מתכונים חדשים

מתכון הקוקטייל של יצרנית בייקון מסוכרת

מתכון הקוקטייל של יצרנית בייקון מסוכרת



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הקוקטייל המסוכן של בייקון מייקר

הברודמור בקולורדו ספרינגס, קולו, יצר כמה קוקטיילים טעימים בהשראת בייקון לחודשים הקרים.

רכיבים

  • 2 גרם סימן Maker's חדור בייקון
  • 1 גרם סירופ מייפל טהור
  • 1/2 גרם מיץ לימון
  • 1/2 גרם ליקר אפלקורן

הוראות הגעה

מבשלים פרסה 1 פרוסת בייקון מעושן תפוחים בתנור בחום של 425 מעלות. אבקו בייקון בסוכר והורידו את הטמפרטורה ל 375 מעלות כך שהסוכר נמס ונמס לציפוי ממתקים על פרוסת הבייקון. מערבבים את כל החומרים הנוזליים בשייקר עם הרבה קרח. מנערים נמרצות ויוצקים לכוס סלעים. מקשטים בפרוסת בייקון מסוכרת ובטוויסט לימון.


מתכון בייקון מסוכרים הכי טעים צריך מרכיב מיוחד זה

האם אתה יודע איך להכין את מתכון הבייקון המסוכרי והטעים ביותר? למתכון הפשוט יש רק קומץ מרכיבים, אבל חובבי בייקון יודעים שמרכיב מיוחד אחד באמת עושה את ההבדל. אמנם בייקון נהדר הוא תמיד חובה, אבל הטעם בעצם נובע ממרכיב אחר.

אנשים רבים התאהבו בבייקון מסוכר. השילוב של מתוק ומלוח אינו ניתן לעמוד בפניו. בין אם נאכל לבד, משמש כקישוט קוקטייל, מוגש על לוח ארוחת בוקר או מגוון אפשרויות אחרות, זהו מתכון שכל חובב בייקון צריך לנסות.

בעיקרון, בייקון מסוכר מכיל רק קומץ מרכיבים. בנוסף לבייקון, לרוב מדובר בסירופ מייפל, סוכר חום ותיבול. לפניכם מתכון מבית HORMEL Black Label Bacon.


ממתק בייקון

בייקון מבושל לרוב על הכיריים או בתנור. אם אתה בוחר קודם, התחל עם תבנית קרה כאשר רצועות הבייקון נוגעות, אך לא חופפות. הניחו את המבער על נמוך ואפשרו לבייקון לשחרר לאט את השומן שלו. כשהוא מתחיל להתבשל, השתמשו במלקחיים כדי להפוך את הרצועות ולטגן אותן מהצד שלהן. ממשיכים להפוך ולהפוך עד שהבייקון משחים באופן אחיד. הניחו לבייקון המבושל להתנקז על ידי הנחתם בזהירות על מגבות נייר או עיתון.

לבישול בייקון בתנור פשוט מרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר אלומיניום ומסדרים את רצועות הבייקון על פניו. אם לתבנית שלך אין קצוות מחורצים, הקפד לקפל את פינות האלומיניום כלפי מעלה כדי ללכוד עודף שומן. אופים בחום של 400 מעלות צלזיוס במשך עשר עד 20 דקות (בהתאם להעדפת המרקם שלכם), מוציאים ומניחים רצועות בייקון על מגבות נייר או עיתון. הבייקון יתפזר כשהוא יתקרר.

כיצד לאחסן בייקון

כיצד להקפיא בייקון

כיצד להקפיא חזיר

כיצד להפשיר חזיר

הכי קל להפשיר חזיר כשמניחים אותו במקרר באריזתו המקורית. צלי קטן ייקח שלוש עד חמש שעות לקילו, בעוד צלי גדול יותר יכול לקחת עד שבע שעות לקילו. הפשרת בשר חזיר טחון תלויה לחלוטין בעובי האריזה שלה.

בטוח לבשל חזיר קפוא או קפוא חלקית, אך זמן הבישול שלו עשוי להימשך 50 אחוזים יותר. אסור לבשל חזיר קפוא בכיריים איטיים.


מרטיני בייקון מסוכר

הערה: מתכון הבייקון המסוכרים מותאם מתוך "מתנת הבישול הדרומי: מתכונים וגילויים משני טבחים אמריקאים גדולים" מאת עדנה לואיס וסקוט פיקויק.

1/4 כוס פלוס 2 כפות סוכר חום בהיר

מחממים את התנור ל 400 מעלות. מרפדים תבנית אפויה עם מסגרת בנייר כסף, כשהצד מבריק כלפי מעלה. מטפטפים את הבייקון משני הצדדים בסוכר החום ומסדרים את הפרוסות כך שלא ייגעו בדף. אופים עד שהבייקון מקורמל עשיר, 15 עד 25 דקות. העבירו בעזרת מלקחיים את רצועות הבייקון לרשת קירור והניחו לעודפי השומן להתנקז. מגישים חם כממתק או מצננים עד שהם מתקשים עבור המרטינים.

מרטיני בייקון מסוכרים

4 גרם ברנדי אפלג'ק

2 גרם ליקר אמרטו

2 גרם סירופ מייפל, רצוי כיתה "B"

4 פרוסות דקות תפוח עץ טארט, כמו סבתא סמית

2 פרוסות בייקון מסוכרות, חצויות לרוחב

מצננים 4 כוסות מרטיני. בקער שייקר גדול, שלבו את הוודקה, הברנדי, האמרטו וסירופ מייפל עם קרח. מנערים עד לאיחוד ומצנן. מסננים את הקוקטייל ל -4 הכוסות המצוננות ומקשטים כל אחד בפרוסת תפוחים וחצי פרוסת בייקון מסוכרת. מגישים מיד.

כל אחת מ -4 מנות: 284 קלוריות 1 גרם חלבון 21 גרם פחמימות 0 סיבים 1 גרם שומן 0 שומן רווי 3 מ"ג. כולסטרול 78 מ"ג. נתרן.

המדריך השבועי החיוני להנאה בחיק הטבע בדרום קליפורניה. טיפים פנימיים על מיטב החופים, השבילים, הפארקים, המדבריות, היערות וההרים שלנו.

ייתכן שתקבל מדי פעם תוכן פרסומי מהלוס אנג'לס טיימס.


מייפל בייקון מיושן

קוקטייל
2 גרם בורבון חדור בייקון (למעלה)
1/2 גרם סירופ מייפל
קוקטייל המריר הארומטי של דאש פייחוד
דש אנגוסטורה מרירי תפוז
קוביות קרח, לערבוב
קוביית קרח כדורית גדולה, להגשה
בייקון פריך פריך, לקישוט
גלגל כתום, לקישוט
דובדבן מראשינו, לקישוט

להכנת הבורבון החודר בייקון: מניחים את הבייקון במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהבייקון הופך את כל השומן שלו והופך פריך. בעזרת כף מחוררת מסירים את נתחי הבייקון ושומרים לשימוש נוסף.

בצנצנת גדולה, שלבו את שומן הבייקון עם הבורבון. מערבבים ואז מקררים עד שהשומן מתמצק. השתמש בכף להסרת השומן ושמור לשימוש אחר, כגון תירס בגריל. מסננים את הבורבון דרך שכבה משולשת של מסנני קפה לצנצנת שנייה. אם המסנן מגבה, החלף אותו במסננים נקיים לפי הצורך. מקררים עד שמוכן לשימוש.

להכנת הקוקטייל: מניחים את הבורבון, סירופ המייפל ושני המרים בכוס ערבוב קוקטייל מלא בקרח. מערבבים עד שהתקרר היטב ואז מסננים לכוס סלעים. r, הוסף חופן קרח. מנערים היטב ומסננים לכוס מיושנת. מוסיפים את קוביית הקרח הכדורית, פרוסת בייקון, גלגל תפוז ודובדבן. מגישים מיד.


וידיאו קשור

היה הראשון לסקור את המתכון הזה

אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

קישורים אפיוריים

קונדה נאסט

הודעה משפטית

© 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לאחסן במטמון או להשתמש בכל חומר אחר באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


בייקון מסוכר

מתוק, מלוח, מעושן, עשיר באוממי ומרקם פריך-לעוס להפליא, זה כל מה שבייקון מסוכר צריך להיות. זה טעים בטירוף!

קשה לדמיין שבייקון טוב יותר מאשר ישר מהמחבת.

אבל זה המקום שבו אתה צריך למתוח את הגבולות החיצוניים של הדמיון שלך כי זה אכן משתפר. הרבה יותר טוב.

לפחות לרגעים האלה אתה משתוקק למשהו מלוח ומתוק כאחד. זה נקרא בייקון מסוכר. או ממתק בייקון כפי שראיתי אותו גם נקרא.

מתוק, מלוח, מעושן ואוממי בשפע עם מרקם פריך-לעוס שלא ניתן לעמוד בפניו. לזה יש לך לצפות. ובייקון מסוכרת הוא תכליתי יותר מכפי שאפשר לחשוב: מפוררים אותו על מרקים ושמרים, סלטים, מוסיפים אותו לסנדוויצ'ים ואפילו מפוררים אותו על קינוחים לקבלת אפקט ראוי לאוו!

כמובן שהדרך האהובה עלי ליהנות מכל זה היא בזכות העצמי המפואר שלה, וזה פשוט טוב בטירוף!

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. השתמש במתלה אפייה רשת או מרפד תבנית עם נייר כסף ורסס בתרסיס מונע הדבקה.

הניחו את רצועות הבייקון בשכבה אחת על המדף או תבנית האפייה. מחלקים ומזלפים את סירופ המייפל על כל פרוסה.

מפזרים מעט סוכר חום על כל פרוסה ולאחר מכן טוחנים מעליה מעט פלפל שחור.

הקפד להשתמש בפלפל שחור גרוס טרי לטעם הטוב ביותר. אתה תאהב את תוספת החריפות הארצית שלו יחד עם המתיקות של הסוכר החום וסירופ מייפל.

אופים כ -25 דקות או עד שהבייקון פריך.

הניחו לבייקון המסוכר להתקרר במשך כמה דקות עד שהם מתייצבים.


מתכון בייקון מסוכר

בייקון מסוכרת כל כך טוב – ממש טוב! זהו אחד מאותם מתכונים מעולים שתתפלאו מדוע לא ניסיתם קודם לכן. תתפתה לתפוס את כל הצלחת ולברוח מהדלת, לצחוק לאורך כל הדרך. בייקון טעים זה ידוע גם בשם ממתק חזירים וממתק איש. החטיף הזה פריך, מתוק ומלוח.

בייקון מסוכרים הוא המתאבן האולטימטיבי למסיבת קוקטייל. גברים משתוללים במיוחד מהפינוק המתוק והמלוח הזה. תארו לעצמכם כמה פופולרי הפינוק הזה יהיה במסיבת כדורגל, במיוחד במסיבת סופרבול! עוד רעיון – במקום לתת ממתק במתנה לחג המולד, מה דעתך על הבייקון המסוכר הזה? מצוין להגשה לארוחת בראנץ 'או לארוחת בוקר מיוחדת. הוא גם מכין מנה ראשונה מעניינת וטעימה שוודאי תשמח את האורחים שלכם! מוגש מעולה עם הקוקטיילים האהובים עליכם. מה דעתך להשתמש בייקון זה ב- Sandwices הבא של BLT? כל כך טוב!

כשהייתי בסיור האוכל הראשון שלי בארצות הברית הכנתי את המתכון הזה בתוכנית טלוויזיה בטקסס. אני מניח שעשיתי רעב לכל מי שראה את ההצגה כי אנשים עמדו בתור לרכוש את ספר הבישול שלי בחתימת ספר הערב.

אנא בדוק את תפריט בראנץ 'החג שלך (עם מתכונים) הכולל מתכון בייקון טעים זה.


מרכיבים לממתק בייקון מעושן

לפני שאתה מכין את ממתק הבייקון, תן לבייקון אמבטיה.

בקערת ערבוב גדולה משלבים חצי כוס סוכר חום וחצי כוס סירופ מייפל.

מערבבים היטב עד לקבלת עיסה ממותקת. פתחו את חבילת הבייקון בעזרת זוג מלקחיים הכניסו כל פרוסת בייקון לקערה, אחד אחד. לאחר שכל הבייקון בקערה, זורקים את החלקים בתערובת עד שלכולם יש ציפוי דביק של סוכר חום וסירופ מייפל.


למה אתה יכול להשתמש בבייקון מסוכר?

אם אתה מצליח להביא את הבייקון לצלחת מבלי לאכול הכל קודם, תוכל להגיש אותו לארוחת בוקר. אבל אני מדמיין הרבה יותר מארוחת בוקר לבייקון הזה! אני רואה את זה בעוגיות שוקולד צ'יפס. אני רואה אותו מפוזר על גבי קאפקייקס מייפל. אני רואה את זה בסלט ארוחת הערב שלי. ואני רואה שזה חבוט גם בלביבות. אתה משתוקק לזה איתי עכשיו?

אם יש לכם כרגע חבילה של בייקון במקרר שלכם, תנו לו דחיפה והכינו במקום בייקון מסוכר. ומכיוון שאתה עושה את זה בתנור, יש גם מעט מאוד ניקוי!


צפו בסרטון: תזונה לסוכרת פרק 2. מה מותר ומה אסור לאכול בסוכרת. דיאטה לסוכרת (אוגוסט 2022).