מתכונים חדשים

טארט תרד ושלוש גבינות

טארט תרד ושלוש גבינות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • לבצק:
  • 200 גר 'קמח לבן
  • 150 מ"ל חלב
  • 10 גרם שמרים יבשים
  • 1 כף שמן
  • מלח לטעימה
  • למילוי
  • 200 גר 'תרד טרי
  • 1 חתיכה בצל ירוק
  • 1 כף שמן
  • 150 גר 'גבינת גורגונזולה
  • 100 גרם גבינת פרה טרייה
  • 50 גר 'גבינה
  • 1 או
  • 1 כפית חיטה אפורה
  • לטעום מלח ים משובח
  • לפי הטעם פלפל גרוס
  • לטעום טימין יבש
  • בשביל הקרום
  • 2 ביצים
  • 50 גר 'גבינה
  • 1 כף קמח לבן
  • לטעום מלח ים משובח

מנות: 4

זמן הכנה: פחות מ -120 דקות

הכנת מתכונים טארט תרד עם שלוש גבינות:


  • שמנו את הקמח בקערה. מערבבים אותו עם שמרים ומלח.



  • יוצרים חור באמצע, יוצקים את השמן והחלב החם, ללוש הכל היטב ולהניח לתפיחה של 30 דקות.



  • אנו צורבים את התרד, מסננים אותו היטב וקוצצים אותו.



  • חותכים את הבצל ושמים אותו בשמן, ואז מוסיפים את התרד הקצוץ ומבשלים 2-3 דקות.



  • מוסיפים את קוביות הגורגונזולה ומערבבים עד שהיא נמסה, ואז מוסיפים את הגבינה הטרייה, הביצה הטרופה, הגבינה המגוררת וכף סולת ומתבלים לפי הטעם.



  • אנו מורחים את הבצק בעזרת המערוך על השיש ואנחנו מניחים אותו בצורת טארט עם טארט ואנו דוקרים אותו בחלק מהמקומות בעזרת מזלג.



  • יוצקים את מילוי התרד בגבינה ומחליקים אותו.



  • לקבלת הקרום מלמעלה טורפים שתי ביצים ומערבבים אותן עם גבינה מגוררת, כף קמח ומלח ויוצקים על הטארט ומורחים עד כמה שניתן.



  • מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -160 מעלות למשך 30 דקות.





וִידֵאוֹ: מתכון לקיש תרד וגבינות (אוגוסט 2022).