מומלץ מאמרים מעניינים

מתכונים יוצאי דופן

מוקפץ חזיר עם אפונת שלג

מוקפץ נהדר זקוק רק ל -2 או 3 ירקות כבסיס; כל דבר אחר היה מאט את הבישול ומפריע לצריבה, או מונע מאלמנטים אחרים לזרוח. השתמש בירקות עם צבעים עזים ומנוגדים (אפונת שלג ירוקה, שעועית ירוקה או פרחי ברוקולי; פלפל אדום אדום ודלעת צהובה). אנחנו אוהבים כאן ציר חזיר רזה וטעים, אם כי אתה יכול להחליף ירכי עוף או סטייק צלעות פרוס דק.
קרא עוד
מתכונים יוצאי דופן

סלט טריז פלפל שחור-פרמזן

סלט הטריז הקלאסי עשוי לעולם לא לצאת מהאופנה, וזה בסדר גמור אצלנו. אנו משנים את גרסת הגבינה הכחולה והבייקון עם גרסה שיותר בהשראת קיסר - ערימה של גבינת פרמזן נכנסת ומעל רוטב חלב חמאה עם הרבה פלפל סדוק ומפזר עירית טרייה. השתמש בפומפיית מיקרו-מטוס כדי לקבל גבינה מגורדת ומשובחת.
קרא עוד
מתכונים חדשים

קציצות בשר בסגנון איטלקי

לחות וענוגות, קציצות הטיגון האוויריות גדושות לחלוטין בטעם. למעשה, בישולם בטיגון האוויר עשוי להיות אחד מיישומי המתכונים הטובים ביותר למכשיר זה. קציצות הבשר נהדרות בפני עצמן; הם גם היו טעימים לחלוטין על פסטה, אורז או זודלים ספירליים. כדי למנוע מכדורי הבשר לעבוד יתר על המידה בזמן שאתה יוצר אותם, השתמש במה שאנחנו מכנים "שיטת הטופר": צורה את היד שלך לצורת טופר ואל תלחץ חזק מדי בעת העיצוב.
קרא עוד
מתכונים חדשים

עוד רעיונות לקוקטייל שמפניה

צריכים השראה מבעבעת? אל תסתכל עוד: אינפוגרפיקה קלה של מתכוני קוקטייל שמפניה עוד קוקטיילים של שמפניה. כולם מצפים לחליל של משהו נוצץ בערב השנה החדשה, אבל פחות עשויים לצפות שקוקטייל שמפניה יצלצל בשנה החדשה. למרבה המזל, אנחנו מבעבעים עם דרכים חדשות לערבב שמפניה לשגרת הקוקטיילים שלך.
קרא עוד
מתכונים חדשים

פלפלים ממולאים

שוטפים את הפלפלים, מסירים את המכסים (אך לא זורקים), מנקים היטב מהגרעינים. קוצצים את הבצל דק ומניחים אותו להתקשות בשמן זית, מוסיפים את הגזר שניתן על הפומפייה הגדולה והאורז נשטף ומסנן . שמים מעט מים לאחר שהתקשו והשאירו עד שהמים צונחים לגמרי ונתנו להם להתקרר.
קרא עוד
מתכונים חדשים

מתכון פילה חזיר ופטריות

מתכונים מרכיבים בשר ועוף בשר חזיר נתחי חזיר פילה חזיר זוהי ארוחה נהדרת לאמצע השבוע או כשאתה קצת קצר בזמן ואנרגיה אבל רוצה תוצאה טובה. סופר עם פירה, מעל אורז או רק עם ירקות עונתיים. 14 אנשים הכינו את זה מרכיבים מנות: 4 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1 קורט טימין מיובש 650 גרם פילה חזיר, חתוך לחתיכות של 3 ס"מ 2 כפות שמן 1 פטריות כפתור, מסוננות 200 מ"ל קרם מלח, לפי הטעם 1 כפית פפריקה 1 /2 צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה שיטה הכנה: 10 דקות ›בישול: 16 דקות› מוכן תוך: 26 דקות בקערה מערבבים פלפל וטימין.
קרא עוד