מתכונים חדשים

שרימפס פשוט

שרימפס פשוט



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרתיחים 3 ליטר מים עם 1/2 כפית מלח (לספגטי)

מערבבים את הקמח עם השומשום והפלפל הטחון.

חותכים את השיפודים לגודל הנכון כך שיתאימו לתבנית שבה תטגנו את השרימפס.

מכינים את הרוטב: בקערה מערבבים היטב את 5 המרכיבים האחרונים.

מנקים את השרימפס, מייבשים אותם מעט במגבות נייר ומעבירים אותם בתערובת הקמח

הניחו 3 שרימפס על כל מקל עץ

ממתינים עד שהמים רותחים ומכניסים לתוכם את הספגטי. מרתיחים אל דנטה. מסננים אותם.

מחממים את המחבת. שמים שמן בגובה 3-4 ס"מ בערך. חכה שהוא יתחמם היטב.

שמים את השיפודים בתבנית (כמה שיכולים להתאים). מטגנים מכל צד כ 2-3 דקות על אש בינונית-גבוהה.

מוציאים את השרימפס בצלחת מכוסה במפיות סופגות.

ממשיכים עד שכל השרימפס מטוגנים.

שמים בצלחת מנת פסטה ו -3 שיפודי שרימפס. מפזרים היטב רוטב. האוכל מוגש חם.


שרימפס בגריל, דיונון ומולים

בשבילי, פירות ים הם הפינוק האולטימטיבי, הם נראים כל כך טעימים ומביאים לי כל כך הרבה סיפוק. בכל פעם שיש לי הזדמנות ליהנות מאכלי ים אני מרגיש בחופשה, נינוח וחסר דאגות, פשוט טועם דיונון או שרימפס טרי, אני עוצם עיניים ומוכן, אני רואה את עצמי מתחת לשמים כחולים להפליא ונראה שאני נושם את האוויר המלוח של לחופי הים החם. החרטה הגדולה ביותר היא שהמחיר האוסר של פירות ים טעימים להפליא אך גם בריאים לא מאפשר לי לשים אותם על השולחן כל יום, אבל גם כשאני אעשה זאת תראה שאני לא מסתפק במעט.: )) אני מזמין אתכם, אפוא, לחגיגה אמיתית עם שרימפס בגריל, דיונון ממולא בפטה ודיונון פשוט, גם מולים עם פרמזן, כולם בגריל וטוב ללקק את האצבעות. למנוסים פחות, הראינו בפירוט כיצד לנקות שרימפס ודיונון, יחד עם רעיונות למרינדה, תבלינים הזמינים לכולם, הליכים פשוטים וזמן בישול קצר מאוד, זה לא יכול להיות טוב יותר ליום חם ומחניק.

כל זה לא היה אפשרי ללא עזרת השותפים שלי מ- ecores.ro, אלה שיודעים להעמיד לרשות כל חובב חיים טובים ואוכל טעים את גריל הגן המתאים לו ביותר.

זמן הכנה: 00:45 שעות
זמן בישול: 00:06 שעות
זמן כולל: 00:51 שעות
מספר מנות: 6
דרגת קושי: סביבה

לרשימת המרכיבים וכיצד להכין אותו, צפו בסרטון למטה (הגדר את האיכות ל- 720p HD).

סיכום המתכונים: 1. דיונון ממולא בפטה: כמה מקלות פטה בגודל אצבע כמו דיונון יש להכין מרינדה של 4 שיני שום, 5-6 עלי בזיליקום, 1/2 צרור פטרוזיליה, פלפל חריף לפי הטעם, מיץ עד 1/2 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם (1/2 כפית כל אחת), 40 מ"ל. של שמן זית. מניחים את הדיונון והפטה בשכבות ומכסים במרינדה, משאירים בצד בצד לפחות 30 דקות לפני הבישול. לפני שמניחים אותם על הגריל, ממלאים את הדיונון בפטה ומתקנים על השיפוד גם את השקית הממולאת וגם את המחושים קרים במשך 3 דקות מכל צד. 2. דיונון פשוט: דיונון, 1 שיני שום, קליפה ומיץ של 1/2 לימון, 1/2 רגל. פטרוזיליה, 40 מ"ל. משמן זית, מלח ופלפל, מנקים את הדיונון, מדביקים אותם בשיפודים ומכסים אותם במרינדה המוכנה, מערבבים את שאר המרכיבים, משאירים בצד למשך 30 דקות עד שעתיים ומטגנים אותם על הגריל במשך 2 דקות בכל צד. שרימפס חריף על שיפודים: מדביקים 5-6 שרימפס (או תלוי בגודל) על השיפוד ומכסים ברוטב של 1 שיני שום קצוצות, פלפלים חריפים לפי הטעם, קורט מלח, קורט אחד. סכין פלפל, 1 כף שמן שומשום ו 1 כף רוטב סויה בצד 30 דקות ומטגנים 2 דקות על הגריל מכל צד. מולים עם פרמזן: 1 ק"ג. של מולים, כוס אחת של 200 מ"ל. עם פירורי לחם, 25 גרם חמאה, 1/2 צרור פטרוזיליה, 1 שיני שום, 60 גרם גבינת פרמזן מגוררת, מלח ופלפל. המולים נשרפים במים למשך 5 דקות ואלו שאינם נפתחים נזרקים לפח. שוברים את הקליפה העליונה ושומרים רק את זה המכיל את הבשר. מערבבים את כל שאר המרכיבים ולוחצים לתוך הקליפות מעל הבשר. מניחים על הגריל על כיריים ומבשלים כמה דקות, עד שהציפוי מזהיב קלות.


שרימפס ברוטב חמאה וגריקלית I מתכון + וידאו

שלום לתאוות יקרות. היום הכנתי שרימפס ברוטב חמאה ודגנים. הם שטופים ברוטב ארומטי, הם יצאו רכים, עסיסיים וטעימים מאוד. אפשר לאכול אותם עם לחם טרי, עם כל קישוט או אפילו סלט. אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה ותכינו אותו בהנאה. אני מאחל לך יום טעים ותיאבון טוב!

מַרכִּיב:

1 ק"ג. - שרימפס (קליבר 40/60) עם ראש ומעטה

1 כף - שמן זית

1/3 כפית - פתיתי פלפל צ'ילי או פלפלים מתוקים

להגשה:

אופן ההכנה:

  1. מסירים את ראש השרימפס יחד עם הקליפה. חותכים לאורך החלק האחורי של השרימפס ומסירים את המעי בעזרת להב סכין או קיסם.
  2. שמים את המחבת על אש נמוכה, יוצקים פנימה את השמן, מוסיפים את החמאה, מכניסים את שיני השום לעיתונות, מועכים אותן ישירות בתבנית ומוסיפים את פתיתי הפלפל.
  3. מטגנים את השום כדקה.
  4. שמים את השרימפס ומסננים את מיץ התפוזים והלימון. מתבלים במלח ופלפל.
  5. מבשלים את השרימפס כ -5 דקות או בהתאם לגודלם, תוך ערבוב קבוע. חשוב לא להעלות אותם על האש יותר מדי כי בסופו של דבר יהיה להם מרקם דמוי גומי.
  6. בינתיים חותכים את הפטרוזיליה.
  7. מעבירים את השרימפס עם הרוטב הנותר בצלחת, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם טוסט. תיאבון בריא!
אם אתם מכינים את המתכון הזה, אל תשכחו לצלם אותו ולהשתמש בהאשטאג #valeriesfood

לאכול ארוחת בוקר עשירה בחלבון. ארוחת בוקר עשירה בחלבון עשויה להפחית את התשוקה ואת צריכת הקלוריות לאורך כל היום.

הימנע ממשקאות ממותקים ומיץ פירות. אלה הם בין הדברים השמנים ביותר שאתה יכול להכניס לגוף שלך.

שתו מים לפני הארוחות. מחקר אחד הראה שכוס מים חצי שעה לפני הארוחות הגדילה את הירידה במשקל ב -44% במשך 3 חודשים.

בחר מאכלים שיורדים במשקל. מזונות מסוימים טובים יותר לירידה במשקל מאחרים. לפניכם רשימה של מזונות עתירי סיבים שיכולים לעזור לכם לרדת במשקל.

חסר סיבים מסיסים. מחקרים מראים שסיבים מסיסים יכולים לקדם ירידה במשקל. תוספי סיבים יכולים גם להיות מועילים.

לשתות קפה או תה. קפאין משפר את חילוף החומרים ב -3-11%.

לבסס את הדיאטה על מזון מלא. הם בריאים יותר ופחות סבירים לגרום לאכילת יתר מאשר מזון מעובד.

לאכול לאט. מזון מהיר יכול להוביל לעלייה במשקל לאורך זמן, בעוד שצריכה איטית גורמת לתחושת שובע וממריצה הורמוני הרזיה.

שקלו את עצמכם כל יום. מחקרים מראים שאנשים ששוקלים את עצמם מדי יום נוטים יותר לרדת במשקל.

לנוח כמו שצריך. שינה חשובה מסיבות רבות, וחוסר שינה הוא אחד מגורמי הסיכון הגדולים ביותר לעלייה במשקל.


שרימפס עם פרוסקו

כמובן שיום האהבה מתקרב, כמובן ש #דונדון הכין לי את המתכון האהוב עלי: שרימפס עם פרוסקו!

אני חייב לומר לך את האמת: סרחיו אינו חובב שרימפס, וגם לא חובב פירות ים או דגים. אבל מכיוון שאנו ביחד, לא רק שהוא אוכל אותם ביוקר יותר, אלא שהוא גם מבשל אותם לעתים קרובות מאוד. האמת היא שמאז שהיה מתחרה במאסטרשף, נשאר לו מתכון מעולה: שרימפס עם מיץ תפוזים. לפעמים אנחנו מכינים אותם עם פרוסקו, פעמים אחרות עם מיץ תפוזים, אבל בכל פעם עם הרבה מיץ שבו אפשר להשרות פרוסות לחם טרי קלוי!

מאז שגיליתי את החברים שלי מ- WWW.MIRAMAX.RO, אנחנו לא מתגעגעים לשרימפס מהמקרר, והמתכון לשרימפס עם פרוסקו קורה לעיתים קרובות מאוד במטבח שלנו! ב- Miramax אתה יכול למצוא את זה סוגים שונים של שרימפס, ויחס האיכות / טסט-מבחן מצוין! בחרנו שרימפס מקולפים 16/20, 1 ק"ג, שהם מושלמים מכיוון שהם גדולים, מוכנים לניקוי, יש להם רק את קצה הזנב, כדי שיוכלו לתפוס אותם טוב יותר ולצאת דרך הרוטב הנפלא!

שרימפס מבשלים בקלות רבה תוך מספר דקות והם מושלמים לארוחת ערב מהירה ובעיקר לארוחת ערב לשניים! חשוב לדעת: אתה יכול להפשיר את השרימפס לחלוטין לפני השימוש, כדי שלא ישאירו כמות גדולה של מים או שתוכל לשים אותם במחבת קפואה ישירות, אך בסופו של דבר יהיה לך יותר מיץ אם תהיה לך פחות עקביות. אנו תמיד מפשירים אותם לפני השימוש. אנחנו פשוט שמים אותם במסננת ומשאירים אותם מתחת לזרם מים קרים, עד שכבר אין לנו חתיכות קרח.

כפי שאמרתי לך, אנו מעדיפים להגיש אותם עם לחם קלוי טרי, בגלל זה קיבלנו גם את הלחם המוכן מ- Miramax, אותו אנו רק אופים. האם אתה יודע כיצד לחם טרי מוציא מהתנור, עם קרום פריך במיוחד, ברוטב השרימפס? אני אומר לך: DREAM! עוזב אותך פה כל מבחר המאפים / מאפיות Miramax.

לרוטב השרימפס עם פרוסקו השתמשתי רק בחמאה (חמאת פרמרג'יו ללא לקטוז, כי אני עדיין בדיאטה), שמן זית, מלח, פלפל, עשבי תיבול טריים (בזיליקום ופטרוזיליה), שום (אפשר להשתמש טריים, עבור טעם עז או אבקת שום, לארוחות ערב רומנטיות) וכמובן פרוסקו.


שרימפס עם חמאה

שרימפס עם חמאה מתכונים: איך לבשל שרימפס עם חמאה ומתכון מתכוני הניוקי הטעימים ביותר עם חמאה, חמאה מובהקת, פאייה עם שרימפס, פטוצ'ין עם שרימפס, שרימפס עם שמנת חמוצה, ספגטי עם שרימפס, סלט קיסר עם שרימפס, סלט קיסר עם שרימפס, מרק תאילנדי עם שרימפס וחלב קוקוס, לבוש שרימפס.

שרימפס עם חמאה, שום וקוסקוס

מנות עם מעל 250 גרם קוסקוס עם ביצה 400-500 גרם שרימפס קלופים 6 כפות חמאה מומסת 1 בצל בינוני 5 כפיות שום קצוץ דק מופרד 1 כף שמן זית 1/2 כפית בזיליקום מיובש 1 כפית פפריקה מגורדת מלח מתוק ופלפל 3 כוסות עם מים 1/2 .

שרימפס לבושים

בירה, שרימפס 25 שרימפס 6 כפות קמח 1 ביצה 100 מ"ל שמן מלח בירה

שרימפס Saganaki

שרימפס, מאכלי ים 250 גרם שרימפס שמן זית 1 בצל 3 שיני שום 1 פלפל קאפיה 400 גרם עגבניות מרוסקות 200 גרם גבינת פטה 1/3 כוס יין מלח אורגנו מלח פלפל פטרוזיליה

כריכי חמאה ושרימפס קלופים (ל -4 אנשים)

100 גרם שרימפס כבוש 2 ביצים 4 פרוסות לחם (רצוי שחור או גרהם) 30 גרם חמאה 4 כפות פטרוזיליה מיונז מיונז

גריל שרימפס

שום, שום 1 ק"ג. של שרימפס לרוטב: חמאת שום l

פטרוזיליה טרייה או כוסברה

שרימפס עם רוטב

מנות עם מעל 300 גרם שרימפס קלופים 2 שיני שום 50 גרם חמאה 1 כוס יין לבן בזיליקום מיובש פפריקה מתוקה פפריקה חריפה מלח פלפל

שרימפס מורחב - הנוסטלגיה הקולינרית של תור הזהב

שמן שרימפס וייטנאמי לטיגון מלח לפי הטעם

רביולי בחמאה עם מרווה ושרימפס

פסטה ופיצה 250 גרם רביולי (עם גבינת תרד וכו ') 200 גרם שרימפס 60 גרם חמאה 10-12 עלי מרווה טריים מלח פלפל מלח

שרימפס מטוגנים בחמאה ושום

מנות עם מעל 10-15 שרימפס (לפי העדפה) 50 גרם חמאה 3 שיני שום 1/2 לימון (מיץ) מלח ופלפל לפי העדפה

שרימפס סקמפי

מאכלי ים, מעל 2 כפיות שמן זית 4 כפיות חמאה 3-4 שיני שום 500 גרם שרימפס מלח פלפל 1/4 כוס יין לבן 2 כפות פטרוזיליה מיץ לימון

שרימפס ברוטב חמאה

לימון, מיץ לימון, לימון 400 גרם שרימפס (מבושל מראש וקולף חלקית) 2-3 שיני שום פטרוזיליה ירוקה קצוצה ירוקה 50-60 גרם חמאה מלח מיץ לימון, לפי העדפה

שרימפס עם רוטב זרעים

500 גרם שרימפס קפוא 3 שיני שום 1 שיני שום ירוק 2 כפות שמנת חמוצה 100 מ"ל שמנת לבישול 2-3 קוביות גבינה מומסת מלח ופלפל לפי הטעם 1 כפית חמאה

שרימפס בגריל

מנות עם מעל 1/2 ק"ג שרימפס טרי זית יין אדום פפריקה, מרווה, פלפל 2 שיני שום מעט אשכולית

דרקון פרא

טונה, מים, סלמון ל -3 שרימפס טמפורה: 3 קמח ארפיס שרימפס טרי 1 שמן ארפיס חלמון לטיגון מלח, פלפל, מים, דרקון בר: סלמון, טונה, שרימפס דג טמפורה לבנה, מלפפוני אצת סרטן חתוכים לרצועות

דגים ושרימפס

מנות דג ל -3 שרימפס טמפורה: 3 קמח ארפיס שרימפס טרי 1 שמן ארפיס חלמון לביצה לטיגון מלח, פלפל, מים. דגים ושרימפס: שרימפס טמפורה סלמון שמן ארפיס אטריות אורז רוטב חמוץ מתוק להגשת כוסברה

ארוחת בוקר עם דגים

פרג, שרימפס, זיתים 100 גרם רוטב טרטר שרימפס קוויאר סלמון בשמן מקרל בשמן זית 2 פרוסות לחם 2 פרוסות חמאת לימון

איך לבשל שרימפס בצורה מושלמת

מאכלי ים, שרימפס 2 כפיות חמאה 1 כפית שמן זית 400 גרם שרימפס קלופים 3 שיני שום 1 כפית פתיתי פלפל חריף מיץ לימון 2 כפות יין לבן פטרוזיליה מלח פלפל מלח

המבורגר שרימפס עם אבוקדו

שרימפס, בורגר, פירות ים 6 לחמניות להמבורגרים 550 גרם שרימפס 1/2 כוס מיונז 1 שיני שום 1/2 פלפל אדום 1/2 ג'לפאו או פלפל חריף 1 בצל 1 כף פטרוזיליה קצוצה 2 כפיות רוטב חריף (טבסקו) 2 כפות מלח שמן זית 2 כפות מלח זית פלפל עלי חסה אדומה 1.

שרימפס או גרטן עם תרד

מנות עם מעל 1 בצל, 1 כף חמאה, 150 מ"ל יין לבן יבש, 200 מ"ל מים, 200 מ"ל שמנת נוזלית, 300 גרם שרימפס, 1/2 לימון, 300 גרם תרד קפוא, 1 כף חמאה, 50 גרם גבינה, מלח, טרי פלפל שחור טחון.

חביתה עם שרימפס וקישואים

מנות עם מעל 4 ביצים 2 בצל ירוק 1 קישוא קטן 200 גרם שרימפס קפוא 1 ליטר שמן פלפל מלח 1/2 שמיר 50 גרם גבינה

שרימפס ניו אינגלנד

מאכלי ים, מעל 1 כוס בירה בירה 1 כוס קמח 1 כפית חרדל 1/2 כפית מלח 2 כפות שמן 450 גרם פלפל גרוס שרימפס

ריזוטו עם קישואים ושרימפס

מזונות, מנות אורז ריזוטו אורז, מרק ריזוטו, בצל אחד, 2 כפות שמן, שרימפס מבושל, קישואים, חמאה, שום, תבלינים.

שרימפס עם רוטב חריף,

מנות עם מעל 7-9 שרימפס 100 גרם אורז מליסה (יוונית) 1 בצל 2-3 עגבניות 1 פלפל חריף אדום 1 כף רוטב סויה 2 שיני שום 1/4 כפית חמאת אורגנו / שמן 1 כפית מלח פפריקה מעושנת

פנה עם שרימפס ומולים המצוירים ביין

פסטה ופיצה 200 גרם פנה 250 גרם שרימפס ומולים 30 גרם חמאה חצי פלפל חריף 40 מ"ל מיץ יין אדום יבש משתי ליים יד ארוגולה כף שמן זית פלפל מלח מלח

מטגנים שרימפס עם אורז זהוב

אורז, שרימפס לשרימפס o400 גרם שרימפס מקולף o1 כף שמן זית o3 שיני שום נקיות וקצוצות o120 מ"ל מיץ מרק עוף אוזון מ -1 לימון o1 כפית תיבול לאבקת פפריקה חריפה o1 כפית עמילן.

שרימפס עם רוטב שמנת חמוצה, חמאה ובצל

פסטה ופיצה - 250 גרם שרימפס - 250 מ"ל שמנת חמוצה - בצל קטן - 50 גרם חמאה - 150 גרם גבינה - 200 גר פסטה צבעונית - קורט מלח לבישול פסטה.

מדליוני שרימפס עם שרימפס

שרימפס, יין לבן, יין 4-5 מדלילי כוויית או אחרים מעל 50 מ"ל שרימפס. יין לבן 50 מ"ל. חלב 1 כף

am ^ aie מלח פלפל שום מגורען 2 כפות

חביתה עם שרימפס

אנחנו צריכים 13 קליפות גולמיות 3 כפות שמן זית, פטרוזיליה 2 שיני שום 3 ביצים, מלח, פלפל ו -6 חמוצים קטנים.

שרימפס עם אורז, שעועית אדומה ותירס

מנות עם מעל 4-6 שרימפס גדולים וכ-10-15 שרימפס קטנים 250-300 גרם אורז 100 גרם שעועית אדומה 100 גרם תירס 200 גרם שמן בצל מלח פלפל 1 כוס יין לבן

ריזוטו עם גורגונזולה ושרימפס

מזון, מנות מאכלי ים 300 גרם אורז יין לבן יבש 1 ליטר מרק ירקות מרוכז 50 גרם חמאת שרימפס 200 גרם גורגונזולה דולצ'ה איגור 50 גרם גורגונזולה פיקנטה איגור

ספגטי עם אבוקדו ושרימפס

פסטה ופיצה 1 אבוקדו אפוי היטב 50 גרם שרימפס 3 שיני ספגטי שום (למנה אחת) פלפל מלח

אורז חום פילאף עם שרימפס

קישוטים, מנה עיקרית, מאכלי ים 2 x 250 גרם אורז חום בסמטי 30 גרם חמאה 2 שיני שום 1 כפית כוסברה 1 כפית כורכום 150 גרם שרימפס 100 גרם אפונה 2 בצל ירוק, קצוץ דק 50 גרם כוסברה טרייה קשיו

שרימפס מוגש עם מחית בטטה ורוטב יין

מנות עם מעל 5-7 שרימפס, 2 בטטות בגודל מתאים, קישוט קוויאר אדום, בצל או נבט צנון, בזיליקום פטרוזיליה שמיר, קארי, קוניאק, בצל, 50 מ"ל יין, קרם כורכום, שמנת נוזלית,

ספגטי עם שרימפס וקישואים

פסטה ופיצה 300 גר 'ספגטי 10-12 שרימפס טרי 1 קישוא או קישוא קלאסי שלנו 1 שום שום 1 פלפל חריף מלח פלפל כוס יין לבן

אספרגוס ברוטב שמנת חמוצה ושרימפס

אוכל, פסחא ופיצה 500 גרם שרימפס 500 גרם אספרגוס שום ובצל ירוק, מעט חמאה 150 מ"ל יין לבן, 400 גרם אטריות צרות, מלח, 200 מ"ל שמנת חמוצה, פלפל קליפת לימון

שרימפס שום (מתכון GoodFood)

מנות דגים עבור 2 מנות: 1.5 ק"ג שרימפס קפוא (לא ניקה) 1 פלפל חריף 8-10 שיני שום 5 כפות שמן זית (שילבתי עם חמאה וזה בסדר) 1 קצה סכין פתיתי פלפל חריף או מלח פלפל חריף מיובש וחצי לימון

שרימפס עם רוטב (ואורז)

מנות דגים ל -2 אנשים: 200 גרם שרימפס קלופים 2 שיני שום 1 כף וויסקי או מיץ קוניאק מחצי מלח תפוז, 200 גר 'רסק פלפל פלוס 2 כפות מרק 1 כף שמן זית בחר שרימפס קטן יותר מאצבע אחת, מתוך.

סלט שרימפס

סלטים, סלטים שרימפס קרים 1-2 כפיות עם אבקת שיני שום 2 כפות שמנת חמוצה שמנונית חופן פטרוזיליה ירוקה 1-2 עגבניות 1 לחם פלפל חריף-שמן זית בייגל צרפתי.

לינגווין עם שרימפס ושום

פסטה, פסטה ופיצה 450 גרם לינגווין 1 כף חמאה 3 כפות יין לבן 2 כפיות גבינת פרמזן, מגוררת 3 שיני שום, קצוצה 1 כפית פטרוזיליה קצוצה טרי ופלפל לפי הטעם 450 גרם שרימפס, קלופים

ספגטי עם שרימפס ופסטו

פסטה ופיצה 8 חתיכות שרימפס 2 כפות רוטב פסטו 50 מ"ל יין לבן 5 ספגטי עגבניות מיובשות

ניוקי ברוטב שרימפס ופרמז'ן

פסטה עם דגים, פסטה, פסטה ופיצה 400 גרם ניוקי טרי 30 גרם חמאה 400 גרם שרימפס מלח פלפל 4 שיני שום 2 כפיות קמח 1/2 כוס יין 150 גרם טימין פרמז'ן טרי בזיליקום טרי

סלט עם שרימפס, אבוקדו, תפוזים

מנות דגים ל -2 אנשים: אבוקדו אחד, 2 תפוזים, 200 גרם שרימפס מבושל מראש, 2 לימונים, 1 כף שמן זית, מלח, פלפל לפי הטעם.

מרק שמנת חריף עם שרימפס

פירות ים, מרק שמנת ירקות, מרק שמנת 300 גרם שרימפס 3 כפות חמאה 3 שמן לימפה 2 שיני שום 1 בצל 2 גזר 1 כפית פפריקה 1/2 סלרי מלח פלפל 2 תפוחי אדמה 2-3 עגבניות קלופות 100 מ"ל שמנת נוזלית

שרימפס ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק

מתכונים על האש 500 גרם שרימפס טרי מקולף - 100 גרם מיץ עגבניות מהיינץ - 100 גרם חמאה - 2-3 כפות סוכר חום - חומץ בלסמי - רוטב סויה - רוטב ווסטר - 3 עגבניות שרי - פתיתי צ'ילי כתוש - מלח פלפל גדול

שרימפס עם סלט

ארוחות, מנות מאכלי ים 500 גרם שרימפס (כ -16 חתיכות נכנסות), צרור בזיליקום, כפית חרדל, חמאה, כמה שיני שום, קוניאק, סלט (יש לך בסדר), פטרוזיליה, טימין טרי, שמן זית , מלח, פלפל, חצי לימון (או יותר.

פשטידת דגים עם שרימפס וכרישה

פאי, מעל 600 מ"ל חלב 300 מ"ל שמנת נוזלית 450 גרם פילה דג 225 גרם דג מעושן 175 גרם שרימפס, מבושל 3 ביצים מבושלות, קלופות וחתוכות לחתיכות 100 גרם חמאה 45 גרם קמח 3 כפות פטרוזיליה קצוצה 1 ק"ג תפוחי אדמה קלופים 1 כרישה, חתוכה לפרוסות דקות 75 גרם גבינה.

קארי שרימפס

o1 כף שמן 1 בצל קצוץ 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד 2 כפיות קארי 1 שימורים (400 גרם) קוביות עגבניות 250 מ"ל חלב קוקוס 400 גרם שרימפס קפוא עלים טריים עצמות בזיליקום לפי הטעם

סלט שרימפס וטרגון

סלטים, סלטים קרים 3 עגבניות 5 מלפפונים קטנים יותר 3-4 בצל ירוק 200 גרם חומץ תפוחים שרימפס שמן זית, מלח מעט סלט טרגון לקישוט

אפונה עם שרימפס

ארוחות עם מעל 500 גרם שרימפס קפוא (שקית אחת) 1 ק"ג אפונה קפואה (שקית אחת) 3 שיני שום כפית צמחייה 4 כפות שמן

לחמניות שרימפס

יין לבן, יין (8 יח '): 200 גרם שרימפס מנוקה ומעדיפים את המיץ מלימון קטן 2 כפות מיונז 1 כף חרדל כף חמאה 50 מ"ל יין לבן 4 כפות שמיר קצוץ בצל אדום קצוץ דק 2 גבעולי לב סלרי (סלרי) דק קצוץ 8 מיני.


שרימפס ברוטב חמאה וגריקלית I מתכון + וידאו

שלום לתאוות יקרות. היום הכנתי שרימפס ברוטב חמאה ודגנים. הם שטופים ברוטב ארומטי, הם יצאו רכים, עסיסיים וטעימים מאוד. אפשר לאכול אותם עם לחם טרי, עם כל קישוט או אפילו סלט. אני מקווה שתאהבו את המתכון הזה ותכינו אותו בהנאה. אני מאחל לך יום טעים ותיאבון טוב!

מַרכִּיב:

1 ק"ג. - שרימפס (קליבר 40/60) עם ראש ומעטה

1 כף - שמן זית

1/3 כפית - פתיתי פלפל צ'ילי או פלפלים מתוקים

להגשה:

אופן ההכנה:

  1. מסירים את ראש השרימפס יחד עם הקליפה. חותכים לאורך החלק האחורי של השרימפס ומסירים את המעי בעזרת להב סכין או קיסם.
  2. שמים את המחבת על אש נמוכה, יוצקים פנימה את השמן, מוסיפים את החמאה, מכניסים את שיני השום לעיתונות, מועכים אותן ישירות בתבנית ומוסיפים את פתיתי הפלפל.
  3. מטגנים את השום כדקה.
  4. שמים את השרימפס ומסננים את מיץ התפוזים והלימון. מתבלים במלח ופלפל.
  5. מבשלים את השרימפס כ -5 דקות או בהתאם לגודלם, תוך ערבוב קבוע. חשוב לא להעלות אותם על האש יותר מדי כי בסופו של דבר יהיה להם מרקם דמוי גומי.
  6. בינתיים חותכים את הפטרוזיליה.
  7. מעבירים את השרימפס עם הרוטב הנותר בצלחת, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם טוסט. תיאבון בריא!
אם אתם מכינים את המתכון הזה, אל תשכחו לצלם אותו ולהשתמש בהאשטאג #valeriesfood

שרימפס GARLIC & # 8211 דגני שום

שרימפס שום מוגשים כטאפאס, חטיפים קטנים בספרד. שרימפס טרי משמשים לקבלת מנה טעימה, אך כאשר אין לנו טריים בהישג יד נוכל גם להשתמש בקפואים. הכנתי את המתכון הזה פעמים רבות, אך כעת אני מציג אותו לכם במיוחד, כי החודש הפרויקט The Connection Food, מסע קולינרי ברחבי העולם שיוזמת Oana (טעמים עירוניים) עובר לארצות ספרד, ומארח 24 המתכון הוא ניסויי סימונה הליגה ו # 8211 אליסון.

מַרכִּיב:

להגשה:

אם יש לנו שרימפס טרי, אנו מנקים אותם ומשאירים את הזנבות שלמים. מחממים את שמן הזית במחבת ומוסיפים את השום והפלפל החריף, ואז מעט מלח ופלפל ומטגנים על אש קטנה עד שהשום מתחיל להזהיב.

מוסיפים את השרימפס ומטגנים אותם כ -1 1/2 דקות משני הצדדים, עד שהם הופכים אטומים ואדומים בוהקים.

אנחנו מוציאים אותם על צלחת, יוצקים מעליהם את השמן מהתבנית, מפזרים פטרוזיליה ירוקה, סוחטים מעט לימון ואוכלים אותם עם טוסט.


שרימפס עם שום

א מתכון פירות ים מהיר מאוד, אלגנטי ומעודן, שמתאים הן כמנה עיקרית של ארוחת ערב קלה והן כאפריטיף חם, מתכון לשרימפס שום שאני מציע לך היום יהיה לטעמם של כל מי שאוהב פירות ים.

מַרכִּיב:

  • 1 ק"ג שרימפס נמר שחור, גולמי, לא קלוף, או 600-700 גרם שרימפס מנוקה
  • מיץ מ -1/2 לימון
  • 3 שיני שום גדולות
  • 1 צרור פטרוזיליה ירוקה
  • 4 כפות שמן זית
  • כמה פתיתי צ'ילי לפי הטעם (לא חובה)
  • 20 גרם חמאה
  • מלח ים
  • אופציונלי, להצגה, 60 גרם פרמזן / מנה, אם אתה רוצה להניח אותם בכוס או בחרוט פרמזן

השרימפס מופרדים מהראש ומנוקים, הזנב נשאר מחובר.

מהקליפה והראשים ניתן להכין מרק רכיכה בסיסי, אותו ניתן לאחסן במנות של 150-200 מ"ל. במקפיא וניתן להשתמש במתכונים אחרים.

הופכים את השרימפס מכל הצדדים, כך שיתלבשו היטב במרינדה ומקררים במשך 30 דקות.

בינתיים אפשר להכין את הקרואסונים או כוסות הפרמזן: לחמם את התנור ל -200 מעלות. פרמזן מגורד מורחים על נייר אפייה בשכבה אחידה. הקערה שאחריה תעצבו את הכוסות (דיסק אחד לכל כוס), אם אתה רוצה קורנטים, יהיה עליהם לפרוש את אורך העיגול מבסיס השושן (אני מקווה שהבנתי קצת).

המגש עם גבינת הפרמזן המוכנת כך נאפה במשך כמה דקות, עד שהגבינה המומסת מתחילה לבעבע והקצוות שחומים. מסירים את המגש, מניחים לו להתקרר מעט, ואז מעבירים את דיסקיות הגבינה על הקערות שהופכו ליצירת כוסות, ולקרואסונים עוטפים אותם סביב גליל (למשל צנצנת עטופה בנייר אפייה). מניחים להתקרר ולהתמצק ואז מרכיבים את השרימפס (או משהו אחר) בצורות פרמזן אלה.

לאחר 30 דקות של כבישה, מחממים במחבת גדולה את שמן הזית הנותר (1 כף). מוסיפים את החמאה ונותנים לה להמיס.

מסננים את השרימפס מהמרינדה (שנשמרת) ומוסיפים למחבת, מבשלים על אש גבוהה עד שהבשר הופך אטום וורוד (4-5 דקות).

מוציאים את השרימפס מיד מהתבנית ומתבלים בפתיתי צ'ילי (אם רוצים).

יוצקים את שאר המרינדה למחבת ומבשלים זמן קצר, 1-2 דקות. מניחים בצד ומגישים את השרימפס מיד, יחד עם הרוטב הכבוש.

ניתן להגיש אותם על מצע חסה או עם אורז רגיל רגיל, איך שלא תציגו אותם, הם טעימים. האחד, אני אוהב חריפים.


מחממים מחבת גדולה ומכניסים לתוכה 4 כפות שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פלפלים חריפים ושרימפס. מטגנים כ -3 דקות, ואז מנמיכים את האש וסוחטים את המיץ מלימון אחד.

מוסיפים את הפטרוזיליה ועוד 2 כפות שמן זית. מערבבים ומסירים מהאש. היית צריך לקבל רוטב טוב ועסיסי - לטעום אותו. יתכן שתזדקק לעוד מעט מיץ לימון. מתבלים לפי הטעם.

מגישים את השרימפס המטוגנים עם שום, ג'ינג'ר ופלפל חריף עם צ'יאטה, כך שתוכלו ליהנות מכמה שיותר רוטב. כל שעליך לעשות הוא להביא כמה קערות מלאות במנה הזו לשולחן שלך ולתת לחברים שלך ליהנות. אני תמיד מוסיפה עוד קצת פלפל חריף ואני מקפידה לשים יין טוב בקור.


שרימפס בגריל, דיונון ומולים

בשבילי, פירות ים הם הפינוק האולטימטיבי, הם נראים כל כך טעימים ומביאים לי כל כך הרבה סיפוק. בכל פעם שיש לי הזדמנות ליהנות מאכלי ים אני מרגיש בחופשה, נינוח וחסר דאגות, פשוט טועם דיונון או שרימפס טרי, אני עוצם עיניים ומוכן, אני רואה את עצמי מתחת לשמים כחולים להפליא ונראה שאני נושם את האוויר המלוח של לחופי הים החם. החרטה הגדולה ביותר היא שהמחיר האוסר של פירות ים טעימים להפליא אך גם בריאים לא מאפשר לי לשים אותם על השולחן כל יום, אבל גם כשאני אעשה זאת תראה שאני לא מסתפק במעט.: )) אני מזמין אתכם, אפוא, לחגיגה של ממש עם שרימפס בגריל, דיונון ממולא בפטה ודיונון פשוט, גם מולים עם פרמזן, כולם בגריל וטוב ללקק את האצבעות. למנוסים פחות, הראינו בפירוט כיצד לנקות שרימפס ודיונון, יחד עם רעיונות למרינדה, תבלינים הזמינים לכולם, הליכים פשוטים וזמן בישול קצר מאוד, זה לא יכול להיות טוב יותר ליום חם ומחניק.

כל זה לא היה אפשרי ללא עזרת השותפים שלי מ- ecores.ro, אלה שיודעים להעמיד לרשות כל חובב חיים טובים ואוכל טעים את גריל הגן המתאים לו ביותר.

זמן הכנה: 00:45 שעות
זמן בישול: 00:06 שעות
זמן כולל: 00:51 שעות
מספר מנות: 6
דרגת קושי: סביבה

לרשימת המרכיבים וכיצד להכין אותו, צפו בסרטון למטה (הגדר את האיכות ל- 720p HD).

סיכום המתכונים: 1. דיונון ממולא בפטה: כמה מקלות פטה בגודל אצבע כמו דיונון יש להכין מרינדה של 4 שיני שום, 5-6 עלי בזיליקום, 1/2 צרור פטרוזיליה, פלפל חריף לפי הטעם, מיץ עד 1/2 לימון, מלח ופלפל לפי הטעם (1/2 כפית כל אחת), 40 מ"ל. של שמן זית. מניחים את הדיונון והפטה בשכבות ומכסים במרינדה, משאירים בצד בצד לפחות 30 דקות לפני הבישול. לפני שמניחים אותם על הגריל, ממלאים את הדיונון בפטה ומתקנים על השיפוד גם את השקית הממולאת והמחושים קרים במשך 3 דקות מכל צד. 2. דיונון פשוט: דיונון, 1 שיני שום, קליפה ומיץ של 1/2 לימון, 1/2 רגל. פטרוזיליה, 40 מ"ל. משמן זית, מלח ופלפל, מנקים את הדיונון, מדביקים אותם בשיפודים ומכסים אותם במרינדה המוכנה, מערבבים את שאר החומרים, משאירים בצד למשך 30 דקות עד שעתיים ומטגנים אותם על הגריל במשך 2 דקות בכל צד. שרימפס חריף על שיפודים: מדביקים 5-6 שרימפס (או תלוי בגודל) על השיפוד ומכסים ברוטב של 1 שיני שום קצוצות, פלפלים חריפים לפי הטעם, קורט מלח, קורט אחד. סכין פלפל, 1 כף שמן שומשום ו 1 כף רוטב סויה בצד 30 דקות ומטגנים 2 דקות על הגריל מכל צד. מולים עם פרמזן: 1 ק"ג. של מולים, כוס אחת של 200 מ"ל. עם פירורי לחם, 25 גרם חמאה, 1/2 צרור פטרוזיליה, 1 שיני שום, 60 גרם גבינת פרמזן מגוררת, מלח ופלפל. המולים נשרפים במים למשך 5 דקות ואלו שאינם נפתחים נזרקים לפח. שוברים את הקליפה העליונה ושומרים רק את זה המכיל את הבשר. מערבבים את כל שאר המרכיבים ולוחצים לתוך הקליפות מעל הבשר. מניחים על הגריל על כיריים ומבשלים כמה דקות, עד שהציפוי מזהיב קלות.


וִידֵאוֹ: Everyone should watch this Fishermens video - Catch Hundreds Tons Shrimp With Modern Big Boat (אוגוסט 2022).