מתכונים מסורתיים

אצבעות עוף ושעועית ירוקה עם רוטב טחינה

אצבעות עוף ושעועית ירוקה עם רוטב טחינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

צילום: הקטור מנואל סאנצ'ס

אצבעות עוף אינן מיועדות רק לילדים. במקום זאת אפשר להשתמש בפירורי לחם רגילים, אך אנו מעדיפים פנקו לתוספת הטעם. מתוק-מתוק וממכר, רוטב הטבילה-עגבניות מציע תככים לחיך שמבוגרים יאהבו אך די בקיאות בטעם בכדי לשמור על אישור הילד.

רוטב הטבילה הטעים משתלב בצורה מושלמת גם עם שעועית ירוקה פריכה, מבושלת, וגם עם אצבעות העוף הצרובות. נצלו והפכו את זה לטוויסט משפחתי מהנה על משולבת העוף והצ'יפס העומדת בראש תפריטי ההוצא האהובים עליכם.

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים את הצלייה לגובה עם מתלה לתנור בגודל של 6 סנטימטרים מהחום.

שלב 2

מפזרים עוף עם פלפל ו 1/4 כפית מלח. מניחים קמח בכלי רדוד. מניחים ביצים בכלי רדוד שני. שלבו פנקו, קליפה ופרמזן בכלי רדוד שלישי. טביעו בעדינות מכרזי עוף בקמח, והתנערו מעודף. טובלים בביצה; מחפר בתערובת פנקו, לוחץ להיצמד. מעיל עוף בתרסיס בישול.

שלב 3

מחממים שמן במחבת גדולה על בינונית-גבוהה. הוסף עוף למחבת; מבשלים 5 דקות מכל צד או עד שמזהיב ומבושל.

שלב 4

מסדרים שעועית על תבנית ג'לי-רול; מצפים קלות שעועית בתרסיס בישול. צלי 5 עד 6 דקות או עד שהם רכים וחרוכים קלות, והופכים שעועית למחצית מהבישול. לזרוק עם 1 כף מיץ לימון ואת שארית 1/4 כפית מלח.

שלב 5

בינתיים, שלבו 1 כף מיץ לימון, מיונז, קטשופ וטחינה. מגישים רוטב עם עוף ושעועית ירוקה.


צפו בסרטון: שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ורוטב טחינה אסיאתי (מאי 2022).