המתכונים הטובים ביותר

חזיר קלוי במחבת עם סלט ירקות לתינוק

חזיר קלוי במחבת עם סלט ירקות לתינוק



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

תְשׁוּאָה

מגישים 4 (גודל מנה: 3 גרם חזיר וכ- 3/4 כוס סלט)

ירקות ועשבי תיבול רכים לתינוק הופכים את זה למעיין אביב ראוי לצילום. מנדולינה היא הכלי הטוב ביותר לגילוח הירקות לפרוסות דקות ואחידות, אך הסלט יהיה טעים באותה מידה עם סרטים מגולחים דקים יותר (בעזרת קולפן ירקות) או פרוסות עבות מעט יותר (בעזרת סכין חדה). אנחנו אוהבים את מגוון הצבעים בסלט, אבל תוכלו לבחור רק 2 או 3 ירקות. פקורינו רומנו הוא גבינת חלב כבשים מיושנת עם מעט יותר מליחות וטנג מאשר פרמז'ן, ניגוד יפה לירקות העדינים.

רכיבים

  • 3 כפות שמן זית כתית מעולה, מחולק
  • שקד חזיר 1 (1 ק"ג), קצוץ
  • 1 כפית מלח כשר, מחולק
  • 1 כפית פפריקה
  • 3/4 כפית פלפל שחור, מחולק
  • 1 כף טרגון טרי קצוץ
  • 1 כף שמיר טרי קצוץ
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • 1 כפית דבש
  • 1/3 כוס אפונה ירוקה קפואה, מופשרת
  • כוס אחת רצועות קישואים (בערך 5 גרם)
  • 1 כוס (1/8 אינץ 'בעובי) רצועות דלעת צהובה (כ -3 עוז)
  • 1 כוס (רצועות בעובי של 1/8 אינץ ') גזר קטן (כ -2 גרם)
  • כוס אחת צנוניות חתוכות דק (בערך 2 גרם)
  • 2 כפות גבינת פקורינו רומנו מגולחת

מידע תזונתי

  • 295 קלוריות
  • שומן 16.1 גרם
  • Satfat 3.3 גרם
  • מונופאט 9 גרם
  • פוליפאט 1.5 גרם
  • חלבון 26 גרם
  • פחמימות 11 גרם
  • סיבים 2 גרם
  • כולסטרול 76 מ"ג
  • ברזל 2 מ"ג
  • נתרן 608 מ"ג
  • סידן 44 מ"ג
  • סוכרים 6 גרם
  • הערכה תוספת סוכרים 1 גרם

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור ל -500 מעלות צלזיוס.

שלב 2

מחממים כפית שמן במחבת אטומה לתנור על בינוני-גבוה. מפזרים חזיר עם 1/2 כפית מלח, פפריקה ו 3/8 כפית פלפל. הוסף חזיר למחבת; מבשלים 5 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים. מכניסים תבנית לתנור; אופים בטמפרטורה של 500 מעלות צלזיוס למשך 8 דקות או עד שמדחום המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 145 מעלות צלזיוס. הניחו חזיר על קרש חיתוך; תן לעמוד 5 דקות. חותכים למדליות; מזלפים 2 כפיות שמן ו -1 / 8 כפית פלפל.

שלב 3

שלב בקערה בינונית שנותרו 2 כפות שמן, שנותרו 1/2 כפית מלח, שארית 1/4 כפית פלפל, טרגון, שמיר, מיץ לימון ודבש. מוסיפים אפונה, קישואים, דלעת, גזר וצנונית; לִזרוֹק. מפזרים גבינה. מגישים עם חזיר.


צפו בסרטון: דייסת אורז - הטפריט מטרנה (אוגוסט 2022).