מתכונים חדשים

מרק קייל אנד צ'וריסו

מרק קייל אנד צ'וריסו



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

בהשראת המנה הפורטוגזית הקלאסית קלדו ורדה, מרק מרק זה מקבל טעם עשיר מהצ'וריסו הספרדי. הקפידו לאסוף צ'וריסו ספרדי יציב וריפוי (בטעם כבד של פפריקה ונמכר בדרך כלל בקישורים) ולא צ'וריסו מקסיקני רך וגולמי - מוצר טעים, אך שונה לחלוטין. אתה יכול להחליף את kielbasa, אם כי המרק יקבל אישיות מעשנת יותר. הכרוב עלול להחשיך אם הוא מוחזק במרק יותר מדי זמן, אך זמן קצר לאחר הבישול הוא יציג את צבעו הירוק והבהיר (צלם את תמונת האינסטגרם שלך אז). אנו ממליצים בחום להגיש עם לחם קרום קלוי ושחור.

איך לעשות את זה

מחממים שמן בתנור הולנדי על בינוני. מוסיפים בצל ושום; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים, בערך 5 דקות. הוסף צ'וריסו; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 3 דקות. מוסיפים ציר, מלח, פלפל, תפוחי אדמה ועגבניות; להגביר את החום לגבוה. להביא לרתיחה. מכסים חלקית את התבנית, מורידים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים 15 דקות. מערבבים קייל; מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים והכרוב מתרכך, בערך 5 דקות.


צפו בסרטון: פרק 86- מרק חרירה (אוגוסט 2022).