מתכונים חדשים

סלט עם קלמנטינות, רימונים, אבוקדו וגבינה

סלט עם קלמנטינות, רימונים, אבוקדו וגבינה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מתחילים ברימון, חוצים לשניים ואז מסירים את הגרעינים בקערה. חותכים את האבוקדו לשניים, שומרים את הגרעינים, באמצע מוסיפים את מיץ הלימון ואז חותכים את הריבועים. בקערה גדולה יותר מניחים את גרעיני הרימון, קוביות אבוקדו, תערובת סלטים, פרוסות קלמנטינה, קלופות וחתיכות גבינה. מתבלים במלח ופלפל, ואז מניחים אומנותית בקערת סלט. בהצלחה ובהצלחה!




כרובית עם גבינה

1 כרובית גדולה, מורחת בצרורות גדולות, בערך 1 ק"ג.

8 עגבניות שרי חתוכות לשניים

חופן פירורי לחם

2 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרי

אגוז מוסקט טחון טרי

שיטת הכנה

להכנת הרוטב: ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת עיסה. מסירים מהאש, מוסיפים מעט חלב וטורפים היטב עד שהיא הופכת לתערובת הומוגנית.

מחזירים את האש ומוסיפים בהדרגה את שאר החלב. מוסיפים את עלה הדפנה ומבשלים במשך 5 דקות תוך ערבוב.

מוסיפים לרוטב את הבצל הירוק ומבשלים שתי דקות. מסירים את עלה הדפנה. מערבבים פנימה את החרדל, מעט אגוז מוסקט וגבינת צ'דר.

עוף עטוף בבייקון עם מחית כרובית

מכינים מגש שבו מניחים את הכרובית. יוצקים את הרוטב על הכרובית, מניחים מעל את העגבניות, פירורי הלחם והפרמז'ן.

מניחים את המגש על הגריל למשך 5 דקות ומתבלים את הכרובית בגבינה ומעט פלפל.


סלטי קוקטייל גדולים קפואים ומשומרים

הרכב קוקטיילי הים, בהתאם ליצרן, יכול להשתנות באופן משמעותי. בדרך כלל תערובת זו של פירות ים מכילה דיונון, מולים, שרימפס, צדפות וסרטנים אחרים.

היתרונות בהרכב ברורים, הם מסווגים כקטגוריה של מוצרים לא תזונתיים ובעלי ערך רב. הקוקטייל שומר על מאפייני צרכנים נהדרים לאורך זמן.

הקוקטייל נמכר לעתים קרובות יותר בצורה קפואה. כדי שיהיה מוכן לשימוש, כל שעליך לעשות הוא לשים אותו במים רותחים ולרתיח אותו. לסלטים לבישול מהיר זמין למכירה שמן משומר.

הערך הקלורי של המוצר הימי הוא כ -84 קק"ל ל -100 גרם.

רכיבים מספר של
חבילת קוקטיילים קפואים ו # 8211 450 גרם
מלפפון טרי & # 8211 180 גרם
בצל ירוק & # 8211 קבוצה
למלא את השמן & # 8211 2 כפות. זה.
תפוח רגיל או חומץ & # 8211 15 מ"ל
מלח ותבלינים & # 8211 לטעם
זמן בישול: 30 דקות קלוריות ל 100 גרם: 73 קק"ל
  1. מרתיחים מגוון פירות ים במי מלח. זמן בישול 3-5 דקות. מסננים, קר. מייבשים על מגבת לחה.
  2. מניחים את הארוחה המצוננת בקערה, שם מכינים סלט טעים. מוסיפים שם תבלינים עם חומץ. מערבבים הכל היטב. חומץ יוסיף חומציות, ישרה את התכולה היטב.
  3. כתוב בו מלפפונים טריים ונוצות בצל ירוק. אם אתה רוצה, אתה יכול לקחת בנוסף כל ירקות (שמיר או פטרוזיליה).
  4. יוצקים שמן צמחי. יוצרים צלחת פירות ים על גבעה, מקשטים בירוק.

3 מתכונים לסלטים טעימים וממלאים

אם יש לך בעיות בעיכול או שאתה רוצה לרדת במשקל, רצוי לאכול מנות קלות יותר, אך החיסרון הגדול של מנות אלו הוא שהן אינן מלאות כלל. אם כן, הכנו עבורכם כמה מתכוני סלט טעימים במיוחד, קלים לעיכול וידידותיים לתזונה, אך גם ממלאים מאוד.

סלט עוף בגריל, אפרסק וגבינת פטה

זְמַן: 20 דקות

החומרים ל -4 מנות: 5 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ & frac12 כפית פלפל שחור גרוס, ו frac12 כפית מלח ים, 1 & frac12 כוס אפרסקים טריים וחצויים, 350 גרם ברוקולי, 3 חתיכות חזה עוף פרוס, 1 כף עירית טרייה , 30 גרם גבינת פטה, 2 פרוסות בייקון מטוגן.

מערבבים את 4 כפות השמן עם החומץ, הפלפל וקורט מלח ואז מוסיפים לתערובת זו את האפרסקים הפרוסים והברוקולי.

לעסות את חזה העוף בפלפל ומלח, ואז לחמם 1 כף שמן זית במחבת ולבשל שם את העוף במשך 6-7 דקות. לאחר הסרת העוף מהתבנית, מניחים אותו מעל התערובת שהוכנה בעבר. מכסים, לפני ההגשה, גבינת פטה, עירית קצוצה דק ובייקון מטוגן וקצוץ ומגישים מיד.

סלט עוף בהשראה וייטנאמית

זְמַן: 20 דקות

מצרכים ל -2 מנות: 2 חתיכות חזה עוף, חופן עגבניות שרי חצויות, 12 תרמילים של שעועית ירוקה, 1 פלפל אדום חריף, 1 מלפפון בינוני, פרוס, 1 גזר קטן, פרוס, חופן תרד, 3 כפות רוטב סויה טמרי, מיץ משתי ליים, 2 כפות שמן שומשום ופרק 12 פלפל חריף קצוץ, כוס מים frac12, כפית סוכר, קורט מלח.

שמים את חזה העוף בקערה, יחד עם 2 כפות רוטב סויה תמרינדי, מיץ מלימון, 1 כף שמן שומשום, ופרק 12 פלפל חריף קצוץ, & frac12 כוס מים, 1 כף סוכר ומעט מלח. מערבבים היטב ומכניסים את הקערה למקרר, שם תשאירו אותה לפחות 4 שעות.

לאחר מכן שמים את העוף, עם המרינדה ועדיין כוס מים, בתבנית ומבשלים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות. מוציאים את העוף מהתנור ומניחים לו להתקרר כ -5 דקות, ואז חותכים אותו לרצועות.

בינתיים קוצצים את כל שאר המרכיבים ומניחים אותם בקערה גדולה עם התבלינים, השמן ומיץ הלימון. לאחר מכן מוסיפים את רצועות העוף ומגישים מיד את הסלט.

סלט אורז עם ירקות בשלים וחלומי

זְמַן: 30 דקות

מצרכים ל -2 מנות: 1 כוס אורז, 3 קישואים, 1 פלפל אדום, 1 פלפל צהוב, 10 פטריות לא קלופות, 2 כפות גרעיני דלעת, חופן בזיליקום קצוץ דק, 2 כפות שמן זית, 100 גרם חלומי, 1 כפית מיץ רימונים, 4 כפות אבוקדו שמן, מיץ ליים, 2 כפות חומץ בלסמי ו -2 כפות רוטב סויה.

מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס. שוטפים את הירקות. קולפים את הדלעת ופורסים את הקישואים. שמים את הירקות בתבנית מכוסה בנייר אפייה ומכסים בכף שמן זית. מכניסים את המגש לתנור ונותנים לו להתבשל במשך 15 דקות. לאחר 15 דקות מסירים את הפלפלים והקישואים ומוסיפים את הפטריות מכוסות בכף שמן הזית הנוספת. לאחר 10 דקות מסירים את הפטריות.

בינתיים מרתיחים את האורז ומערבבים אותו עם גרעיני הדלעת והבזיליקום הקצוץ. לאחר מכן מכינים את הרוטב בקערה, מערבבים 1 כפית מיץ רימונים, 4 כפות שמן אבוקדו, מיץ ליים, 2 כפות חומץ בלסמי ו -2 כפיות רוטב סויה. מניחים את הרוטב על האורז, ומעליו את הירקות המבושלים.

מחממים מחבת טפלון, קוצצים את קוביות גבינת החלומי ומטגנים אותן מכל הצדדים. מכניסים את גבינת החלומי לסלט ומגישים.


ברוסקטות עם רימונים, חמוציות וגבינת שמנת

בבלנדר מוסיפים את החמוציות, הג'ינג'ר, הסוכר, הדבש ורוטב סרירצ'ה. מערבבים מעט עד לאיחוד החומרים. מוסיפים את הכוסברה ומערבבים הכל לכמה שניות. הרכב לא צריך להיות הומוגני אבל מעט מתפורר.

יוצקים את הרכב לקערה ומוסיפים מעל את גרעיני הרימון וקליפת התפוז. מערבבים היטב ומכסים את הקערה. השאירו הכל במקרר לפחות שעתיים.

מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. טפטו שני מגשים בנייר אפייה והניחו עליהם את פרוסות השרביט. בעזרת מברשת משמנים את פרוסות הלחם בשמן ואז מתבלים במלח ופלפל. אופים 14-18 דקות או עד להזהבה ופריכה.

בינתיים מוסיפים את גבינת השמנת בקערת מיקסר ומערבבים עד לקבלת קרם. מניחים כף גבינת שמנת על כל ברוסקטה, ומעליהם מוסיפים את רוטב החמוציות עם עגבניות.

אפשר לקשט עם פטרוזיליה קצוצה טרי וקליפת לימון או תפוז.


קציצות כרובית אפויות

במשך כשבועיים אני מציע להכין קציצות כרובית בתנור. התוכנית הייתה טובה, אז הכל היה צריך להתנהל בצורה חלקה. רק שזו הייתה תקופת סבתא שבה פשוט לא הצלחתי למצוא כרובית טרייה בחנויות! השארתי את הקציצות ברשימת ההמתנה, ובהזדמנות הראשונה הוצאתי את המתכון שלי על השולחן והכנתי את החדר, כך שתוכל לראות כמה הם פשוטים וקלים!

הצגתי אותם לראשונה באינסטגרם, בסטוריז (אם כבר לא עוקבים אחריי לשם, יהיה טוב לעשות זאת, כי שם מופיעים המתכונים שלי בזמן אמת! תוכל למצוא אותי כאן: https:/ /www.instagram.com /dia.darya/)

זה לא מתכון מסובך כלל, למעשה הוא מוכן תוך 30 דקות! המרכיבים מעטים וידועים, כך שהם לא יפריעו לך. וטעם הכרובית הוא כמעט בלתי מורגש, אם אתה חושב שיש לך אנשים קפריזיים בבית שלא מסתדרים טוב מאוד עם השם של הירק הזה!

הכנתי עם הזמן מתכונים רבים של קציצות. גם עם וגם בלי בשר. אבל אני יכול לומר בכנות שהירקות הכי קרובים לטעמי. אז אני נוטה לבשל אותם לעתים קרובות יותר מאשר החיוכים הטורפים שלהם. ובאמת כולם מוכנים בתנור, כי אנחנו לא חברים בטיגון בשמן חם! נוסף על כך, זה אפילו יותר נוח ככה: הכל נעשה בבת אחת, הוא לא נשרף, אין בו עודפי שמן וכו '.

אם כבר מדברים על שמן: המתכון הזה אינו מכיל טיפת שמן. השתמשתי בו מעט מאוד, בזמן שהרטבתי את ידי לעיצוב הקציצות. אבל אתה יכול בהחלט לוותר עליו ולהרטיב את הידיים במים. פשוט, מהיר, דיאטטי, משוגע!

להלן סרטון בו אתה רואה כיצד הוא מכין את המתכון הזה. אם אהבת ומצאת את הסרטון הזה שימושי, לחץ על כפתור הלייק והירשם. אל תשכח להפעיל את ההתראות שלך על ידי לחיצה על הפעמון! תודה!


החווה הזו בהשראת מקנצ'רו בהשראת מקסיקו דורשת חמישה מרכיבים בלבד, אך יש לה חופן טעם. בזמן שאתה יכול להכין את הביצים כמו שאתה רוצה, הצבע על הגשתן בקלילות מדי. חלמון הביצה הזורם המשלב עם השעועית המצוננת, הסרמלס והאבוקדו קשה לעמוד בפניו.

תשכחו מהרוטב והאטריות המשעממות, פסטות אבוקדו טובות להפליא. אבוקדו, לימון, בזיליקום ושום נזרקים למעבד המזון עם שורה של שמן זית לרוטב משיי. ואתה אפילו לא צריך להשתמש בעיסה על בסיס חיטה - אטריות אורז חום או קישוא ספגטי מהווים תחליף מצוין. דלג על תירס משומר (או השתמש רק אורגני, תירס שאינו GMO אם תבחר) ופשוט זרוק את הירקות האהובים עליך ותאכל ארוחת ערב על השולחן תוך פחות מ -20 דקות.


סוככי שוקולד עם קלמנטינות ורימונים בסירופ


1.
ממיסים את השוקולד, החמאה והאלכוהול בביין מארי, מערבבים לתערובת. מניחים בצד למשך 30 דקות.

2. בעזרת המיקסר מקציפים את הביצה והחלמונים עד לקבלת עיסה הומוגנית.

3. בקערה על האש שמים את הסוכר ו -2 1 & frasl2 כפות מים ושומרים עד להמסה מלאה. מגבירים את הלהבה למשך 2 דקות עד שהסירופ נקשר בלי להתקרמל. כשהמיקסר פועל במהירות מלאה, שלבו את הסירופ בביצים טרופות.

4. מקציפים את הקצפת ומוסיפים את הקקאו. מערבבים עם שוקולד ביצים ומנות ל -6 טבעות משומנות בחמאה ומחליקים את המשטח. מצננים 3 שעות או לילה.

5. להכנת הפירות בסירופ, ממיסים את הסוכר בקערה יחד עם הקלמנט ומיץ הקינמון. מוסיפים את פרוסות הקלמנטין ומבשלים 2 דקות. מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים את הרימון.

6. מסירים את הטבעות (מנגבים אותם במגבת חמה לפני, כך שהם יורדים בקלות) ומגישים מעוטרים עם הפירות בסירופ.


4. כרמל

אתה לא אוכל תמרים בחורף? אתה לא יודע מה אתה מפספס! קודם כל, הם מהווים מקור מזון שמחמם את גופך מבפנים, אם אתה אוכל אותם באופן קבוע. בנוסף, הם דלים בשומן, כך שהדמות שלך לא תסבול. ואם אתה רוצה לחזק את המערכת החיסונית שלך בעונה הקרה, בתמרים אתה מוצא בן ברית מתוק ואמין.

רעיונות למתכונים המבוססים על תאריכים

מאפינס עם אגוזים ותמרים

כדורי שוקולד עטופים בתמרים

בטן חזיר מזוגגת עם זנגביל ורוטב סויה, מוגשת עם תמרים


כריך עוולה

עמליה שלחה מתכון נפלא לתחרות שלנו: עוגת כריכים. קח איתך את האביב עם המתכונים הנפלאים שלך המוכנים לאהוביך ותוכל לזכות בסיר לחץ DeKassa 10 ליטר עם מכסה זכוכית נוסף, מחבת ווק עם מכסה ופנימי קרמיקה ברגנר (סדרת ויופלם), או סיר לבישול אדים עם שני פיטרוף אתרים (תחתית מכוסה ב -3 שכבות), המוצעים על ידי Megaplus.ro, או אחד מ -10 שוברי הקניות בשווי 100 ליי כל אחד, המוצעים על ידי Nichiduta.ro.

רכיבים
א. ללחם:
1 ק"ג קמח לבן
1 כף דבש
2 כפות שמן זית
30 גרם שמרים טריים
700 מ"ל מים חמים
1/2 כפית מלח
100 גרם גבינה מגוררת
ב. גבינת שמנת עם סלמון
200 גרם גבינת שמנת
100 גרם סלמון מעושן
1 לימון
חיבור 1/2 שמיר
פלפל טחון טרי
10 פרוסות מלפפון
ג .קרם פטריות עם שמנת חמוצה:
100 גרם פטריות משומרות
3 כפות מיונז
3 כפות שמנת חמוצה
מלח
ד .קרם אבוקדו ורימון:
1 פרי אבוקדו
1 לימון
1 רימון
1/2 בצל לבן
1 כפית חרדל
1 קורט מלח
ה. לקישוט:
200 גרם גבינת שמנת עם שמנת חמוצה
עגבניות שרי
צנון אדום
זיתים שחורים
פטרוזיליה ירוקה
כמה פרוסות סלמון
גרעיני רימון
עלי חסה
פרוסות מלפפון
לבבות גבינה

שיטת הכנה

בקערה קטנה מערבבים את השמרים עם כף דבש ו -3 כפות מים חמים (מכמות המים המצוינת לעיל) עד ​​שהשמרים נוזלים, משאירים את התערובת על האש למשך 10 דקות עד ליצירת קצף ומכפילים פנימה נפח. חור ושופכים את השמרים, שמן הזית והמים החמים מערבבים הכל בעזרת כף עץ, וכשהרכב מתחיל להתעבות מוסיפים מלח ללוש הכל עד לקבלת בצק אלסטי שכבר לא נדבק לידיים (כעשר דקות ) אם הבצק דביק מדי ואיננו יכולים ללוש אותו, יש להשלים עם 2 כפות קמח להשאיר את הבצק על שולחן העבודה במשך 20 דקות להוסיף את הגבינה המגורדת וללוש מעט קח את צורת האפייה, משמן במעט שמן ו מכניסים לתוכו את הבצק ונותנים לו לתפוח במשך שעה בינתיים מחממים את התנור ל 220 מעלות צלזיוס ומכניסים את הלחם לתנור למשך 15 דקות, ואז מורידים את חום התנור ל -190 מעלות צלזיוס ומניחים למשך 45 דקות נוספות לחם בתנור על גריל מטבח ולתת להתקרר לגמרי.

ב. גבינת שמנת עם סלמון:

שוטפים היטב את הלימון במים וסבון, מנגבים אותו במגבת נקייה, מגרדים את קליפת הלימון וסוחטים את המיץ חותכים את הסלמון לקוביות קטנות קוצצים דק את השמיר בקערה מערבבים את גבינת השמנת יחד עם הלימון. קליפה, פלפל גרוס טרי ומיץ לימון .מוסיפים את הסלמון והשמיר ומערבבים שוב. משאירים את השמנת להתקרר

ג .קרם פטריות עם שמנת חמוצה:

מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה. מוסיפים את הפטריות הסחוטות והקצוצות דק. מתבלים במלח. משאירים את השמנת להתקרר.

ד .קרם אבוקדו ורימון:

חותכים את הרימון לשניים ומוציאים את הגרעינים חותכים את פרי האבוקדו עם הסכין לאורכו, עד שנרגיש את הזרעים הגדולים והעצייים בתוך הפרי, מסובבים את שני חלקי הפרי בכיוון ההפוך ומכניסים את להב הסכין לתוך העץ זרעים ולפתע למשוך את הסכין למעלה הזרעים מוסרים בקלות רבה בעזרת כף מסירים את ליבת הפרי ומכניסים לקערה מיד סוחטים את מיץ הלימון מעל הגרעין כדי למנוע חמצון מעבירים את הליבה בעזרת מזלג עד לקבלת מחית עדינה בצבע נעים, ירוק הוסיפו חרדל, מלח וזרעי רימון (גרעיני הרימון מכילים מיץ אדמדם, ראשית מעבירים את זרעי הרימון בזרם מים קרים, שמנו אותם על מפית מטבח ואנו מסננים אותם ממים, ואז שמנו אותם בקרם אבוקדו בצורה זו, הזרעים ישמרו על צבעם האדום הנעים, ולא יכתמו קרם אבוקדו) קוצצים את הבצל דק ומוסיפים אותו לקומפוזיציה מערבבים הכל קלות .

קולפים את הדלעת ופורסים אותה כמו עוגה. מניחים פרוסה על צלחת ומשמנים אותה עם גבינת שמנת סלמון. מניחים את הנתח השני ולוחצים מעט ואז משמנים עם קרם הפטריות. מניחים את הנתח השלישי, לוחצים על מעט. ומשמנים עם אבוקדו וקרם רימונים. מניחים את פרוסת הלחם הרביעית, לוחצים מעט ומניחים לה להתקרר לפחות 6 שעות, כך שהלחם יספוג את עודפי הלחות מהקרם. השראה בחרתי ב"סגנון מבולגן " .

טיפ: הגבינה המגוררת בלחם תהפוך אותה לתפוחה יותר וטעימה יותר.


וִידֵאוֹ: איך מכינים סלט חסה, רימונים ותפוחים ברוטב וינגט דבש קל, קל ומושלם? (אוגוסט 2022).