המתכונים הטובים ביותר

בקר וצ'ילה קולורדו

בקר וצ'ילה קולורדו


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים תנור הולנדי על בינוני-גבוה. מפזרים בשר בקר עם 1/2 כפית מלח. מוסיפים שמן למחבת. מוסיפים חצי בקר; מבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה, בערך 6 דקות. העבירו בשר בקר שחום לצלחת. חזור על ההליך עם בשר בקר שנותר.

שלב 2

מוסיפים שום לטפטפות בתבנית; לבשל תוך ערבוב מתמיד דקה אחת. מוסיפים 3 כוסות ציר, מגרדים את תחתית התבנית כדי לשחרר חתיכות שחומות. מחזירים בשר בקר לתבנית; מערבבים כמון, אורגנו ועלי דפנה. מביאים לרתיחה על בינונית. כיסוי חלקי; מבשלים שעה.

שלב 3

בזמן שבישול בקר, הביאו לרתיחה 3 כוסות ציר שנותרו בסיר מעל בינוני-גבוה. עובדים עם צ'ילה אחת בכל פעם, מחזיקים מעל בלנדר; משוך בעדינות את הגבעול להסרתו, והניח לזרעים ליפול למערבל. מחק גבעולים; מניחים צ'ילי בבלנדר. יוצקים ציר רותח על צ'ילי. מכסים במכסה בלנדר; תן לעמוד 30 דקות. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק, בערך דקה. מניחים בצד עד שהבשר סיים להתבשל.

שלב 4

הוסף תערובת צ'ילי, דלעת ושאר כפית מלח לבשר בקר בתנור הולנדי. מבשלים על בינוני, מכוסה חלקית, עד שנוזל מסמיך ובשר בקר רך מאוד, כ 45 דקות. מפזרים כוסברה, אם רוצים.


צפו בסרטון: אנתיאה צילה דגן עברית יעקב שבתאי (יולי 2022).


הערות:

  1. Enno

    אני מציע לראות אתר שיש בו מידע רב בנושא זה.

  2. Jenarae

    ההקלטות שלך עזרו לי מאוד במהלך תקופה קשה עבורי, זו הייתה תמיכה אמיתית. כתוב עוד, זה עוזר.

  3. Norberto

    HA HA, fall and not get up !!!!!!!!!

  4. Brajind

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה לא צודק. אני בטוח. אני יכול להגן על העמדה. כתבו לי ב-PM, אנחנו נתקשר.

  5. Vudoshicage

    נושא שאין דומה לו, אני מאוד אוהב))))

  6. Jeric

    כמובן שאתה זכויות. במשהו זה וחושב מצוין. זה מוכן לתמוך בך.

  7. Majin

    כמה נחמד!!!!!!!!!!!!)

  8. Riyad

    כנראה ביטוח...



לרשום הודעה