מלחי חג



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ 60 דקות

הכנת מתכונים סלטים לחג:

מניחים לעלה להפשיר בטמפרטורת החדר וחותכים לצורות בצק עוגיות. משמנים בביצה טרופה, מפזרים כמון מעל ואופים 15 דקות, עד להשחמה יפה.


סלטים עם גבינה וכמון

נראה מאוד טוב. אני זוכר היטב שבעבר אמא שלי הייתה חוגגת את החגים למחצית השבט (כלומר קרובי משפחה) כי לא היה להם מושג איך לעשות את זה. הוא שקל עשרות ק"ג בבת אחת :-)
אני חושב שאני אעשה סוברק היום!

אלוהים, פיטר! ואמי הכינה את הסלטים הטובים ביותר שאכלתי. בעלי תמיד מזכיר אותם, גם אם ניסיתי כל מיני "דוגמניות".
אבל אני מבחין מהתמונות של "האיש במחבת" שלו שלו דומים מאוד לאלה שהכינה אמי, אנסה את המתכון הזה.

למדתי להכין מלוחים דווקא בגלל שאמא שלי לא! :) היה לי הרושם שהם מאוד קשים לביצוע, אבל למעשה זה משחק ילדים.
ניסיתי "ציטוטים" אחרים של מלוחים, אבל זה נראה לי המוצלח ביותר.
פיטר, ברוך הבא למטבח של דוברוג'ה! :))

. מאיזה כוכב הלכת?!
אני לא זוכר שפגשתי עד כה קונדיטורית.
כל ההערכה שלי. ואני מבטיח לנסות רשתות שאני לא מכיר.

:)) הגעתי מכוכב מחוץ למערכת השמש שלך. אי אפשר לכתוב את שמו, בשפת בני אדם זה יתפס כסוג של אונומטופיה: ד
תודה על ההערכה ואני מקווה להפתיע אתכם עם מתכונים חדשים :)

אוזני משתוקקות מתאווה, כן, עד כמה היא גדולה.

בדיוק סיימתי להכין את הסלטים לפי המתכון שלך, הם יצאו טובים מאוד :)
תודה :)

אין לך על מה להודות לי, אני מקווה שכל המתכונים שלי יעבדו עבורך :)

היי, גם אני רציתי לנסות משהו חדש היום ומצאתי את בלוג המתכונים שלך, והחלטתי בשביל המלחים שלא אכלתי הרבה זמן, אבל עשיתי טעות רשלנית והכנסתי מרגרינה לקוקה שרציתי לדעת אם יש בזה משהו? האם אני זורק הכל ועושה עוד קליפה או שזה עובד ככה? אהה אגב, ברשימת המרכיבים הכנסת "יוגורט", אבל אז לא ציינת על זה כלום, מה אני עושה, בסוף הכנסתי את זה לקומפוזיציה או איך. מצטערים שהם מתחילים במטבח. כל הכבוד על המתכונים הנפלאים והטעימים

כל הסוד לכל סוג של קרום הוא ללוש היטב. לאחר הלישה היטב, מקציפים עד ליצירת שלפוחיות ואינו נדבק לידך.

סליחה שאיחרתי, חזרתי הביתה בחצות :) אני חושב שכבר עשית את המלוחים, נכון? לא צריכה להיות בעיה גדולה שאתה מכניס מרגרינה לקליפה המלוחה, היא בכל זאת הגיעה לשם. יש להוסיף את היוגורט בהתחלה, לפני שנתחיל ללוש. כרגע אני אשנה את המתכון.

אני מאוד אוהב מלוחים! גם אני אעשה אותם!

גם אם אהבתי את תעודת הזהות שלך, אני מקווה שהסלטים ייצאו בדיוק כמו האחרים :)

vaiii. הכנתי גם את המתכון. D..גם אם אני לא יודע לבשל, ​​הם יצאו. החבר שלי מאוד אהב את זה. איקס

אז לא רק שקיבלת את המלחים, אלא שהם גם גרמו לחבר שלך להעריך אותך יותר עכשיו :) אומרים שאהבה עוברת דרך הבטן, אז לא כדאי לעצור בסלטינים - הם כבר מעל 200 מתכונים בבלוג)

עם ההתנצלויות הדרושות: כמה מרגרינה מכניסים?

חבילה אחת - לקבלת 4 (ארבעה) מגשים מלאים במלח. נראה שלא קראת את רשימת המתכונים בעיון :)

היי!
האם אפשר להחליף מרגרינה בחמאה? תודה מראש.

היי! כן, אפשר להחליף מרגרינה בחמאה.

שלום!
האם הטעם ישתנה הרבה אם אשים אבקת אפייה במקום שמרים?! זה נראה לי מהיר יותר.

שלום! אני לא חושב שהטעם ישתנה יותר מדי, אלא שלסלטים לא יהיה אותו מרקם / עקביות, וגם לא יודע איך לקרוא לזה. מעולם לא ניסיתי, וכל עוד הסלטים שלי משתלבים עם שמרים, אני לא מוכן להתנסות: D אני מעדיף ללכת בטוח, אבל מעניין אותי לשמוע את התוצאה של ניסויים של אנשים אחרים :)

חבילה, אני מבין. אבל כמה (משקל) יש לחבילה בשבילך?

טוב .. כמה יש לכולם - 250 גרם :) אם הייתי שמה חבילה גדולה, אז היה חובה לציין זאת.
אני רואה שעבר שבוע, אני מניח שאתה רוצה לעשות את מסיבות החג, נכון?

אנא סליחה שאני מתעקש כל כך על משקל המרגרינה, אבל אני לא משתמש בה ואני לא יודע לגבי הגבינה. ​​אני מקווה שהמתכון טוב (כך נראה). בכל מקרה, אני אחזור ולספר לך איך יצא.
יום הולדת שמח !

לא היית צריך להתנצל, כשאתה לא בטוח לגבי משהו, עדיף לשאול מאשר לטעות. אני מצפה שתחזור עם התוצאה של המתכון, למרות שאני כבר יודע את התשובה: D
יום הולדת שמח!

אנסה גם את המלוחים להילולה, אני מקווה שזה ייצא. יום הולדת שמח

יצא מעולה. אבל השתמשתי בשמן זית - זה משתגע! (שימנתי גם את המגש כ -130 מ"ל).

בשמחה! רעיון טוב עם שמן זית, גם אני צריך לנסות.

אני אוהב את הבלוג שלך, הוא נפלא, מה שאני מבשל, אני יוצא מפה, ניסיתי הרבה מתכונים והם יוצאים טעימים, היום אכין את הסלטים לפי המתכון שלך.

למרות שעבר כל כך הרבה זמן מאז שהתחלתי לכתוב בלוג, אני עדיין שמח לראות שמישהו כל כך מתרגש מהמתכונים שלי.
אני מקווה שהמלחים יעשו עליך את אותו הרושם הטוב.

Leam עשה שהם יצאו super pakat k מגש ששכחתי בתנור או קצת מבולבל :))

טוני, בהצלחה שהיו לך מספר מגשים, ובמילים אחרות, יכולת להסתיר את הפחות מוצלחים :)

ברכות על הבלוג! זה מוצלח ביותר. אני הולך לנסות הרבה מתכונים. ואני אתחיל בסוף השבוע הזה עם המלחים. זה נראה מעורר תיאבון! למספר מתכונים מוצלחים!

תודה! אני מצפה שתמצא את הסלטים מעוררי תיאבון כפי שהם נראים בסוף השבוע.

אני לא יודע למה, אבל תמיד היה לי הרושם שצריך לשמור בצק מלוח במקרר למשך שעה. אני רואה שהבצק שלך מכיל שמרים, כך שהוא לא מכניס אותו אוטומטית למקרר. אני אנסה גם את האפשרות הזו :)

אני מקונסטנטה ואני אוהב את החום, אני לא רוצה לשמוע על הקור גם כשזה מגיע למלחים :)

הסלטים יצאו טוב מאוד. :) תודה על המתכון: D

גם אני גנבתי את המתכון שלך, אני רוצה להדהים את החבר שלי, אמא שלי הכינה מלח כשהייתי קטנה, הייתי משוגעת כשראיתי אותם. תודה על המתכון

שום דבר! :)) נקווה שהחבר שלך יהיה אותו הדבר כשהוא יראה את המלחים)

sarateeeeeellllleeeeee :)))) אלוהים, אני לא יכול לחכות לעשות אותם. תודה על המתכון. נלי

בהנאה, נלי! ספר לי איך נראו לך הסלטים גם לאחר שהוצאת את המתכון לפועל, כי אני רוצה שתאשר שהם עלו לרמת ההתלהבות: D

הכנתי גם את המלחים והם יצאו. ממממממממ טעים, אני שמח מהתוצאה אבל הכי שמח היה הגמד שלי בן השנתיים שטעם בתיאבון מדהים תודה על המתכון. חול ולורנה: D

בהנאה, סנדי ולורנה! :) אולי בעזרת המלחים האלה אני מצליח לשמור על דור חדש של קוראים. : ד

אהבתי אותם, הכנתי אותם, טפיתי אותם. שוב :)
כל כך התגעגעתי למלחים. אני שמח שבחרתי להכין אותם לפי המתכון שלך :)

:)) ואני שמח שבחרת במתכון שלי, ראיתי שהאינטרנט מלא במתכונים מלוחים.

שלום!
אני עדיין קבוע, אבל עכשיו התיישבתי בעיר אחרת :)
עד עכשיו, היינו מכינים סלטים שונים, כשהבצק נשמר במקרר זמן רב, אבל אמש גילינו אותם והיום גם אנחנו מכינים אותם. האם אפשר לשים שמנת חמוצה במקום יוגורט? יתכן שהרכב לא יוצא כמו שצריך, אני חושב שלכל מרכיב יש את התפקיד שלו. זה מה שיש לי בבית עכשיו.
תודה רבה לך !!
אני מאוד אוהב את הבלוג ffff !!

השתמשתי גם בשמנת חמוצה במקום ביוגורט, ויצא טוב מאוד.
כל מתכון מבקש ממני יוגורט או חלב מוקצף או שמנת חמוצה, בדרך כלל אני שם את מה שיש לי בבית וזה תמיד יוצא.
קראתי איפשהו שאני יכול להחליף אותם בכל אחד מהשלושה.
אני מקווה שיצאת :)

קוקה, כפי שאומרת בריגיטה, במקרה של מלוחים אין שום בעיה להחליף יוגורט בשמנת חמוצה. בחרתי ביוגורט כי הוא זול יותר משמנת חמוצה, ובסך הכל אין הבדל גדול. אני שמח לשמוע שהבלוג מוצא חן בעיני הקבועים שלי :)

תודה על העצה! :) שמתי את הקרם. הם יצאו נפלאים, פשוט ללא מלח. השתמשתי בטלמה HOchland, שהיתה מלוחה מאוד. אז לא הוספתי עוד מלח, אבל היה להם טעם יותר גרוע בגלל זה. כלומר, הם היו קצת "מלוחים" ומלוחים :) בפעם הבאה אוסיף כפית מלח מגורד. :)

סבלתי מאותו הדבר והוספתי עוד מעט מלח ים מעל, אחרי המגש האפוי הראשון. הבעל אמר & quot

:)) נראה כי ללא מלח נשמע טוב יותר מאשר ללא מלח. כדי להימנע ממאכלים לא מלוחים, אני טועם גם מהבצק, לא רק מהגבינה בה משתמשים.

בפעם הבאה. אני מבטיח, או משב רוח :)
אני מבין שאני לא היחיד שלא ישן בסביבות 2-3 בלילה?! :))
(אני לא מבין משהו..זה אומר 16:47?)

:)) תפסת אותי! שמתי לב גם שהשעה מופיעה בבלוג לשווא במקרה של הערות, זו כנראה הגדרה שלא עשיתי כמו שצריך. בהיותי מחובר, נראה לי הזמן הנכון.

אעשה זאת כעת בשעה 10:00

מתכון לעשרה, נכון? :)) בהצלחה עם זה!

כמה מעלות התנור צריך להיות?

ב 175 מעלות צלזיוס הוספתי עכשיו במתכון, אולי לא לכולם יש סבלנות לקרוא את ההערות.

היי!
עכשיו הוצאתי את המגש הראשון, אני משוגע! מתכון סופר!
תודה!

אין לך מה לעשות, קליאופטרה. הורדת את כמות המתכון שלי או שהוצאת עוד שלושה מגשי מלח מהתנור? :)

. הוצאתי עוד 3 או 4 מגשים.
היום אתה מכין שוב את המתכון שלך, היה מאוד מוצלח)

עשיתי והם יצאו נפלאים

הסלטים האלה נהדרים וקלים מאוד להכנה. אני עושה אותם באופן קבוע, במיוחד כשאני רוצה לפנק את עצמי במשהו טוב לנשנש. אני זורק את כל החומרים למכונת הלחם וכמעט ואיני עושה כלום. ברכות על הבלוג, הוא יוצא דופן, אני תמיד מוצא מתכונים טעימים ומוסברים היטב. תודה ואני ממשיך לבשל!

בהנאה, כריסטינה. גם אם מכונת הלחם עוזרת לך ללוש את הסלטים, עדיין יש לך מה לעשות. כלומר, אם אין ברשותך מכשיר בעל ביצועים-על שמייצר אטריות ולכן מסיר את המלחיים שלך שכבר נוצרו :) על מנת שבאמת מגיע לך שבחים, הבלוג מחויב כעת להציע לך מתכונים ללא רבב בלבד. ספר לי אם ההתחייבות לא משולמת כראוי)

יום הולדת שמח כדי להיות בריא ותמשיך כך שמי מריאנה בהצלחה בשנה הבאה

יום הולדת שמח ובריאות טובה.אני גם רוצה להכין את הסלטים שזה אומר חבילת מרגרינה ומה המשמעות של יוגורט קטן? תודה. אלנה

250 גרם מרגרינה ו -140 גרם יוגורט. בהצלחה ויום הולדת שמח!

שלום, כשאני קורא את ההערות למעלה, אני חייב להגיד לך שיש מתכון קלאסי שנקרא (שאני משתמש בו במשך כ -30 שנה) ובו אני משתמש בסודה לשתייה שכובתה עם חומץ או לימון.אז אז במקרר. להוציא אותו, ללוש אותו עוד קצת ולהכניס לתנור יתרון: את היום השני והשלישי אפשר להכין מקוקה מוכנה ושמאלית ללא בעיות: הם טעימים לא פחות. יום טוב!

היי, אני חושב ששני המתכונים טובים מכיוון שהסלטים טעימים. אז אתה לא צריך לוותר על המתכון שלך לתמיד, פשוט החלף אותו :)


בחר את שמן הקוקוס הפרימיום הראשון ברומניה במחיר משתלם לכולם!

שמן קוקוס כתית מעולה ואקולוגי של סנו ויטה התקבל מקוקוס שנקטף וממוין, כך שחומר הגלם המשמש להפקת שמן קוקוס הוא האיכותי ביותר.

רוצים לדעת מידע נוסף ולדעת כיצד להכין ממתקים בריאים? בבלוג Sano Vita, בקטע קינוחים תוכלו למצוא מגוון רחב של מתכונים, החל מעוגות ופשטידות ועד לסופגניות, ביסקוויטים, עוגיות, חלבה או קרמים שונים, כך שתוכלו להתאים את עצמכם לפי העדפותיכם, מרכיביו או זמןכם. בכל אחד מהמתכונים הללו תוכלו לראות שאנו מציינים הן את הכמות המתקבלת, את הזמן הנדרש להכנה, אך גם את דרגת הקושי. כמו כן, לבקשת הציבור, הוספנו כפתור המאפשר לך להדפיס את המתכון, אם אתה מעדיף לבשל בדרך הישנה, עם דף הנייר מלפנים, במקום הטאבלט או הטלפון.


סלטים שהוכנו במכשיר הוופל

נמאס לכם ממתוק ורוצים משהו מלוח, או שאתם עומדים לזרוק גבינה ישנה יותר מהמקרר?
אני מציג לך את הגרסה שלי לסלטים שהוכנו אצל מכשיר הוופלים, או וופלים, טוב להגיש עם כוס בירה, או, כמו במקרה שלי, כוס יוגורט.

לא הייתה לי צורת הסלטים, אבל אפיתי אותם היטב בצורה של וופלים, אבל אפשר לאפות אותם גם בתבנית, בתנור.
רציתי שתהיה לו הצורה הזו עם הריבועים שיש ליצרנית הוופלים.


[Ingredients title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 גר 'גבינת טלמיה מעורבת, מומלחת
  • 150 גר 'חמאה
  • 600 גר 'קמח
  • 2 ביצים
  • קִימֶל

[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]

הנה כמה קל להכין את הוופלים האלה שהוכנו עם מכונת וופל!

מוסיפים ביצים ומפזרים הרבה כמון, ואז מערבבים את הרכב ביד.

אנו מתחילים לשלב בהדרגה את הקמח ואנו מפסיקים כשהבצק כבר לא נדבק לי לידיים.

מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח 30 דקות. לאחר מכן אנו יוצרים כדורים, אותם אנו מותחים עד החור של צורת הוופל.
הכנס את המכשיר לשקע והגדר את הלחצן למקסימום. כאשר הנורית הירוקה מזהירה אותנו שהוא התחמם, מניחים את הבצק בפנים ולוחצים היטב.

אנו מקפידים לא להשאיר את המלחים סמיכים מדי. אבל לא דק מדי, כי זה יפריד את הצורה ללבבות, או לריבועים, כפי שיש לך את הצורה.
במהלך האפייה, אנו לא שמים לב לנורית הירוקה, אנו משאירים את המלחים בצורה עד שהם משחימים יפה ואחיד.
אנו מרימים את המכסה מדי פעם ומסתכלים עליהם.

הקרבתי קודם כל את המלח, טעמתי אותו כדי לראות אם הוא מבושל.
זה לקח בערך 5-6 דקות לאפות במלח הראשון, ואז הזמן התקצר.
מהבצק שלי נבע 14 מלוחים.
כפי שאמרתי, אפשר לאפות אותם גם בתנור, לעצב אותם בצורות שונות, עגולות או דביקות.
אם נבחר לאפות אותם בתנור, נוכל לשמן אותם עם חלמון מעל.

תוכל גם לעקוב אחר המתכונים שלי בדף פייסבוק, אבל אני מחכה לך עם הפתעות קולינריות והלאה אינסטגרם.


הנה מה שתפריט החג הזה מכיל:

כמתאבן בחרתי את הפופקורן הקטן הזה מבצק עלים, שאני אוהב וזה בצק כל כך תכליתי שאפשר לתת דרור לדמיון שלך ללא היסוס.

ממולאים במיונז בהיר וחתיכות קטנות של רדיקצ'יו אדום בעלות טעם שאין לטעות ובלתי נשכח.
VOL-AU-VENT עם רדיקון אדום ומיונז

לאחר מכן עליך לטעום חלק ממרק השמנת הנפלא הזה לחלוטין, עם טעם עדין המשלים בניחוח של סלמון מעושן.
מרק קרם פוני עם סלמון מעושן

המנה העיקרית הייתה בחירה קשה, אך התוצאה הסופית הייתה טעימה והשילוב שבחרתי בו הפתיע אותי לטובה.
מחצבות תנורים עם אספרגוס לבן

וכמובן שאנחנו מסיימים עם נתח התפריט העיקרי, הקינוח. תותים ושוקולד על מצע מוס ריחני ומגניב. מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו!
עוגה עם עכבר תות ושוקולדה

היה לי תענוג גדול להלחין את התפריט הזה, זה היה אתגר שאליו אני שמח שהצלחתי להגיב בזמן ועשיתי אותו מכל האהבה.

אני מאוד מקווה שתאהבו ותנסו כשיהיה לכם ההזדמנות.

אני מאחל לכולם בהצלחה והטוב ביותר יזכה!

אם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אני מחכה לך כל יום עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אני קורא לכם לפעול לפי כללי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".


וִידֵאוֹ: Despacito first dance (אוגוסט 2022).