המתכונים הטובים ביותר

קיש קיש תרד-ארטישוק עם קרום חום גבינה גביני

קיש קיש תרד-ארטישוק עם קרום חום גבינה גביני



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור לחום של 450 מעלות צלזיוס.

שלב 2

גרוס מוצרלה בעזרת חורים גדולים של פומפיית קופסאות; מכניסים למקרר עד שמוכן לשימוש. גרוס תפוחי אדמה בעזרת חורים גדולים של פומפיית קופסאות. הניחו תפוחי אדמה מגורדים על מספר שכבות של מגבות נייר או מגבת מטבח נקייה; לחץ על הכיור כדי להסיר כמה שיותר נוזלים. מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה. מוסיפים 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל ומוצרלה; לזרוק היטב לשלב.

שלב 3

מחממים מחבת ברזל יצוק בגודל 10 אינץ 'על אש בינונית. מוסיפים 1 כף שמן למחבת; מערבולת למעיל. מוסיפים תערובת תפוחי אדמה למחבת. בעזרת כף עץ או כוס מדידה יבשה, לחץ היטב את תערובת תפוחי האדמה היטב בתחתית ומעלה לדפנות התבנית. מבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות. מכניסים תבנית לתנור. אופים בטמפרטורה של 450 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. הוצא את התבנית מהתנור, והוריד את טמפרטורת התנור ל -350 מעלות צלזיוס.

שלב 4

בינתיים מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים כף שמן שנותרה למחבת; מערבולת למעיל. מוסיפים בצל למחבת; הקפיץ 5 דקות. הוסף לבבות ארטישוק, שנותרו 1/2 כפית מלח, ונותרו 1/2 כפית פלפל; הקפיץ 3 דקות. מוסיפים תרד בהדרגה, תוך ערבוב עד שהתרד נובב, כ -2 דקות. מסירים מהאש.

שלב 5

מניחים גבינה למריחה בקערה בינונית. מוסיפים חלב בהדרגה, תוך כדי ערבוב עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים עירית, חרדל וביצים.

שלב 6

כף תערובת תרד לקרום תפוחי אדמה. יוצקים תערובת ביצים באופן שווה על תערובת תרד. אופים בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס עד שמרכז תערובת הביצים בקושי מרעיד, 38 עד 40 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור; תן לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.


צפו בסרטון: קיש תרד עם מטבעות גבינת עזים של גלית והנס ברטלה (אוגוסט 2022).