מתכונים חדשים

סתיו לבירות הופ טריות

סתיו לבירות הופ טריות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoperator חלק. כְּשׁוּת הם עיקר ה בירה מלאכה התעשייה, כפי שמוצג על ידי שפע מבשלות המבשלות שמות ספורטיביים. רוצים לטעום מבשלות אלה קרוב למקור? צאו לעמק יאקימה, ארץ ליבת הכשות של אמריקה.

שעתיים ממזרח ל סיאטל, העמק המוריק הזה צומח כמעט 75% מכשות האמריקאית. היופי הזה ירוק בוהק רצוי מבחינה גיאוגרפית למבשלות בירה בקרבת מקום; בעוד שמדינות אחרות נאלצות לשלוח, וושינגטון מרוויחה מכך שיש כשות טרייה בחצר החקלאית שלהן. התענוגות בכוס, וושינגטון מגישה את סוסי ההופ הטריים ביותר.

מה הופך בירת הופ טרייה למיוחדת כל כך? ראשית, בואו נדבר על טעם. כשות, במיוחד הפרח (או חרוטי הזרעים) של צמח הכשות הנקבי, מעניקים מרירות של בירה. הספקטרום של מריר, מאורני ועד הדרים, משחק תפקיד גדול בו טעם של בירה פּרוֹפִיל. באלי כשות טריים, הקונוסים הטריים והירוקים מעניקים ניחוחות צמחיים בהירים. התוצאה היא קוואף פחות מריר, תוסס יותר. בדיוק כפי שעגבניות מגדלות גינה מתרגשות בהשוואה למקבילותיהן התפלות, הנרכשות בחנות, פרצת האלס הופ הטרייה מרוב שפע.

המהירות והחלון הקצר של ייצור בירת הופ טרייה מוסיפים אף הם את משיכתה. בוג'ולה נובו של עולם הבירה, בירות הופ טריות מבושלות במהירות - לפעמים תוך 24 שעות לאחר קטיפת הכשות. משדה ועד זכוכית ליטר תוך מספר שבועות בלבד, סוסי ההופ הטריים זמינים לזמן מוגבל בלבד.

כדי לקבל את מבשלות ההופ הטריות ביותר עבור הכסף שלך, עבור לאתר Yakima פסטיבל Fresh Hop Ale ב -3 באוקטובר נבחר לאחד מעשרת פסטיבלי הבירה המובילים על ידי Thrillist, ובצ'נליה ספוגת הבירה כוללת ארבעים מבשלות Pac NW, כמו של יאקימה מפסק בייל, של ליוונוורת ' מבשל קרחונים, ושל סיאטל מבשלת פרימונט. אופני בירה משייטת ברחבי הפסטיבל ושופכת לגימות נדירות. יש גם תחרות להכתיר את הבירה הטעימה ביותר השנה. ביסים ממסעדות מקומיות - כמו צלעות מנגל מ- Kim's Got Smoke - ועוד מוזיקה חיה מסיימת את החגיגות. כניסה כללית בסך 35 $ כוללת 3 חצי ליטר ואילו כרטיסי ה- VIP של $ 65 כוללים מזנון וגן בירה.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברווינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום 154 ° F (68 ° C). מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברוינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברוינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום 154 ° F (68 ° C). מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברוינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מלט מינכן מסוג II
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה בטמפרטורה של 68 ° F (20 ° C) והקפצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברווינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
8 גרם (227 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום 154 ° F (68 ° C). מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברוינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
8 גרם (227 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מלט מינכן מסוג II
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום 154 ° F (68 ° C). מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה בטמפרטורה של 68 ° F (20 ° C) והקפצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברווינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת הופ-הופ ראשונה: להוסיף לאחר התסיסה העיקרית ולהשאיר למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברוינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
8 גרם (227 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מלט מינכן מסוג II
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה בטמפרטורה של 68 ° F (20 ° C) והקפצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברווינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
8 גרם (227 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מאלט מסוג II מינכן
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת ראשונה מיובשת: הוסיפו לאחר התסיסה העיקרית והשאירו למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


חבר מתכון כשות טרייה Superpower IPA

לזוכה מדליית הכסף של GABF לשנת 2014 יש ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות ענק, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת.

חברת ה- IPA האמריקאית של דנבר קולורדו, חבילה ברווינג, זכתה במדליית כסף GABF לשנת 2014. עם המון כשות של צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, יש לו ניחוחות כשות של אורן ואשכוליות, עם טעמי הדרים ומרירות מאוזנת עם אופי מאלט בהיר.

ALL-GRAIN

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

שטר מאלט/גרעין

12 ק"ג (5.4 ק"ג) מאלט חיוור (2 שורות)
22 גרם (22 גרם) קריסטל 15 מאלט
7 גרם (198 גרם) מלט מינכן מסוג II
170 גר 'מאלט חיטה

לוח הופעות

7 גרם (7 גרם) סיטרה [12% AA] ב- FWH
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] ב- FWH
0.50 עוז (14 גרם) צ'ינוק [13% AA] תוך 60 דקות
0.25 עוז (7 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 30 דקות
0.25 עוז (7 גרם) סימקו [13% AA] תוך 30 דקות
0.50 עוז (14 גרם) אמרילו [9.2% AA] תוך 10 דקות
0.50 עוז (14 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 10 דקות
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] תוך 5 דקות
1 גרם (28 גרם) אמרילו [9.2% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סיטרה [12% AA] בנוקאאוט
1 גרם (28 גרם) סימקו [13% AA] בנוקאאוט
2.27 ק"ג תערובת של כשות טרייה (רטובה), מה שיש (מומלץ על אשד וצ'ינוק) במערבולת/הופבק

תוספת הופ-הופ ראשונה: להוסיף לאחר התסיסה העיקרית ולהשאיר למשך 7 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

תוספת שנייה לייבש: הוסיפו יומיים לאחר תוספת הופ-הופ הראשונה והשאירו למשך 5 ימים בסך הכל

1 גרם (28 גרם) סיטרה
1 גרם (28 גרם) סימקו
1 גרם (28 גרם) אמרילו

הוראות הגעה

מועכים את הגרגרים למשך 60 דקות בחום של 68 מעלות צלזיוס. מרתיחים במשך 60 דקות בהתאם ללוח הזמנים של הכשות. מערבולת וצמרמורת. תסיסה ב -20 ° C (68 מעלות צלזיוס) וקפיצה יבשה בשני שלבים לאחר התסיסה. בסדר עבור בהירות, פחמתי עד 2.6 כרכים של פחמן דו חמצני, ולהגיש טרי.

שמרים

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale או Fermentis US-05

הערת הבירה

כ -2.2 ק"ג הכשות הרטובות שנוספו לאחר הרתיחה תופסות כ -5 ליטרים (19 ליטר). לכן, אתה צריך להמציא הופבק של 5 ליטר או לוודא שיש מספיק מקום נוסף בקומקום החליטה שלך בכדי להכיל את הכשות הרטובה כשהצמרמורת מצטננת. קומקום בגודל 10 ליטר (37.8 ליטר) לאצווה של 5 ליטר אמור לעבוד היטב.


צפו בסרטון: GHOSTEMANE x Parv0 - I duckinf hatw you (אוגוסט 2022).