מתכונים מסורתיים

טורטיות של כרובית

טורטיות של כרובית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. דופסים נתחי כרובית במעבד מזון עד קצוץ דק, כ -20 פולסים. מעבירים לקערה גדולה למיקרוגל, ומכסים בניילון. מיקרוגל על ​​HIGH עד שהוא רך, כ 9 דקות. מורחים כרובית בשכבה אחידה על תבנית אפייה משולשת; תן להתקרר, בערך 15 דקות. כף למקלחת גבינה או למגבת מטבח נקייה; סחטו נוזלים עודפים (צריכים להיות יבשים וגמלוניים, בדומה למאסה לחה). הכניסו חזרה למעבד מזון.

שלב 2

הוסף ביצים, גבינה ומלח לכרובית; מעבדים עד לקבלת מרקם חלק, כ -20 שניות. מפזרים מסטיק קסנטן על התערובת ומעבדים עד לקבלת עיבוי וחלק, כ -10 שניות. מעבירים לקערה בינונית.

שלב 3

מרפדים 2 ניירות אפייה גדולים שוליים בנייר קלף. חוטפים 1/4 כוס מתערובת הכרובית לכל טורטיה, ומורחים לעיגול דק (7 אינץ ') ויוצרים 2 טורטיות לכל נייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש עד לייבוש מלמעלה והתחתון שחום, 8 עד 10 דקות. הפוך בזהירות, ואפה עד שתוך יציבות אך גמישה, 2 עד 4 דקות נוספות. חזור על הפעולה עם התערובת הנותרת על פיסת נייר קלף טרייה.


צפו בסרטון: טורטייה במילוי בשר (אוגוסט 2022).