המתכונים הטובים ביותר

חומוס עדשים אדומות מעושנות

חומוס עדשים אדומות מעושנות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

השתמש בריף כיפי זה על חומוסיית חומוס קלאסית כדי לעגון מגש של מטבחי ירקות טריים ועונתיים - אנו ממליצים על גזר, צנונית ופרחי כרובית רב-צבעוניים. אתה יכול להכין את החומוס עד שלושה ימים קדימה; לשטוף ולקצץ את הקרודיטים יום מראש, ולאחסן אותם בשקיות פלסטיק רוכסות מרופדות במגבות נייר.

איך לעשות את זה

שלב 1

הביאו לרתיחה 3 כוסות מים ועדשים בסיר בינוני מעל בינוני-גבוה. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהעדשים מתפצלות ודחיקות, כ- 30 דקות. מסננים ומורחים בשכבה אחידה על נייר אפייה קטן; צמרמורת 30 דקות.

שלב 2

מעבדים עדשים, טחינה, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה וכמון במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה, כ- 30 שניות, ועוצרים לגירוד הצדדים לפי הצורך. כף לקערת הגשה. אם רוצים, מקשטים בפטרוזיליה ובשמן זית. מגישים עם קרודיטים או טריזי פיתה.


צפו בסרטון: חביתת חומוס וקמח עדשים - מתכון (אוגוסט 2022).