מתכונים חדשים

התחמם עם מרק עוף יווני לימוני מהיר

התחמם עם מרק עוף יווני לימוני מהיר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך לעשות את זה

שלב 1

מחממים שמן בתנור הולנדי על בינוני-גבוה. מוסיפים גזר ובצל; מבשלים, מערבבים לעיתים קרובות, עד לירקות מתרככים, 3 עד 4 דקות. מוסיפים שום ופלפל אדום כתוש; מבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לריחוח כדקה אחת.

שלב 2

הוסף מלאי לתנור הולנדי; הגבירו את החום לגובה, והביאו ציר לרתיחה. מוסיפים אורזו, ומבשלים, ללא כיסוי, עד שהאורזו הוא אל-דנטה, בערך 6 דקות.

שלב 3

בינתיים טורפים ביצים ומיץ לימון בקערה בינונית עד שהם מקציפים. לאחר שהאורזו התבשל 6 דקות, הוציאו בזהירות 1 כוס ציר רותח מהתנור ההולנדי. הוסף ציר חם בהדרגה לתערובת מיץ לימון, תוך הקצפה מתמדת כדי למתן את הביצים, כדקה אחת. מוזגים את תערובת הביצים חזרה לתנור הולנדי, ומערבבים לאיחוד.

שלב 4

הפחית את החום לבינוני-נמוך; מערבבים פנימה עוף, תרד, מלח ופלפל. מבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהתרד נובב, כדקה אחת. חלקו מרק בין 6 קערות; מפזרים מנות באופן שווה עם שמיר.


צפו בסרטון: אמהות מבשלות ביחד - פרק 12: אלינה אורמן (מאי 2022).