סלט טריז כרוב סגול בגריל

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

שלב 1

מדליקים פתיחת ארובות פחמים במילוי פחם גושי טבעי; תן לשרוף עד לקבלת אפור לחלוטין, בערך 30 דקות. זרוק פחם לבור אש או גריל (מתחת לסורג גריל); תן לשרוף, לא מכוסה, עד להמסה, בערך 30 דקות. מאוורר את שכבת האפר החיצונית מעל הגחלים. לשפשף כרוב עם 1 כף שמן; הניחו ישירות על גחלים חמות. מכסים ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד שהם רכים ומפוחמים מכל הצדדים, שעתיים ו -30 דקות עד 3 שעות. הסר מגחלים; תן לעמוד עד להתקרר מספיק כדי להתמודד, בערך 30 דקות. מחק עלי חרוך חיצוניים. חותכים כרוב ל -6 טריזים; הסר ליבה.

שלב 2

הקציפו יחד יוגורט, מיונז, חלב חמאה, מיץ לימון, שום, מלח ושאר כף שמן בקערה עד לקבלת תערובת חלקה. טפטוף על טריזים. מפזרים פטה, עירית וסומאק.