מתכונים חדשים

בדיקת נמר

בדיקת נמר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כדי להתחיל, נפריד את החלמונים מהחלבונים ונחבט את החלבונים בקצף קשה עם חצי מכמות הסוכר (125 גרם).

בנפרד, משפשפים את החלמונים עם יתרת הסוכר עד שהוא נמס ואז מוסיפים את השמן כמו מיונז ומוסיפים את תמצית הוניל.

לאחר מכן נערבב בעזרת מרית את החלמונים עם המרנג החלבון, לאחר מכן נשפוך את הקמח. אנו מערבבים את ההרכב קלות עד שהוא הומוגני.

ההרכב שהתקבל מחולק באופן שווה ל -3 כלים: הרכב, הרכב בו שמנו 2-3 טיפות של צבע צהוב, הרכב מעורבב עם 1 כף קקאו.

אנו שופכים את הקומפוזיציה ל -3 שקיות שחתכנו למעלה, ואז בתבנית האפייה מרופדת בקמח נשפוך את הקומפוזיציה בצבעים מתחלפים.

לאחר כל שורה נלחץ על קקאו, ואז נחזור על הפעולה עד שנסיים את ההרכב מהשקיות.

מכניסים את המגש לתנור למשך 30 דקות בחום הנכון.



מתכונים ישנים וארה"ב

1. מפרידים את החלבונים מהחלמונים.
2. מערבבים את החלמונים עם הסוכר.
3. מוסיפים את החמאה המומסת בטמפרטורת החדר.
4. מוסיפים חלב, אניס וונילין.
5. מוסיפים קמח ואבקת אפייה, מנופה.
6. מוסיפים את החלבונים המעורבים, תוך בחישה בכף בזהירות, מלמטה למעלה.
7. שמים חצי מהקומפוזיציה במגש ששמנת בעבר בחמאה ופיזר קמח בגשם.
8. לוחצים כמה כפות נוטלה (לפי הטעם) מעל הרכב. ראו תמונה

9. לשים מעל את החצי השני של הקומפוזיציה ושוב לשים נוטלה (לפי הטעם).
10. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 40-45 דקות.
11. כשהוא התקרר מפזרים מעל אבקת סוכר


- 4 ביצים
-400 גרם קמח
-250 גרם סוכר
-100 גרם חמאה
-1 על וניל
-90 מ"ל חלב
-60 מ"ל אניס
-1 אבקת שמרים
-נוטלה לפי הטעם

1. מפרידים את החלמונים מהלבנים.
2. מקציפים את החלמונים עם הסוכר.
3. מוסיפים חמאה מומסת בטמפרטורת החדר.
4. מוסיפים חלב, אניס ווניל.
5. מוסיפים את הקמח והשמרים המנופים.
6. מוסיפים את החלבונים לקצף לתערובת החלמונים, תוך בחישה בכף בזהירות מלמטה למעלה.
7. שמים מחצית מהתערובת על מגש משומן מראש עם חמאה ומפזרים קמח בגשם.
8. שמים כמה כפות נוטלה (לפי הטעם) על הרכב. ראה תמונה


צ'ק נמר - מתכונים

הודעה מאת בַּעַל בַּיִת & raquo 26/06/2018 04:28

מַרכִּיב:
8 ביצים
250 גרם סוכר
230 גרם קמח
70 מ"ל שמן
תמצית וניל
1 כף קקאו
צבע מאכל צהוב

אופן ההכנה:
כדי להתחיל, נפריד את החלמונים מהחלבונים ונחבט את החלבונים בקצף קשה עם חצי מכמות הסוכר (125 גרם).
בנפרד, משפשפים את החלמונים עם יתרת הסוכר עד שהוא נמס. לאחר מכן מוסיפים את השמן כמו מיונז ומוסיפים את תמצית הוניל.
לאחר מכן נערבב בעזרת מרית את החלמונים עם המרנג החלבון, לאחר מכן נשפוך את הקמח. מערבבים את ההרכב קלות עד לקבלת מרקם חלק.
ההרכב שהתקבל מחולק באופן שווה ל -3 כלים: הרכב, הרכב בו שמנו 2-3 טיפות של צבע צהוב, הרכב מעורבב עם 1 כף קקאו.
יוצקים את הקומפוזיציה ל -3 שקיות שחתכנו למעלה, ואז בתבנית האפייה מרופדת בקמח נמזג את הקומפוזיציה צבעים מתחלפים.
לאחר כל שורה נלחץ על קקאו, ואז נחזור על הפעולה עד שנסיים את ההרכב מהשקיות.


מתכון אחד ביום / צ'ק טייגר

רכיבים: חמש ביצים, כוס סוכר, כוס שמן, שלוש וחצי כוסות קמח, אבקת סוכר וניל, מעטפה של אבקת אפייה, שתיים או שלוש כפות קקאו, 250 מ"ל חלב, צימוקים, אגוזים, חרא, קליפת לימון, מלח.

הכנה: מקציפים את הביצים עם הסוכר, בקערה, על אמבט אדים, עד שהן הופכות לבנות ומתגברות בנפח. זה ממיס את הסוכר מהר יותר ומחמם מעט את ההרכב. מוסיפים מעט שמן ולאחר מכן חלב.

שמים את שאר המרכיבים, בהתאמה את הקמח המעורב באבקת האפייה, והומוגניזציה ואז מחלקים את הרכב לשניים. שמים שתיים -שלוש כפות קקאו באחת מהן ומערבבים היטב בעזרת מזלג. בשני, כדי שתהיה אותה עקביות, לשים שתי כפות קמח. מרפדים שני מגשים בנייר אפייה משומן ומתחילים בהרכבה, מניחים כף אחת מכל קומפוזיציה במרכז התבנית, וסירוגין צבעים.

מעל אפשר להוסיף צימוקים, אגוזי מלך קצוצים ופיסות חרא. מכניסים את המגשים לתנור שחומם היטב למשך כ- 45 דקות. לאחר הצינון מסירים את העוגות ואבקת סוכר וניל.


מתכון אחד ביום / טייגר צ'ק

רכיבים: חמש ביצים, כוס סוכר, כוס שמן, שלוש וחצי כוסות קמח, אבקת סוכר וניל, מעטפה של אבקת אפייה, שתיים או שלוש כפות קקאו, 250 מ"ל חלב, צימוקים, אגוזים, חרא, קליפת לימון, מלח.

הכנה: מקציפים את הביצים עם הסוכר, בקערה, על אמבט אדים, עד שהן הופכות לבנות ומתגברות בנפח. זה ממיס את הסוכר מהר יותר ומחמם מעט את ההרכב. מוסיפים מעט שמן ולאחר מכן חלב.

שמים את שאר המרכיבים, בהתאמה את הקמח המעורב באבקת האפייה, והומוגניזציה ואז מחלקים את הרכב לשניים. שמים שתיים -שלוש כפות קקאו באחת מהן ומערבבים היטב בעזרת מזלג. בשני, כדי שתהיה אותה עקביות, לשים שתי כפות קמח. מרפדים שני מגשים בנייר אפייה משומן ומתחילים בהרכבה, מניחים כף אחת מכל קומפוזיציה במרכז התבנית, וסירוגין צבעים.

מעל אפשר להוסיף צימוקים, אגוזי מלך קצוצים ופיסות חרא. מכניסים את המגשים לתנור שחומם היטב למשך כ- 45 דקות. לאחר הצינון מסירים את העוגות ואבקת סוכר וניל.


יום שישי, 20 ביוני, 2014

עוגת NUTELLA / עוגת NUTELLA

רכיבים (עבור 6-8 אנשים)


- 2 ביצים
-100 גרם חמאה
-100 גרם סוכר
-250 גרם קמח 00
תמצית לימון (אם לא ניתן להחליף במיץ של לימון קטן)
- נוטלה, לפי הטעם
- מעטפה של אבקת אפייה


טורפים היטב את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את החמאה המומסת לפני כן (לא חם מדי), מוסיפים את תמצית הלימון ולאחר מכן לאט לאט את הקמח ואבקת האפייה.
ללוש מעט את הבצק כדי לשלב היטב את הקמח. לחלק את הבצק ל -2 חלקים: 3/4 כעת נשתמש בו כדי "לטפט" את המגש ואת הרבע הנותר לקישוט.
אנו לוקחים תבנית עגולה או מרובעת נמוכה בהתאם לאופן בו אנו רוצים לעצב אותה (שלי מלבני), אנו מניחים נייר אפייה או ירקות ולאט לאט מתחילים לטפט את "תחתית" המגש 3/4 מהבצק שחילקנו. אנו משתמשים בידיים ובקמח במידת הצורך כדי שהבצק לא יידבק לידיים שלנו.
כעת, לאחר שעשינו הליך זה, הנחנו נוטלה על כל המשטח
לאחר שסיימנו למרוח את הנוטלה, אנו מתחילים לקשט את הטארט. כעת נכין את הבצק הנותר "חבלים" ונעשה חוט מסביב לגוף ואז באלכסון. ידיים.
התוצאה צריכה להיות:

דמויות דלעת עם רוטב זוקיני / אלבונדיגאס עם רוטב

-1 ק"ג קישואים
-150 גרם ריקוטה
-100 גרם גבינת פרמז'ן רג'יאנו ראס
-1 או
-מלח
-פלפל
-2 -3 כפות פירורי לחם
-4 - 5 עלי בזיליקום

- 1 בצל קטן
- 1 גזר
- 1 גבעול סלרי קטן
- לפחות 1 כוס רסק עגבניות או מרק. (זה נשאר לבחירתך, אם אתה רוצה להוסיף יותר)

1. שוטפים ומגררים את הקישואים (כולל הקליפה).
2. שמים את הקישואים המגוררים עם מעט מלח, במסננת מכוסה בצלחת, כך שישאיר את המים בצנצנת. (כחצי שעה).
3. סוחטים את הקישואים. מוסיפים ריקוטה, ביצה, פרמיג'אנו רג'יאנו, פירורי לחם, סארי ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת עיסה אחידה.
4. מעצבים את הקציצות בגודל הרצוי

חותכים את הבצל, הגזר וגבעול הסלרי, דק. שמים אותם להתקשות בתבנית טפלון עם מעט שמן זית. מוסיפים את רסק העגבניות. מניחים את הצלעות ומכסים את התבנית במכסה. אש קטנה. הופכים אותם בזהירות, כדי שהם לא יתפרקו. כשהוא כמעט מוכן, מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ דק.

-1 ק"ג קישואים
- 150 גרם ריקוטה
-100 גרם גבינת פרמזן
- ביצה 1
-צָעִיף
-פלפל
-2 -3 כפות פירורי לחם
-4 - 5 עלי בזיליקום

- 1 בצל קטן
- 1 גזר
- 1 גבעול סלרי קטן
- לפחות 1 כוס רסק עגבניות (הכמות נקבעת על ידך)

1. שוטפים ומגררים את הקישואים.
2. שמים את הקישואים המגוררים במלח במסננת מכוסה בצלחת, כך שישאירו את עודפי המים (כחצי שעה).
3 .. בקערה שמים את הקישואים, מוסיפים ריקוטה, ביצה, פרמיג'אנו רג'יאנו, פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
4. מעצבים את הקציצות לגודל הרצוי.

קוצצים את הבצל, הגזר והסלרי הקצוץ. עוטפים הכל במחבת טפלון עם מעט שמן. מוסיפים את רסק העגבניות. מניחים את הקציצות על גבי הרוטב ומכסים. מניחים ל -10 עד 15 דקות לרתיחה על אש נמוכה. הופכים אותם בזהירות, כך שהם לא יישברו. כשהוא כמעט מוכן, מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ.


יום שישי, 20 ביוני, 2014

עוגת NUTELLA / עוגת NUTELLA

רכיבים (עבור 6-8 אנשים)


- 2 ביצים
-100 גרם חמאה
-100 גרם סוכר
-250 גרם קמח 00
תמצית לימון (אם לא ניתן להחליף במיץ של לימון קטן)
- נוטלה, לפי הטעם
- מעטפה של אבקת אפייה


טורפים היטב את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את החמאה המומסת לפני כן (לא חם מדי), מוסיפים את תמצית הלימון ולאחר מכן לאט לאט את הקמח ואבקת האפייה.
ללוש מעט את הבצק כדי לשלב היטב את הקמח. לחלק את הבצק ל -2 חלקים: 3/4 כעת נשתמש בו כדי "לטפט" את המגש ואת הרבע הנותר לקישוט.
אנו לוקחים תבנית עגולה או מרובעת נמוכה בהתאם לאופן בו אנו רוצים לעצב אותה (שלי מלבני), אנו מניחים נייר אפייה או ירקות ולאט לאט מתחילים לטפט את "תחתית" המגש 3/4 מהבצק שחילקנו. אנו משתמשים בידיים ובקמח במידת הצורך כדי שהבצק לא יידבק לידיים שלנו.
כעת, לאחר שעשינו הליך זה, הנחנו נוטלה על כל המשטח
לאחר שסיימנו למרוח את הנוטלה, אנו מתחילים לקשט את הטארט. כעת נכין את הבצק הנותר "חבלים" ונעשה חוט מסביב לגוף ואז באלכסון. ידיים.
התוצאה צריכה להיות:

דמויות דלעת עם רוטב זוקיני / אלבונדיגאס עם רוטב

-1 ק"ג קישואים
-150 גרם ריקוטה
-100 גרם גבינת פרמז'ן רג'יאנו ראס
-1 או
-מלח
-פלפל
-2 -3 כפות פירורי לחם
-4 - 5 עלי בזיליקום

- 1 בצל קטן
- 1 גזר
- 1 גבעול סלרי קטן
- לפחות 1 כוס רסק עגבניות או מרק. (זה נשאר לבחירתך, אם אתה רוצה להוסיף יותר)

1. שוטפים ומגררים את הקישואים (כולל הקליפה).
2. שמים את הקישואים המגוררים עם מעט מלח, במסננת מכוסה בצלחת, כך שישאיר את המים בצנצנת. (כחצי שעה).
3. סוחטים את הקישואים. מוסיפים ריקוטה, ביצה, פרמיג'אנו רג'יאנו, פירורי לחם, סארי ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת עיסה אחידה.
4. מעצבים את הקציצות בגודל הרצוי

חותכים את הבצל, הגזר וגבעול הסלרי, דק. שמים אותם להתקשות בתבנית טפלון עם מעט שמן זית. מוסיפים את רסק העגבניות. מניחים את הצלעות ומכסים את התבנית במכסה. אש קטנה. הופכים אותם בזהירות, כדי שהם לא יתפרקו. כשהוא כמעט מוכן, מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ דק.

-1 ק"ג קישואים
- 150 גרם ריקוטה
-100 גרם גבינת פרמזן
- ביצה 1
-צָעִיף
-פלפל
-2 -3 כפות פירורי לחם
-4 - 5 עלי בזיליקום

- 1 בצל קטן
- 1 גזר
- 1 גבעול סלרי קטן
- לפחות 1 כוס רסק עגבניות (הכמות נקבעת על ידך)

1. שוטפים ומגררים את הקישואים.
2. שמים את הקישואים המגוררים במלח במסננת מכוסה בצלחת, כך שישאירו את עודפי המים (כחצי שעה).
3 .. בקערה שמים את הקישואים, מוסיפים ריקוטה, ביצה, פרמיג'אנו רג'יאנו, פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
4. מעצבים את הקציצות לגודל הרצוי.

קוצצים את הבצל, הגזר והסלרי הקצוץ. עוטפים הכל במחבת טפלון עם מעט שמן. מוסיפים את רסק העגבניות. מניחים את הקציצות על גבי הרוטב ומכסים. מניחים ל -10 עד 15 דקות לרתיחה על אש קטנה. הופכים אותם בזהירות, כך שהם לא יישברו. כשהוא כמעט מוכן, מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ.


כיצד לבצע בדיקת פוסטים

הפיתוי הגדול ביותר בצום הוא קינוח. העוגה היא סוג של קינוח המספק לא רק את הרצון שלנו לאכול משהו מתוק, אלא גם את הצורך לחזק את הקיבה שלנו. העוגה היא מוצר לבבי וממלא, תפוח וטעים.

מתכוני עוגת צום הם פשוטים וחסכוניים. צריך מעט אבקת קקאו וכמה טעמים לפי הטעם. אל תהססו להעשיר את המתכון בפירות: תפוזים, אגוזים או צימוקים. אפשר גם להשתמש בחרא או בדלעת.

עוגת אגוז קלויה

רכיבים :

• שלושת רבעי כוס שמן
• 2 כוסות מים מינרליים (קומפוט או מיץ פירות)
• 3 כוסות קמח
• 2 כוסות סוכר
• 4 כפות קקאו כהה
• מעטפה של אבקת אפייה (או כפית סודה לשתייה עם מיץ לימון או חומץ)
• 2 שקיות סוכר וניל או תמצית וניל
• אגוזי מלך או צימוקים מטוגנים

שיטת הכנה :

• שמים את השמן והסוכר בקערה בה מכינים את הרכב
• מערבבים היטב בעזרת מטרפה או מיקסר (הרכב צריך להיות מעט סמיך יותר מאשר עם לביבות)
• מוסיפים מים מינרליים וקמח מנופה באבקת אפייה
• להוסיף אגוזי מלך או צימוקים ותבלינים
• מרפדים את התבניות במרגרינה וקמח (או השתמשו בנייר אפייה)
• מכניסים לתנור החם למשך 35-40 דקות (תחילה על אש גבוהה, אחר כך על אש נמוכה)
• העוגה נבדקת בעזרת הקיסם
• אבקה עם סוכר וניל


צ'ק נמר בשני צבעים

• 250 מ"ל מים
• 100 מ"ל שמן
• 2 כוסות קמח
• כוס סוכר
• 3 כפות קקאו
• שוקולד ביתי בצום
• אבקת אפייה

שיטת הכנה :

• מערבבים בקערה את כל המרכיבים, למעט הקקאו
• המערבל משמש להומוגניזציה טובה יותר
• לחלק את הקומפוזיציה לשניים
• חלק אחד נשאר לבן, ובחלק השני מוסיפים קקאו ועוד 2 כפות מים
• להכין תבנית נייר אפייה
• החלף את הקומפוזיציות כדלקמן: הוסף באמצע כף של הרכב לבן, מעל שחור, ואז שוב לבן, וכן הלאה, עד הסוף
• אופים בתבנית במשך 40 דקות
• אבקה עם סוכר

לְגַשֵׁר! ניתן להניח את העוגה במגשים בצורות שונות: לב, כוכב, חיננית, למראה יצירתי יותר.

* העצות וכל המידע הבריאותי הקיים באתר זה הינן למטרות מידע, אינן מחליפות את המלצת הרופא. אם אתה סובל ממחלות כרוניות או עוקב אחר תרופות, אנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני תחילת תרופה או טיפול טבעי כדי להימנע מאינטראקציה. על ידי דחייה או הפרעה של טיפולים רפואיים קלאסיים אתה יכול לסכן את בריאותך.


וִידֵאוֹ: נמר הכסף (מאי 2022).