צ'רמולה ניפצה תפוחי אדמה עם בצל כבוש

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך לעשות את זה

שלב 1

הביאו לרתיחה 2 1/2 כוסות מים בסיר בינוני מעל גבוה. הניחו פרוסות בצל אדום במסננת דקה על גבי קערה, ושפכו מים רותחים על בצל. תן לנקז.

שלב 2

מערבבים יחד חומץ, סוכר וכף מלח אחת בסיר. מביאים לרתיחה מעל בינוני-גבוה; מסירים מהאש.

שלב 3

העבירו בצל סחוט לצנצנת נקייה עם מכסה; מוזגים תערובת חומץ חמה על בצל. השתמש בכף כדי ללחוץ את הבצלים כלפי מטה כדי שהם יהיו שקועים בנוזל. חותמים צנצנת, ומניחים לעמוד 30 דקות. (מקררים עד שבוע.)

שלב 4

מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול, ומוסיפים מים קרים לכיסוי. מביאים לרתיחה מעל גבוה. הפחית את החום לבינוני-נמוך; מכסים ומשהים עד שסכין מחליקה לתפוחי אדמה בקלות, כ -20 דקות. מסננים תפוחי אדמה; לתת להתקרר.

שלב 5

מערבבים יחד 1/4 כוס כוסברה, 3 כפות פטרוזיליה, 3 כפות שמן, שום, פפריקה, כמון, ונותרים 3/4 כפית מלח בקערה גדולה. מוסיפים תפוחי אדמה; בעזרת הידיים שלך, זורק לתפוחי אדמה בתערובת כוסברה.

שלב 6

סדרו תפוחי אדמה על תבנית מרופדת בנייר אלומיניום; לחץ היטב על כל תפוח אדמה כדי לרסק אותו, והיזהר שלא לשבור אותו. אופים בטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס עד שהם פריכים וזהובים, 25 עד 30 דקות.

שלב 7

מערבבים יחד מיץ לימון, קאיין, נותר 1/4 כוסברה, שנותרו 2 כפות פטרוזיליה, ונותרו כף שמן אחת. כפית מעל תפוחי אדמה; למעלה עם בצל כבוש מנוקז.