'בזמן שהתכוננה למסיבת יין וגבינות עם חבריה. לדבריה, היא חיפשה באינטרנט מדריכים כיצד לבנות צלחת גבינה, אך לא הצליחה למצוא מקום ריכוזי להשראה.

& ldquo You & rsquoll ראו מאמר כאן וכתבה שם, אך אף אחד לא מלמד אתכם כיצד להכין צלחת גבינה ואת השלבים, & rdquo Marissa אומרת. פתחתי אינסטגרם והתחלתי לפרסם תמונות וצלחות גבינה משלי. & rdquo

הרעיון באמת התעורר לחיים כאשר מריסה וחברת rsquos, שהיא מאיירת, החלו לצייר את הצלחות שלה כמו ציור לפי מספרים & rdquo אבל לגבינה.

היא הדגימה לי את הצלחות עם מערכת זו & לפי המספרים והמערכת למעשה וזה עובד ממש טוב, & מריסה אומרת. וכך נולד @cheesbynumbers!

החלק במהירות כדי לראות את אחת הצלחות המוגמרות המרשימות של מריסה.

"היא מוציאה את הניחושים מהדבר הכי מגניב והכי מוצק להביא לכל מסיבה או קופה", אומרת ראך על "מפות הגבינה היפות של מריסה".

בנה צלחת גבינה ראויה לאינסטגרם משלך בבית עם 9 הצעדים הבאים של מריסה.

1) בחר את הצלחת או הלוח שלך

השלב הראשון ליצירת צלחת הגבינה שלך DIY הוא בחירת הצלחת או הלוח שלך. מריסה אומרת שאפשר להשתמש כמעט בכל משטח (קרש חיתוך, מגש עוגיות, מגש הגשה וכו '), אבל היא אוהבת להשתמש בצלחת עגולה עם שפה. זה מאפשר לך לעבוד עם כיוון השעון והשפה על הקצה מונעת מזון ליפול מהצלחת.

2) הגדר מסגרות למטה

הגיע הזמן להניח את הבסיס. מריסה מניחה כמה רמקינים ליצירת מבנה לצלחת. זה ייתן לך מדריך גס של המקום שבו אתה צריך למקם את כל הפריטים שלך.

3) בחר את הגבינה שלך

כלל האצבע של מריסה & rsquos לבחירת גבינה תמיד מזדקן, משהו קשה ומשהו רך, כמו ברי, גרויי ואגרוור וגבינת עיזים. בעת הרכבת הגבינה, הקפד לפזר אותן כך שלא יתערבבו כשאתה חותך. זה גם מועיל לחתוך גושי גבינה גדולים מראש כך שהפרוסות יהיו קלות לאכילה.

4) בחר את הבשר שלך

& ldquo גבינה ובשרים הם כמו זוג נשוי. הם מקבלים את החברים הכי טובים ואת בדיחות מריסה. יש מגוון רחב של בשרים לבחירה, כגון סלמי, פרושוטו או סופרסאטה. אתה וסקוול רוצים ליצור בשר וחטיף לאורך המנה שלך על ידי קיפול או קימוט קל של כל פרוסת בשר ושורה אחת מול השנייה.

5) פרי מפזר

כדי להוסיף צבע, מריסה מפזרת סוגים שונים של פירות סביב הצלחת. זה יכול לכלול גרעיני רימון, פירות יער, תאנים טריות, פירות יבשים ומדש הבחירה היא שלך!

כשאתה מוריד את הפרי, אתה יכול לראות שהצבע הופך להיות תוסס ושופע, & אומרת מריסה. אתה לא באמת רוצה פערים על הצלחת. אתה רוצה למלא אותו כמה שאתה יכול. & Rdquo

6) הוסף ירקות

ההמשך: ירקות. זהו מילוי צלחות נוסף לבחירתכם שיכול לכלול פלפלים של דובדבן, קורניונים, גזר, זיתים או יותר. אבל כפי שמציינת מריסה, הקפד לשים כל ירק המגיע בתמלחת או שמן ברמקין שלו. זה ימנע מכל מיץ לעלות על שאר הצלחת שלך.

7) פיזור פריטים קראנץ '

הוסיפו קצת קראנץ 'לצלחת הגבינה שלכם על ידי פיזור פיסטוקים, אגוזים מעורבים, קרקרים זרעים או כל פריט פריך שתבחרו. אם אין לך מקום לפצפצים, מריסה מציעה להכין צלחת קרקרים נפרדת.

8) ספוג את הפזרות האהובות עליך ב- RAMEKIN

את שאר המלקות הניתנות ניתן להשתמש לממרחים. כפית את הדבש, הריבה או הטפנד המועדפים עליך כדי שהאורחים יוסיפו לצלחותיהם.

לסיום העיצוב, מקשטים את הצלחת שלכם בפרחים, רוזמרין או מרווה למילוי הפערים הנותרים. וגם קול ואגרבה!


צפו בסרטון: אקסטרווגנזה של אוכל ארגנטינאי . מה אוכלים בארגנטינה: מהדורת אל בולסון (יוני 2022).


הערות:

  1. Trey

    יש לך מחשבה נהדרת

  2. Benigied Vran

    המחשבה הזו צריכה להיות בכוונה

  3. Dixon

    התעמקתי בעניין הזה. אנחנו צריכים לדון.

  4. Ahmadou

    not bad for the morning they look

  5. Elroy

    זה רעיון נהדר.

  6. Dilabar

    לדעתי אתה מודה בטעות. אני מציע לדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה, נדבר.



לרשום הודעה